沒(méi)有提前炮制好的桂花醬，就只能將鮮花瓣搗碎成泥，然后和糯米粉和在一起。
將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。然后將糕粉用濕紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至表面光滑，糕粉細(xì)膩為止。再將糕粉撳平，拉成長(zhǎng)條，抹上植物油，撒上曬干后的桂花，切成長(zhǎng)方塊即成，或切成8cm左右長(zhǎng)圓條放籠屜，蒸鍋里水燒開(kāi)放上籠屜大火蒸5分鐘左右即可。
出籠后，先給饞貓般蹲坐在旁邊的丫丫切上一塊。
雖然是頭一次制作，還算成功。雖和專門賣的還有一段距離，但是美味爽口，道晶瑩剔透、彌漫著桂花香味兒。
十月吃桂花糕正是時(shí)候，嚼著酥軟的桂花糕，含著桂花的清香，何等享受。
看著妻子和女兒眉開(kāi)眼笑，怎么都掩飾不了臉上的笑容。張?zhí)酵蝗幻魑蜻^(guò)來(lái)，也許她們并不是因?yàn)閾碛泄鸹ǜ舛吲d，而是對(duì)事物的過(guò)程本身比較滿意滿足，因?yàn)檫@是自己制作的。
其實(shí)她們要求的并不多，而以前的張大帥仍然不能給予，現(xiàn)在只需要張?zhí)蕉喔冻鲫P(guān)心一點(diǎn)點(diǎn)她們就這么特別容易滿足。
休息之前，張?zhí)饺〕龇旁诤凶永锏募t花，遞給妻子看。
“今天進(jìn)山就采了這么些藥，名叫藏紅花，應(yīng)該大量生長(zhǎng)在藏區(qū)，秦嶺中只是藏有少部分。非常少見(jiàn)的，只有偶爾運(yùn)氣好才能遇到，便采了這么一大盒子。”
蔡雅芝看后疑惑地打手勢(shì)，這和前段時(shí)間爺爺送的草藥一樣？
“對(duì)的，爺爺給你的也是藏紅花，泡茶喝著對(duì)你身體有好處，可以逐漸祛除你身子里坐月子時(shí)落下的病根。”
“我明天進(jìn)城一趟，賣了這些紅花。”
鎮(zhèn)子里不收嗎？
“鎮(zhèn)子里也是收的，只不過(guò)在鎮(zhèn)子里的價(jià)錢比城里要低好多。這些紅花也算不少了，差下來(lái)就是幾百塊甚至幾千塊錢了。”
蔡雅芝還明白過(guò)來(lái)，疑惑的看著張?zhí)健Ｔ谒哪X子里，最貴的藥材也才幾百塊錢一斤，盒子里的這些紅花總共才幾斤？就當(dāng)城里和鎮(zhèn)子里一斤差上個(gè)幾十塊錢，也差不了那么多呀。
張?zhí)浇又终f(shuō)道：“我說(shuō)的也不是吹，你別小看這紅花，它不是論斤賣的，而是論克，一克二十多塊錢。”
瞅見(jiàn)妻子任然一副迷惑不解的表情，反應(yīng)過(guò)來(lái)，在山村里從來(lái)都是拿斤說(shuō)事的，村里人根本就沒(méi)有克的概念。
“這樣說(shuō)吧，一斤是五百克，這些大概有兩斤多，總算下來(lái)能賣兩萬(wàn)五千多塊。”
這回蔡雅芝聽(tīng)明白了，眼睛睜得大而圓，嘴巴也因驚訝久久不能合在一起。一會(huì)兒指著張?zhí)剑粫?huì)兒又指著自己，手臂下意識(shí)地?fù)]舞著，卻不能表達(dá)任何信息。
張?zhí)矫靼灼拮蝇F(xiàn)在的心情，就像城里人中了彩票一樣，一時(shí)不能自已。
也不怪她這樣表現(xiàn)，對(duì)一個(gè)農(nóng)村山區(qū)里的人來(lái)說(shuō)，兩萬(wàn)塊錢已經(jīng)是天大的數(shù)字了，如果純憑種莊稼來(lái)算，相當(dāng)于三年多的總收入了。更何況蔡雅芝手頭的錢還從來(lái)沒(méi)有超過(guò)一千，兩萬(wàn)是一個(gè)絕對(duì)能讓其驚訝萬(wàn)分的數(shù)字了。雖然還只是草藥，沒(méi)有換成紅花花的鈔票，但已經(jīng)讓其心情激蕩難平不已，緊張而又小心的捧著盒子。蓋因之前的確窮怕了。
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