公益環(huán)節(jié)無疑是這場晚宴的亮點之一。舞臺上，著名主持人汪明荃聲情并茂地講述著一個個感人至深的慈善故事。此時，大屏幕上播放著貧困地區(qū)兒童對知識的渴望、孤寡老人孤獨的身影以及殘障人士艱難生活的畫面，深深觸動了在場每一個人的心弦。汪明荃深情地呼吁：“朋友們，每一份愛心都有可能成為改變他們命運的力量。讓我們攜手共進，為他們締造更美好的明天。”臺下的嘉賓們深受感動，紛紛慷慨解囊。

為了增添公益活動的趣味性和吸引力，現(xiàn)場特別設置了慈善拍賣環(huán)節(jié)。拍賣師激情澎湃地展示著一件件珍貴的拍品，其中有著名藝術家的不朽畫作、稀有的古董珠寶以及明星簽名的限量版珍藏。競拍者們熱情似火，頻頻舉牌，價格一路飆升。一幅張大千的山水畫引發(fā)了激烈的角逐，最終被一位低調的富豪收入囊中。

此外，還有明星現(xiàn)場義演。歌神張學友深情款款地獻唱了經典的慈善歌曲《祝福》，他那富有感染力的嗓音在整個會場中回蕩，將溫暖與感動傳遞到每一個人的心底。演員佘詩曼則帶來了一段優(yōu)美動人的舞蹈，靈動的身姿展現(xiàn)著愛心的活力與魅力。

捐贈儀式將晚宴推向了高潮。李嘉誠先生率先闊步走上舞臺，神情莊重地將一張巨額支票遞交給主辦方，他目光堅毅，聲音沉穩(wěn)而有力：“希望我們的微薄之力，能夠為社會帶來更多的溫暖和希望，讓那些身處困境的人們看到生活的曙光。”緊接著，李家誠先生夫婦攜手登臺，徐子淇女士手持精心裝裱的捐贈證書，李家誠先生則將裝滿愛心的支票箱遞出，他們面帶微笑，表示愿意為慈善事業(yè)持續(xù)貢獻力量。

作為大陸來的田毅，這時候當然義不容辭，畢竟這可是捐贈給大陸的山區(qū)，當然這時候可不能搶李老的風頭，捐贈永遠要比李嘉誠，李家誠兩位少。

田毅上臺后，汪明荃可不會放過這個機會“田總，您必須講兩句，畢竟你可是我們這里很多人的偶像啊”。

田毅已經見慣了這種場面，來的時候也做好了準備“感謝各位香港的領導，各位同志們，非常榮幸能參加這次捐贈晚宴，我一直都把我們一路狂奔集團喊成路人，平凡之中見真情，路人也能扛起大旗，我一直夢想讓我們路人為這個國家，這個社會，這個時代做出貢獻，謝謝。”

在一片掌聲中，田毅微笑著走下臺，隨后，眾多富豪、明星、名媛們也紛紛踴躍上臺捐贈。劉嘉玲毫不猶豫地捐贈了自己珍藏多年的珠寶，古天樂代表自己的慈善基金會捐贈了一筆數(shù)目可觀的資金，名媛們也紛紛慷慨解囊，捐贈了名貴的藝術品和奢侈品。現(xiàn)場掌聲如雷，氣氛熱烈而莊重。

當一道道精美的佳肴被端上餐桌，賓客們陶醉在美食的奇妙世界中。“火焰紅酒燴牛排”上桌時，牛排被點燃的瞬間，火焰升騰，酒香四溢。這道菜的牛排經過精心挑選，先用頂級的紅酒和多種珍貴香料腌制 24 小時，充分入味。再用慢火煎至表面金黃酥脆，內部依然保持著鮮嫩多汁的狀態(tài)。搭配的醬汁是用牛骨高湯和紅酒精心熬制，味道濃郁醇厚。

“翡翠龍蝦餃”更是令人眼前一亮，晶瑩剔透的餃皮是用優(yōu)質的小麥粉和菠菜汁手工制作而成，薄如蟬翼卻又韌性十足。餃餡中的龍蝦肉取自新鮮的大龍蝦，蝦肉緊實彈牙，還加入了香菇、竹筍等配料，增添了豐富的口感。搭配上精心熬制的上湯，入口鮮香爽滑。

宴會漸近尾聲，名人們的交流聲、歡笑聲依然此起彼伏。這不僅僅是一場美食的盛宴，更是一次愛心的凝聚，為香港的慈善事業(yè)譜寫了一曲動人心弦的華章。