張亮遞給局長及張科長一個放心的眼神，在兩人還不知道張亮葫蘆里賣的什么藥時，張亮已侃侃而談，他說：“各位與會代表，非常感謝各位對我市旅游業(yè)發(fā)展提出的寶貴意見，其實我們也發(fā)現(xiàn)了各位所提出的問題，正在進(jìn)行整改補(bǔ)救，今天晚上，我們領(lǐng)導(dǎo)就安排各位到我們新打造的一個試點餐廳品嘗我們的地方特色菜系，請各位批評指正。”各位代表每天吃著會議自助餐，早就膩了，一聽晚上有地方特色菜系，馬上味蕾大開，大家舉手鼓掌。
局長與科長在會后馬上召見張亮，局長很納悶，責(zé)問張亮怎么也不與他商量，這是怎么一回事？目前，國家有嚴(yán)格規(guī)定，會議用餐，每人一天六十元的標(biāo)準(zhǔn)，多余的部分不能報賬，需要自己掏腰包，而且不許以聚餐的名義假公濟(jì)私。張亮解釋道：“領(lǐng)導(dǎo)放心，咱們是在會議結(jié)束后宴請各位代表，而且不挪用公款，是一位老板主動邀請各位代表讓他們幫助宣傳他們經(jīng)營的餐廳，各位代表都是旅游行業(yè)的專家，咱們免費請他們給老百姓做宣傳還不是好事。”劉科長不放心，你訂的餐廳質(zhì)量怎么樣，別再給咱們丟人了。張亮其實也不敢保證，不過為了支持當(dāng)?shù)氐奶厣讼蛋l(fā)展，他咬牙說放心，我都安排好了。
隨后張亮趕忙與兄弟餐廳老板通電話，告訴他們，晚上會議結(jié)束后，他會組織全省各地的專家領(lǐng)導(dǎo)去指導(dǎo)就餐，讓他拿出絕活，拿出特色，給餐廳打好宣傳仗。同時張亮又與老板商量了一些細(xì)節(jié)。
晚上一行人坐車趕往兄弟餐廳，車上張亮先做前期宣傳，他說：“我們這兒是中華文明發(fā)祥地之一，不僅僅古文物古建筑豐富多彩，餐飲文化也源遠(yuǎn)流長，今天請大家就餐的菜系在我們這兒俗稱八大碗，大家都知道九為至尊，皇家專用，我們這八大碗可是皇家之下民間第一菜系，有許多流傳上百年的菜肴，保證大家吃的滿意吃的盡興。”一番話說的各位代表期待滿滿。張亮故意讓司機(jī)開車多繞些路，讓代表看到縣城最有特色的幾個夜景，讓他們對當(dāng)?shù)氐木吧粝律羁逃∠螅瑫r也讓他們的肚子多餓一會兒，對美食的期待更濃烈一些。
到達(dá)餐廳，門口沒有年輕漂亮的姑娘迎客，而是一位裝扮古代學(xué)者的長者，向各位行迎客禮，用帶方言的普通話致歡迎詞，讓人覺得既嚴(yán)肅又活潑，令人耳目一新。整個餐廳樸素干凈，桌椅擺設(shè)頗具農(nóng)家特色，服務(wù)員清一色農(nóng)村大媽，她們用方言報菜名，每上一道菜，就有老板在旁邊再用普通話翻譯一遍，引得眾人紛紛學(xué)當(dāng)?shù)氐耐猎挘旱么蠡锕笮Γ瑲夥栈钴S熱情。上菜速度慢，每上一道菜，老板就介紹其相關(guān)的悠久歷史與傳說，并送上方言祝福。放松的專家領(lǐng)導(dǎo)在饑餓與美味的引誘下，眾人哄搶飯菜，上一道光一盤。眾人在愉悅的氛圍中用餐，大呼過癮。老板適時推出自釀美酒，聲稱有三百多年歷史，祖?zhèn)髅胤剑挥性诰频暧貌筒趴善穱L，從來不外賣。眾人紛紛舉杯，品嘗美酒，果然妙不可言。在張亮的授意下，老板拿出筆墨紙硯，說小店才開張，希望各位專家留下寶貴墨寶留作紀(jì)念。酒后盡興許多人揮毫潑墨，或題匾額，或?qū)戦郝?lián)。老板高興的不亦樂乎。
眾專家恭維王局長，你是專門留著最后一手埋伏我們，這么好的地方特色提前也不打招呼，下一次有朋友來，一定到這家飯店就餐。局長與劉科長滿臉的笑意，總算掙回了面子。老板更是高興，非要讓張亮擔(dān)任他們的名義董事，張亮推辭不過，勉強(qiáng)答應(yīng)了下來。