他自認也是資深的餐飲從業(yè)者，對于餐飲行業(yè)非常熟悉和了解，但是橫空出世的東琪烤魚確實哪哪都讓他感到新奇。
于是乎，為了搞清楚東琪烤魚的真面目，隔三差五他就跟朋友或者家人一起去吃烤魚，借鑒東琪的長處，彌補自己的短處。
本來他半年前就想拜訪李東的，結(jié)果一次突發(fā)意外讓他在床上躺了五個月，也就是最近徹底恢復好了，第一時間他就約李東見面。
可是這半年的時間，東琪烤魚店的門店數(shù)量多了幾倍，比他十多年開的門店數(shù)量還多，并且還沒有出現(xiàn)快速擴張導致的后遺癥，這一點讓他更加欽佩不已。
因此他就從天青市餐飲協(xié)會的副會長那里要到了李東的聯(lián)系方式。
說到這里就得提一句，因為東琪烤魚和東琪米線的快速擴張發(fā)展，并且口碑良好，擁躉眾多，李東作為東琪餐飲的創(chuàng)始人被吸收進天青市餐飲協(xié)會，也算是有組織的人。
只不過作為普通的會員，李東也沒去開過會，跟其他的會員也沒有什么交集，就是埋頭苦干，默默發(fā)展。
“譚總太客氣了，您的百歲魚我可是經(jīng)常去吃，味道那是一絕啊。我在開業(yè)東琪烤魚之前還專門去學習過，讓我受益良多啊。”李東客氣的說道。
“要是其他人這么說我沒什么感覺，能聽到李總這么說，我這心里頭美的很啊。”譚寶國一臉笑意看著李東，能夠得到同行的夸獎，尤其是李東這位后起之秀的夸獎讓他很是開心。
“您別叫我李總了，聽著怪別扭呢，就叫我李東吧，聽著還親切一些。”李東笑笑說道。
“行，我叫你李東，你別也叫我譚總了，感覺臊得慌，叫我一聲譚哥就行。”譚寶國笑呵呵的說道。
“譚哥，喝茶。”李東給譚寶國的杯子里倒上茶，心里琢磨著譚寶國會跟他聊什么合作。
按說倆人業(yè)務上沒什么交集，也沒有什么競爭，他做的是新式烤魚，沒有什么菜系之分，而譚寶國做的是百歲魚，就是燒出來的，歸屬到淮揚菜系。
真要說有什么交集就是倆人都是做魚的，顧客可以同時喜歡百歲魚和東琪烤魚。
倆人聊了二十分鐘，譚寶國一直在觀察著李東，想著李東這么年輕，不夠沉穩(wěn)，社會經(jīng)驗肯定欠缺，等著李東開口的時候他也好談價，結(jié)果喝了一肚子茶了李東就是不開口。
看來這年輕人也不是像他之前想的那么簡單！
最后實在喝不下去了，譚寶國只好表明來意:“李東，你的東琪烤魚和東琪米線都是直營店吧？”
“對，都是直營的，暫時不考慮加盟店的事情。”李東笑著直接說道。
果然，跟譚寶國想的一樣。不過直營店有直營店的利弊，加盟店有加盟店的利弊。