豎日卯時(shí)正,天沒(méi)亮,家里的所有男人和蘇葉,都在分幾個(gè)方向站在隔離帶上看火,葉國(guó)健點(diǎn)火,昨天清理出的三個(gè)隔離區(qū)都點(diǎn)了,大部分植物都枯黃,葉國(guó)健一點(diǎn)火,火勢(shì)馬上啪啪竄得很大,大家都有些緊張。
離著他們比較近的有幾家看到起火馬上起來(lái)跑過(guò)來(lái),看到是他們點(diǎn)的火松了口氣,也不回去了,看火在燒,如果能成他們也想用火燒的方法,還跟葉國(guó)健請(qǐng)教怎么燒。
火燒到十點(diǎn)左右全熄了,圍觀的人看到這方法又快又省事,仔細(xì)打聽(tīng)后就回去,打算照辦。
下午兩家人把自家的荒地全部清理出了隔離帶。并把燒過(guò)的里面的石頭撿了一些出來(lái)。
第二天也是卯時(shí)正,蘇家和葉家用同樣的方法燒了荒地。還有幾家和他們一樣用火燒了。
火燒完后,蘇葉清理地里的大塊的石頭,幾個(gè)小孩撿地里的小石頭,葉國(guó)健和蘇世偉按地形分成一塊一塊的 ,并夯實(shí)了田埂。
七畝半,蘇葉一家人用了兩天時(shí)間把露表面的石塊全清理出來(lái)了。
接下來(lái)是翻地,翻地用鋤頭太慢,蘇世偉把家里帶出來(lái)的梨頭裝了把子。
蘇葉在前面拉梨,蘇景林在后面扶。地里面有石塊,蘇果和蘇景楓在后面把石塊撿出,蘇世偉葉梅用鋤頭敲碎土塊撿出草根,蘇葉拉完自家的地,去給外公家拉了兩天。
蘇葉一家整整用了五天時(shí)間才把七畝半的地整好,整出來(lái)的地相當(dāng)貧瘠,蘇葉蘇景林蘇世偉拉著板車(chē)到北坡下放,幾個(gè)人上山,在茂密的樹(shù)林底下挖腐土,扛下山裝板車(chē)上拉到地里,倒在地里和原來(lái)的土混和。
蘇葉蘇景林隔三天就會(huì)上山查陷阱,每次都有收獲,不過(guò)都是野兔居多,野雞收得少,有一次逮到了一條七八斤的蛇 。
等七畝半全部混了一薄層的腐土,時(shí)間已到了十月初,此時(shí)官府派人下為教他們種小麥的人已來(lái)了三天,蘇世偉用了一上午時(shí)間去學(xué)回來(lái),并請(qǐng)教了麥子生長(zhǎng)的期間管理。
蘇世偉一家花了三天時(shí)間下了麥種。
官田那邊也開(kāi)完了,據(jù)說(shuō)有一千二百多畝,官田那邊這季不種冬小麥,明年春天種稻米。
種完小麥,這天,蘇葉蘇景林一大早就上了山,這次已經(jīng)隔了五天沒(méi)上山了,蘇葉蘇景林發(fā)現(xiàn)位置明顯的三個(gè)陷阱被人拿走了獵物,拿走了獵物也沒(méi)把陷阱重偽裝好,兩人把陷阱偽裝好繼續(xù)去查其它陷阱 。
前面收獲的都野兔,在查到第六個(gè)的時(shí)候有了一只肥狍子,明顯剛掉進(jìn)去沒(méi)多久,還很精神,蘇葉找來(lái)幾根藤綁在旁邊的樹(shù)上,蘇葉順著藤條下陷阱,把狍子綁了,蘇葉回到地面,才把狍子拉上來(lái)。
這只狍子有六十多斤,裝不進(jìn)麻袋,蘇葉只好扛著,第七個(gè)陷阱有三只兔子,最后一個(gè)陷阱又給了他們驚喜,一只二百多斤的野豬,野豬掉下去腿斷了,流了不少血,正奄奄一息,蘇葉照舊把野豬拉上來(lái),下面流出來(lái)的血用土埋了。
“葉子,我們馬上出中嶺,到前嶺前面去。”
蘇葉用麻袋墊著肩膀,扛著野豬,用另一只手提著裝野兔的麻袋,蘇景林扛著狍子在前面,到前嶺前面找了個(gè)比較隱蔽的地方放下,蘇景林氣喘吁吁,緩了一會(huì)。
“葉子,我回去找舅舅拉板車(chē)來(lái),你在這里看著,上樹(shù)等我們回來(lái)。”
“這里安全了。”
“不完全肯定,我回去走快點(diǎn)。”
蘇葉用砍刀砍了些柴火,一會(huì)蓋著獵物。
蘇景林帶著葉國(guó)健和葉德祥回來(lái)時(shí)已到中午,蘇葉扛著野豬,葉國(guó)健扛著狍子下了山放板車(chē)上,把柴火蓋在獵物上,此時(shí)官田已開(kāi)完,幾人拉著板車(chē)回來(lái)的路上只碰到了幾個(gè)不熟悉的人,所以沒(méi)人知道他們獵到了狍子和野豬。
狍子還活著,蘇世偉把狍放到了后面搭的柴房里,喂了幾把草,明天一早拿到城里賣(mài)。
此時(shí)野豬已死掉了,蘇世偉去找了屠夫回來(lái)幫著殺豬,屠夫過(guò)來(lái)時(shí)熱水燒好了,屠夫熟練地把各部位都分解出來(lái),并按蘇世偉的要求割成一塊一塊的,好拿去送人。
要送的人有族長(zhǎng)、村長(zhǎng)、幾個(gè)族老、蘇老爺子要送的人家不少,每家差不多是三斤半肥瘦的肉。蘇老爺子蘇老太太在蘇家大伯家住 ,多送了一條腿。
蘇葉要求把兩條腿留給她,她做臘豬腿,蘇葉在現(xiàn)代的弟媳婦是貴省的,吃過(guò)弟媳婦從娘家?guī)?lái)的熏臘豬腿,那味道好吃得無(wú)法形容,至今難忘,當(dāng)時(shí)蘇葉還問(wèn)起了怎么做,并在網(wǎng)上查了不同地方不同的做法。
因老家是江南,家里人沒(méi)做過(guò)臘肉,之前的兔子都是抹鹽了風(fēng)干。
“葉子,真能好吃嗎”
“好吃”
“明天豬肉賣(mài)掉一半,一半留著做臘肉,葉子說(shuō)好吃那肯定好吃”
蘇景林爹,你對(duì)妹妹的手藝哪來(lái)那么大的信任。
“香料家里沒(méi)有”
“要買(mǎi)什么讓你哥記下來(lái),明天從城里買(mǎi)回來(lái)。”
蘇葉報(bào)出需要買(mǎi)的東西,并要求買(mǎi)兩個(gè)半大的陶缸。
“香料雜貨鋪沒(méi)有的,藥鋪可能有。”