我建議，每位減肥人士每周至少測12次體脂率，用來考核自己的減肥成果，這比單純?nèi)タ闯右孔V得多。
如果減肥持續(xù)一段時(shí)間后，體脂率一直沒有下降，那就要警惕了。最大的可能性是減肥方法錯(cuò)了，應(yīng)該及時(shí)調(diào)整。
減脂第一步：學(xué)會計(jì)算“熱量公式”
很多人都懂得減肥的原理：熱量攝入量小于熱量消耗量，人就會變瘦了。要想清楚地知道自己的減肥進(jìn)度，就應(yīng)該知道自己每天攝入了多少熱量，又消耗了多少熱量。
攝入量很容易算，就是把一天的食物熱量加在一起。但消耗量計(jì)算起來就比較麻煩了。
我見過一些醫(yī)生這樣勸人節(jié)食：“一個(gè)正常人一天消耗1800千卡1千卡4186焦，1800千卡7535千焦，你現(xiàn)在吃進(jìn)的都比消耗的多，難怪會胖了。”
1800千卡，很多姐妹都知道這個(gè)數(shù)字，不過這個(gè)數(shù)字是準(zhǔn)確的嗎不是。用洗頭來打比方，頭發(fā)長的人耗洗發(fā)水肯定會比短頭發(fā)的人多。同樣，身體比較胖的人，消耗的熱量水平肯定會比瘦人多一些。實(shí)際上，每個(gè)人每天的熱量消耗都是不一樣的。
要理解這個(gè)問題，先要知道一下熱量消耗的構(gòu)成。
一個(gè)人每天的熱量消耗，主要由基礎(chǔ)代謝熱量、運(yùn)動(dòng)消耗熱量和食物熱效應(yīng)即消化食物消耗的熱量三方面構(gòu)成。用公式來表示，就是：
人每天消耗的熱量基礎(chǔ)代謝熱量運(yùn)動(dòng)消耗熱量食物熱效應(yīng)
先說什么是“基礎(chǔ)代謝熱量”。
我們用電飯煲煮飯，有一個(gè)保溫按鈕，按了這個(gè)按鈕，飯就會一直保持溫?zé)幔也粫訙匕扬堉蠼埂；A(chǔ)代謝熱量類似這個(gè)保溫按鈕，它是用來維持一個(gè)人最低熱量消耗水平的比如維持基本代謝、臟器運(yùn)轉(zhuǎn)、體溫等所需要消耗的熱量。人在什么時(shí)候熱量消耗最低呢就是當(dāng)他啥都不干的時(shí)候，比如睡覺。
怎么樣才能知道你一天的基礎(chǔ)代謝熱量呢女性的計(jì)算公式是：
1830歲：基礎(chǔ)代謝熱量焦［14.6x體重千克450］x4186
3160歲：基礎(chǔ)代謝熱量焦［8.6x體重千克830］x4186
60歲以上：基礎(chǔ)代謝熱量焦［10.4x體重千克600］x4186
以上計(jì)算的是一個(gè)人在不動(dòng)的情況下，會消耗多少熱量。
如果一個(gè)人動(dòng)了，基礎(chǔ)代謝熱量又怎么衡量呢這部分能量就屬于“運(yùn)動(dòng)消耗熱量”，具體是多少，要看是怎么動(dòng)了。小到眨一下眼皮，大到攀上珠穆朗瑪峰，這些都可以算作運(yùn)動(dòng)。但很明顯，它們的熱量消耗不是同一個(gè)級別的。