夜晚,華燈初上,一場震撼人心的盛宴正在香港半島酒店拉開帷幕——“第八屆國際名廚慈善宴香港站 ”于此時(shí)此地盛大開啟。
宴會(huì)現(xiàn)場,只見燈光璀璨如繁星,名流雅士濟(jì)濟(jì)一堂。香港知名富豪李嘉誠先生身著低調(diào)而優(yōu)雅的黑色定制西裝,淺藍(lán)色的領(lǐng)帶為其增添了一抹亮色,他步伐沉穩(wěn)有力,盡顯大家風(fēng)范。恒基兆業(yè)地產(chǎn)集團(tuán)主席李家誠先生則身著深灰色的阿瑪尼西裝,與身著一襲華麗白色晚禮服、佩戴著卡地亞鉆石項(xiàng)鏈、光芒四射的夫人徐子淇女士并肩而行。
這邊,知名女星劉嘉玲身著寶藍(lán)色的高定旗袍,身姿婀娜,正與同樣光彩照人的名媛林恬兒談笑風(fēng)生。那邊,男星古天樂一身帥氣的黑色西裝,風(fēng)度翩翩,與她們相互問候,現(xiàn)場氣氛融洽而愉悅。
“來來來”李嘉誠熱情的拉著田毅手走到宴會(huì)的一隅“田毅,給你介紹幾位大廚,在香港律師,法官,醫(yī)生,廚師是必須要認(rèn)識認(rèn)識”。
田毅依依不舍的被李嘉誠拉著走,眼神斜瞟著了明星那邊,開玩笑,來香港那么久一直沒有找到時(shí)間多交流交流,畢竟要說美女還是娛樂圈最多,而且這里還有幾個(gè)田毅以前喜愛的。
一位來自法國的廚師熱情洋溢地介紹著自己精心準(zhǔn)備的“法式焗蝸牛配松露醬”:“首先,我們精選新鮮的勃艮第蝸牛,仔細(xì)地用特制的香草黃油腌制,確保每一只蝸牛都充分吸收了香料的精華。然后,將它們放入預(yù)熱至 200 度的烤箱中焗烤 15 分鐘,期間要精準(zhǔn)掌控火候,讓蝸牛的肉質(zhì)達(dá)到外酥里嫩的絕佳口感。最后,再淋上我們精心調(diào)制的松露醬,那松露醬是用新鮮黑松露和頂級奶油熬制而成,味道濃郁醇厚。”李嘉誠拉著田毅微笑著頻頻點(diǎn)頭,對廚師的精湛技藝贊不絕口。
另一邊,明星楊千嬅可屬于那種歲月沒有饒過的女人,五十出頭,但是不管怎么保養(yǎng),皮膚等狀態(tài)都開始老化,但卻還是做年輕態(tài),與廚師們熱烈地討論著“楊枝甘露”的創(chuàng)新做法。
這位廚師可能是粉絲,一直興致勃勃地說道:“我們在傳統(tǒng)的楊枝甘露基礎(chǔ)上,別出心裁地加入了新鮮的芒果雪芭,為了制作這雪芭,我們選用了最甜美的芒果,經(jīng)過反復(fù)攪拌和冷凍,才達(dá)到細(xì)膩綿滑的口感。而且,這楊枝甘露中的西米煮得火候恰到好處,q 彈有嚼勁。”
明星們其實(shí)也算企業(yè)家,但是每個(gè)人都懂得人設(shè)打造,對富豪們表面上都充滿了尊敬,當(dāng)然參加晚宴的富豪也不是傻逼,除開老一輩還有藝人歧視,但凡年輕點(diǎn)的都懂得流量的重要性,當(dāng)然表面也平等對待。
但到了李嘉誠這個(gè)年紀(jì)和層次就不一樣了,交流時(shí),李嘉誠會(huì)比較自重身份,劉嘉玲等明星就一直低姿態(tài),始終保持著謙遜,認(rèn)真聆聽李先生的教誨。
古天樂更是奉承,不斷表達(dá)對李家誠先生的慈善理念表達(dá)了由衷的欽佩,愿意追隨他們的腳步,為社會(huì)貢獻(xiàn)更多的力量。
廚師們在晚宴中展現(xiàn)出了極高的專業(yè)素養(yǎng)和熱情。他們不僅在烹飪過程中全神貫注,對每一個(gè)步驟都一絲不茍,還積極與嘉賓互動(dòng),介紹菜品的特色和創(chuàng)意。當(dāng)一道道佳肴呈現(xiàn)在賓客面前時(shí),廚師們的臉上都洋溢著自豪的笑容。