葉梅舀了面粉出來(lái)，干脆不做繡活了，蘇卉正在過(guò)水木耳，看蘇葉剁好了肉，正在切香茹“我來(lái)切,”蘇只把刀給了她。
“切碎，有姜蔥嗎”
“姜有，有紅蔥頭，在老家正是種蔥時(shí)候，這里不行，這地界好像種的是大蔥。”
“蔥頭更香，都剁碎。”
蘇葉用個(gè)碗舀出一些白面，搟皮時(shí)用，放點(diǎn)鹽，把白面和黑面攪勻，在面粉中間挖洞，到上水，先用一只手調(diào)勻，有點(diǎn)干，加了一點(diǎn)點(diǎn)水，兩只手一起和。
蘇葉發(fā)現(xiàn)有力氣和面好容易，以前和點(diǎn)面都累得要死要活的，很快面團(tuán)發(fā)軟，光滑，放盆里醒著，沒(méi)有濕的紗布蓋，只用竹蔑蓋子蓋上。
蘇葉找出一把花椒，讓蘇卉幫她燒火，把花椒炒出香味，看著差不多后鏟出來(lái)放菜板上，用一根木棍碾細(xì)，放一個(gè)碗里。
蘇葉把一點(diǎn)花椒粉撒在兔肉里，放入姜茸，倒入一點(diǎn)醬油，攪拌，攪勻后加入切碎的蘑菇木耳蔥茸還有一點(diǎn)豬油。用力朝一個(gè)方向攪拌，兔肉里有鹽，蘇葉感覺(jué)不夠又加一點(diǎn)鹽，繼續(xù)攪拌。
拌好餡，蘇卉已經(jīng)把飯桌和竹蔑擦干凈晾干，搟面杖也做好洗干凈了。
蘇葉把一點(diǎn)白面撒桌上，醒好的面拿出來(lái)放上面揉，揉了一刻鐘，面團(tuán)表面光滑，軟硬適中，揪出一小團(tuán)，揉成長(zhǎng)條，用刀切成劑，搟皮，一家人的眼睛隨著蘇葉的手轉(zhuǎn)動(dòng)。
蘇世偉蘇景林蘇景楓看著挻像那么一回事，不用擔(dān)心拉肚子了。
葉梅蘇卉下回自已做一次。
蘇果面露崇拜二姐果然厲害。
葉梅和蘇卉看蘇葉包了一個(gè)餃子，就知道怎么包了，居然比蘇葉包得還漂亮，蘇果學(xué)包了幾個(gè)也像模像樣。
葉梅蘇卉比包青團(tuán)容易。
蘇葉搟皮，葉梅蘇卉蘇果包，速度還蠻快的，等剩最后一點(diǎn)時(shí)，蘇卉要學(xué)著搟皮，開(kāi)頭幾個(gè)搟得歪歪扭扭的，五、六個(gè)后開(kāi)始變好。
等包完餃子也到了中午，葉梅到廚房燒水煮餃子，蘇葉跟著進(jìn)去“水開(kāi)后放入餃子，等餃子浮起來(lái)煮一會(huì)，加兩次涼水，再煮開(kāi)就好了。”
第一鍋煮熟后，每個(gè)人都嘗了一個(gè)，葉梅裝了一海碗讓蘇景林給蘇老爺子蘇老太太送去。蘇卉則給外公外婆送去。
蘇景林來(lái)回要兩刻鐘，回來(lái)時(shí)餃子已全煮好，大家都等不及了，實(shí)在是聞著香不能吃太煎熬了。
等蘇世偉起筷子，大家都迫不及待夾進(jìn)嘴里，蘇葉一口咬掉半個(gè)，吃在嘴里，久違的餃子味，舒心。
蘇景楓狼吞虎咽，邊吃邊不停地說(shuō)“好吃，好好吃”
其它人都忙著吃都不說(shuō)話了
蘇葉吃到撐了才放下筷子,其它人也是
蘇葉起來(lái)走幾步:“爹，做個(gè)面板。”
“做”
蘇景楓摸鼓鼓的肚子，一臉渴望“二姐，你還會(huì)做什么好吃的”
“包子，餡餅，南瓜餅，雞蛋餅”
好幾聲咽口水的聲音。
蘇葉突然覺(jué)得這畫(huà)面有幾分可樂(lè)。
“嗆鍋面，炸醬面，拌面，涼面”
“二姐，你怎么會(huì)做這么多好吃的”
蘇葉木著臉“夢(mèng)里學(xué)的”
“夢(mèng)里什么人教呀，怎么不教娘，教娘娘做了會(huì)更好吃。”熊孩子
“不知”
葉梅咳了一下,嚴(yán)肅道:“有緣才能學(xué)得到”
“那二姐，還學(xué)了什么”
“不知道，記不清”
蘇世偉咳咳了好幾聲:“好了，家里的事不許往外說(shuō)”
“葉子，餃子快吃完了，晚上整點(diǎn)那什么餡餅。”
“什么餡餅”葉國(guó)健和陳蘭從外面走進(jìn)來(lái)。
“晚上二姐做好吃的”積極的蘇景楓搶道。
“需要什么食材，晚上我們過(guò)來(lái)搭伙，之前忙，現(xiàn)在下雨有時(shí)間正好聚聚”葉國(guó)健說(shuō)道。
“我也跟著學(xué)做面食，以后做飯用面居多”陳蘭道。
“好啊，可惜沒(méi)有酒”蘇世偉饞酒了。
“世良家正好在村口，他在家開(kāi)了個(gè)雜貨鋪，賣(mài)些米油鹽醬醋，和其它日用品，酒應(yīng)該也有，等下讓德祥去打點(diǎn)回來(lái)。”
“葉子，晚上用什么食材”