這兩天他們四個人都是住在陳家的。
陳家自然開心無比,晚上的時候,白安安還會跟江小年視頻,一起做題,學習倒也沒耽誤。
等他們再回家,轉天就是正月十五元宵節(jié)了。
東北這邊大元宵口味很多,但賣的最好的就是山楂餡、黑芝麻和花生餡了。
和現(xiàn)在網(wǎng)上花里胡哨的各種餡料相比,這幾種真的實在又接地氣。
這三種餡之所以受歡迎,是因為這是他們老家農村以前最容易弄到的餡料。
花生,黑芝麻,都是自家地里能種出來的,至于山楂就更簡單了,家里有山楂樹的直接上去擼幾把,沒有山楂樹的,也早早就去林子里找?guī)卓靡吧介?
沒錢的日子里,幾勺豬油,一把磨碎的花生或者黑芝麻,或者一把熬成濃漿的山楂,再加上江米的皮,就是一家老小最甜蜜團圓的記憶。
所以這三種餡,幾乎就是印象中元宵節(jié)的味道。
今年也不例外。
正月十五前一天,白葉他們幾個人回來,就看到家里已經(jīng)在開始準備了。
一家人手工搗黑芝麻,搗花生碎,熬山楂醬都是樂趣。
甚至連華先生都挽起袖子,和丫丫辰辰倆個孩子一起扒花生皮。
那炒熟的花生,剝去外皮,只留下帶著紅衣的花生仁,雙手合十輕輕一搓,那層紅衣就碎成一片片,輕輕一吹倒個手再繼續(xù)吹。
華先生坐在兩個孩子中間,覺得現(xiàn)在的生活特別的踏實,和他過往那三十年都不太一樣。
有種格外的美好的感覺。
他不知道這是什么感覺,如果問問黃岸,那一定能得到答案,這就叫做人間煙火氣。
參加了元宵餡料的制作,搖元宵則是白老爹的活了。
其實以前家里也就是在集市上買上二斤元宵就得了。
但是今年家里倆孩子鬧著要看制作元宵,那當爺爺奶奶的還能拒絕?立馬就行動起來,即便麻煩,也沒有半點的不耐煩。
白葉和白安安在旁邊看著他們爹臉都快笑爛了似的的在那邊吭哧吭哧搖元宵,都一臉無語。
這要是換成他們倆要求,尤其是白葉自己,沒人搭理是小事,沒準還能換來嫌棄的眼神。