果不其然,一旁的龍誠(chéng)耐心等待金老頭喝完最后一口酒后,便笑瞇瞇的裝作隨口問(wèn)道:“不知前輩可有高徒陪伴伺候?也可叫來(lái)一同暢飲啊。”
金沐灶一聽(tīng),立刻搖頭搖的呼呼帶風(fēng),一臉不屑的說(shuō):“哼,老頭我清靜慣了,怎么可能會(huì)收徒!”
龍誠(chéng)看他口氣如此堅(jiān)決,微微一笑后也不再提,轉(zhuǎn)身繼續(xù)跟旁人攀談起來(lái),就好像剛才什么也沒(méi)發(fā)生似的。
金老頭擺足架勢(shì)等他求自己辦事,卻沒(méi)了下文,也是甚覺(jué)無(wú)趣,傻站了一會(huì)看龍誠(chéng)也沒(méi)有繼續(xù)搭話的意思,又厚不起臉皮再討酒喝,于是帶著二毛悻悻離去。
哪知第二天一早,他正打算出門(mén)吃點(diǎn)早飯,就看到門(mén)口龍誠(chéng)堵住了門(mén)口。
龍誠(chéng)手持竹制飯籠,面帶和善的笑容:“呦,前輩起的挺早,正好我這有酒菜,不如一同用餐如何?”還沒(méi)等到老頭回復(fù),龍誠(chéng)就已經(jīng)厚著臉皮跨進(jìn)了小院,開(kāi)始打量起來(lái),連每一絲細(xì)節(jié)都不放過(guò)。
俗話說(shuō)伸手不打笑臉人,看在酒菜的份子上,金老頭也不再說(shuō)什么,只是板著臉看他。只見(jiàn)那龍誠(chéng)倒是絲毫不拿自己當(dāng)外人,伸手就拉過(guò)一張木椅,坐在了院子中的小木桌旁,打開(kāi)飯籠,將酒菜一一擺好。
雖有美食好酒當(dāng)前,但金沐灶仍冷冷的說(shuō):“老夫我過(guò)了十幾年清凈日子,還是更習(xí)慣獨(dú)自用餐。”
龍誠(chéng)沉默了半晌后,緩緩的張嘴說(shuō):“您在怕什么?”
“我不過(guò)是個(gè)道行淺薄的后生小子,還帶著一個(gè)受傷的年幼白狐。您是這村子里唯一值得尊敬的前輩高人,難道說(shuō)我們想要表示善意都不行嗎?”
金老頭悶哼一聲:“只要不是有所目的,老夫自然也不會(huì)失了禮數(shù)!”
“瞧您說(shuō)的,別說(shuō)我們沒(méi)有惡意,就算是我想有什么齷齪手段,就憑您這么多年的道行,哪有小輩們?cè)齑蔚目赡苣兀俊?
老頭聽(tīng)他說(shuō)的頗有道理,也就坐下不再說(shuō)話,目光倒是被桌上的飯菜吸引了過(guò)去。
老話講“看人下菜譜”,為了此次登門(mén)拜訪,龍誠(chéng)特意交代御廚做了道“蟠龍菜”。
之前給礦工們做的飯菜,他老是要求多油多鹽,弄得御廚老喬頭甚是不滿,但龍誠(chéng)一句話就讓他心服口服:“你以前做御宴,都是給那些肥頭大耳的皇親國(guó)戚享用,現(xiàn)在給缺油水的餓漢們吃,就得大魚(yú)大肉,香氣撲鼻,什么清香淡雅,先別扯那個(gè)。”
這道“蟠龍菜”做出來(lái)后,老喬頭也是贊不絕口:“如此好菜,倒是正適合權(quán)貴們做早晚餐點(diǎn)食用了!”
此菜乃是明朝嘉靖年間的發(fā)明,以吃肉不見(jiàn)肉而著稱。名廚采用瘦豬肉和鮮魚(yú)剁肉餡,拌入肥肉絲,加雞蛋清、蔥姜末、精鹽等拌成餡料,裹熟雞蛋皮做成扁卷筒形,置于蒸籠內(nèi)蒸熟,然后將其切成薄片,擺成龍形于盤(pán)中間回蘢蒸熱,就成了色、味、香、形俱佳的上等菜肴,所以稱之謂蟠龍菜。其最大的特色是香嫩可口,油而不膩。
菜香酒香迎面撲來(lái),老頭早已心神不穩(wěn),干脆橫下一心,抄起筷子就吃將起來(lái),還邊吃邊說(shuō)道:“有好酒好菜送上門(mén),老夫我焉有不用之理?這可是你自愿請(qǐng)客的!”