這是他今天下午在山上寫出來的。
這也是他想好好幾天的結(jié)果,小小年紀(jì)的他,目前賺錢的機(jī)會確實(shí)有限,要改善家里的經(jīng)濟(jì)狀況,只能靠父母。但父母能賺錢的生意也有限,養(yǎng)豬,現(xiàn)在豬價(jià)也賤,萬一運(yùn)氣不好,碰到什么大病,只能自己殺了吃,而且一家養(yǎng)兩頭豬已經(jīng)是極限,再養(yǎng)多,豬吃的飼料就成問題。
從現(xiàn)有的條件出發(fā),糖炒板栗是一個比較現(xiàn)實(shí)的選擇。他讀小學(xué)的時(shí)候,有一年,板栗曾經(jīng)賣到5塊一斤,那是歷史最高價(jià),現(xiàn)在最多三塊頂天。大家都覺得賣的賤,但是沒辦法,在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上,農(nóng)民一直很少有話語權(quán)的。
再說這個東西,他會做。
參加工作以后,看到有糖炒板栗,他時(shí)不時(shí)也會買一些。倒不是喜歡吃,主要是因?yàn)閺男¢_始,每年都幫著父母收板栗,從打板栗開始,到撿板栗,剝板栗,最后賣板栗,要忙上10多天。但是印象中,家里卻從來沒有吃過一餐板栗,哪怕是煮上一碗,也沒有。估計(jì)全村都一樣,哪怕賣的再賤,大家都舍不得吃,頂多是剝的時(shí)候,那些破了的,就生著吃掉。
套用一句話說,參加工作后,他買糖炒板栗,他吃的不是板栗,他吃的是兒時(shí)的缺憾。
就像很多人成年后還聽兒歌《讓我們蕩起雙槳》一樣,聽的也是兒時(shí)的缺憾。在馮一平穿著改自姐姐穿小的舊衣服,幫家里大人力所能及的干活的時(shí)候,首都的小朋友在周末,打扮的漂漂亮亮的,在離天安門不遠(yuǎn)的,綠樹紅墻圍繞著的公園里劃船。因?yàn)檫@個緣故,馮一平一家后來到北京玩,他專門帶著兒子去北海公園劃了一次船。
張彥倒是愛吃板栗,商場門口,還有農(nóng)貿(mào)市場門口都有賣的,她差不多一個星期會買一次,那時(shí)的糖炒板栗已經(jīng)賣到16塊一斤。父母到廣州幫忙以后,特別是媽媽,看到那么一小紙袋板栗,就要近二十塊錢,深感不值,就說,你們要是喜歡吃,那我做吧。
但是她不知道怎么做,馮一平上網(wǎng)一查,容易,有步驟,有專門的炒砂賣,他們就試著做了幾次,自己也不斷調(diào)整糖、油比例,還加入其它香料,到后來,做出的加強(qiáng)版糖炒板栗,絕對比外面買的味道好。
現(xiàn)在要做的,只不過是把原來家里做的,每次炒一兩斤,變成用大鐵鍋一次炒十幾斤炒而已。
馮一平提出這樣的建議,還有一個考慮。
父母因?yàn)橐恢币詠恚?jīng)濟(jì)上都不寬裕,所以對錢看的很重,一分錢恨不得掰成兩半花,久而久之,就成了習(xí)慣。哪怕馮一平后來賺了些錢,這個觀念還是改不過來。住到一起后,父母節(jié)儉到摳門的習(xí)慣,連馮一平也不習(xí)慣,那種節(jié)省是全方面的,從衣食住行,方方面面,能省一塊是一塊。何況張彥從小家境就算好,更不習(xí)慣,所以,因?yàn)榛ㄥX,父母和馮一平及張彥之間,鬧了不少次矛盾。
馮一平記得,賈平凹曾經(jīng)寫過大概這么一句話,“在我眼里,兩塊錢不是兩塊錢,那是白花花一堆鹽。”
在父母眼里,錢不是錢,那真的是命,花錢,就是要他們的命,而且當(dāng)時(shí)他們年紀(jì)也大了,想讓他們改變,很難很難。這一次,馮一平有信心,做的比原來要好,他也想讓父母還年輕的時(shí)候,自己能賺些錢,不要像原來一樣,把錢看的比命還重。
那張紙馮振昌反復(fù)看了,交給梅秋萍,“這說的到不難,河砂好說,到河邊挑好的鏟就是,糖和茶油,也好買,就是不知道我們能不能做出那個味道來。”
“還有,到哪里去賣呢?縣城不用說,賣6塊一斤,估計(jì)沒多人少人買,我看在市里都不容易,省里應(yīng)該買的人多,但是省里我們?nèi)ザ紱]去過,人生地不熟的。還有,在省里,那總要找個住的地方啊,加上買糖和茶油,還有爐子,這都要花錢,加起來也要不少。”馮振昌接著說。
馮一平說,“我并不是說一定要去省城賣糖炒板栗,這只是一個辦法,這個不行,我們再想其它的。我主要考慮的是,這里面的大項(xiàng),板栗,我們自己有,不用花錢買,家里的不夠,志明哥家的多,可以先借幾百斤,賣了給他錢,這個應(yīng)該沒問題吧!”
馮振昌點(diǎn)點(diǎn)頭,“這個沒事,他家孩子小,現(xiàn)在用錢的地方少,商量商量,應(yīng)該能借一些。”
“目前關(guān)鍵的問題是,我們能不能把板栗炒好,所以我的意思是,最遲這個月底,板栗就要收,那先不急著賣,我們先炒試試,如果炒出來味道不錯,那可以考慮做這個事情。一天沒10斤應(yīng)該沒問題吧,做上兩個月,能買600斤,6塊一斤,毛收入3600,小舅不是一直在省城,叫他幫我們租個房子,房租一個月算200,自己帶米,每個月買菜200應(yīng)該很夠,路費(fèi)總共算300,爐子,加上糖、油,200也夠,這樣加起來要花費(fèi)1300,600斤板栗,要1200塊,那就是差不多賺1100塊,一個月有500多塊,而且要是做的好,這個生意是長年可以做的,一年5000塊錢應(yīng)該沒問題。”