那位六十來(lái)歲的老板娘笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，又轉(zhuǎn)頭朝著后廚那邊說(shuō)了兩句什么，白葉是沒(méi)有聽(tīng)懂的。
沒(méi)聊兩句，這第一盤(pán)菜居然就上來(lái)了。
“還真是快啊！”白葉震驚，抽出筷子來(lái)遞給徒弟，“來(lái)來(lái)，先吃兩口墊墊肚子。”
丫丫點(diǎn)頭，聞聞那味道，“香。”
“哈哈哈哈香吧。”謝魯瞬間就樂(lè)了。
能讓小孩子夸一句香，那絕對(duì)是最高的評(píng)價(jià)。
第一盤(pán)上來(lái)的菜是一大碗羹湯之類的菜，這道菜賣相不錯(cuò)，至少在這樣的小蒼蠅館子里，絕對(duì)是高水準(zhǔn)的。而且香味也是真的濃郁。
之所以這道菜第一個(gè)端上來(lái)，可能就是因?yàn)檫@是這家店的招牌，是灶上一直燉著的。
所以聽(tīng)到了小孩子餓了，才先給他們端上來(lái)。
“這個(gè)菜叫北相羊肉蘿卜，是我們這邊一道很有名的菜，大家嘗嘗。”
因?yàn)槭菧耍兹~拆開(kāi)小碗燙了一下遞給丫丫，然后幫她盛了幾勺，隨后詫異地問(wèn)道，“蘿卜在哪里？”
這一碗湯羹，肉味濃郁，里面的肉也肉眼可見(jiàn)的非常多，另外一種就是窄窄的一種條狀物，看起來(lái)倒像是餅絲之類的。
但蘿卜白葉是沒(méi)見(jiàn)到一根。
不管是白蘿卜，青蘿卜還是胡蘿卜。
“哈哈哈。”一聽(tīng)白葉這話，謝魯瞬間就樂(lè)了。“雖然這道菜叫做羊肉蘿卜，但這里的蘿卜指得并不是任何一種蘿卜，而是這個(gè)。”
謝魯也給自己盛了一小碗，然后用筷子夾起一條來(lái)說(shuō)道。
“啊，為什么啊？”白葉不解。
“這個(gè)其實(shí)是一種面餅，用羊湯和羊肉煮過(guò)，里面加上調(diào)味料，就成就一碗美味了。”謝魯一邊招呼眾人吃，一邊繼續(xù)介紹。“其實(shí)這是一個(gè)誤會(huì)。傳說(shuō)中當(dāng)年一位書(shū)生餓得極了，昏倒在了一家小食肆前。這食肆是個(gè)老漢開(kāi)的，發(fā)現(xiàn)有人餓昏了，趕緊將店里賣的餅切成細(xì)絲，又舀了一勺羊油到鍋里，加水將餅絲一起煮，簡(jiǎn)單調(diào)味之后端給了被救醒的書(shū)生面前。這書(shū)生吃了這一碗飯，瞬間恢復(fù)了精神，繼續(xù)趕路。后來(lái)才知道這人是去搬兵救駕的，這書(shū)生回來(lái)之后專門(mén)來(lái)拜謝老漢，從此這一道菜就出了名。但因?yàn)楫?dāng)時(shí)這書(shū)生的口音，大家將他口中的護(hù)國(guó)聽(tīng)成了蘿卜，才有了這羊肉蘿卜的稱呼。”