酒足飯飽后，幾人坐在院里閑聊。
“猴叔，我想問一下咱們北京市的雞架價(jià)格如何？”
正在拿著牙簽剔牙的猴子聽后：雞架這個(gè)東西在北京幾乎沒什么人吃，所以價(jià)格非常便宜，好像是5毛錢3~4個(gè)，具體的我也不是很清楚，畢竟我也沒買過。
“聽說好像不少飯店都用雞架來熬湯，平時(shí)這些東西壓根就沒人吃。”
聽到是這個(gè)價(jià)格后，老李等人也是滿臉震驚。
本以為北京這樣的大城市雞架的價(jià)格會(huì)很高，沒想到竟然如此便宜。
不過錢汪東倒并不感到意外。
就像南方一些的當(dāng)?shù)孛朗车搅似渌胤脚d許就不受歡迎，即便有人售賣，價(jià)格也會(huì)非常低。
就像是脆肉鯇，在南方那里可以說是非常受歡迎，可是到了北方卻根本沒什么人吃。
雞架也是同樣的道理，即便是到了后面雞架這種東西除了在東三省這邊比較受歡迎之外，走出東三省都很少能吃到雞架。
即便就是能吃的，也都是一些北方人開的飯店才有當(dāng)?shù)厝碎_的飯店根本不會(huì)有這種東西。
“猴叔明天開始你去聯(lián)系幾家有雞架的屠宰場(chǎng)，跟他們說要定一些雞架，讓他們提前給咱們留出來。”
“價(jià)格方面最好能跟他們談一談，要是再能低一些的話就更好了。”
猴子做起身：這點(diǎn)事交給我。
“老李，你們幾個(gè)等雞架到了之后就馬上清洗出來進(jìn)行腌制隔天我們就在附近進(jìn)行售賣，看看效果如何。”
“好的東哥。”
次日猴子起得很早，開上自己的車，直接去了附近幾家屠宰場(chǎng)跟對(duì)方進(jìn)行了溝通。
聽到有人要大量購(gòu)買雞架屠宰廠的廠長(zhǎng)都是非常稀奇的，而且對(duì)方給的價(jià)格并不低，面對(duì)這樣的冤大頭，沒有一個(gè)屠宰場(chǎng)愿意錯(cuò)過。
平時(shí)這些雞架都會(huì)賣給飼料廠，用來當(dāng)做一些牲畜的飼料。
但飼料廠也不愿意收雞骨架。
首先雞架本身就沒多少肉，大部分都是骨頭做成飼料還要經(jīng)過打磨，盡可能讓里面的骨頭打得碎一些，這樣才不會(huì)導(dǎo)致一些牲畜食用后出現(xiàn)卡住喉嚨的情況。
由于猴子去的比較早，正好趕上有一批雞骨架出貨，猴子直接將其拉了回來。
回到家里以后，錢往東就對(duì)這些雞架進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)這些雞架上面殘留的肉比自己在東北那邊殘留的還比較多。
面對(duì)這么好的機(jī)架，錢汪東嘴角不自覺的微微上揚(yáng)，立馬叫醒還在睡覺的老李等人。
“哥幾個(gè)起來干活了，給你們看看北京的雞骨架是什么樣的。”
睡得迷迷糊糊的，幾人也沒聽清楚錢往東在說什么，但還是穿好衣服走了出來，當(dāng)他們看到這個(gè)雞架時(shí)也是大為震驚。
“這上面殘留的肉也太多了吧？”
“誰(shuí)說不是啊，咱們?cè)跂|北賣了那么長(zhǎng)時(shí)間雞骨架，每個(gè)雞骨架還是讓周廠長(zhǎng)多留了一些肉都沒有人家這個(gè)多。”
“不僅如此，你看人家雞脖雞尖都保留在下面，這又讓咱們多了一筆收入。”