夏若飛也沒有推辭,當(dāng)仁不讓地夾了一塊靠近尾部的魚肉,這個(gè)部位的魚鱗更加細(xì)密,肉質(zhì)也更鮮嫩。
“大家也別客氣吧”夏若飛一邊夾一邊說道,“自己動(dòng)手豐衣足食啊”
大家見夏若飛已經(jīng)開動(dòng)了,也紛紛伸出了筷子。
蘇裕笑著提醒了一句:“大家面前都有姜醋碟,蘸著吃口感更好”
夏若飛點(diǎn)了點(diǎn)頭,看了看自己眼前的小碟,一小塊魚肉的肉質(zhì)非常細(xì)膩,上面的銀色魚鱗層層疊疊,在燈光下顯得十分耀眼。
他夾起魚肉,蘸了蘸調(diào)料碟上的姜醋,然后懷著期待的心情將魚肉放進(jìn)了嘴里。
首先咬到的就是膠質(zhì)狀的魚鱗,它們已經(jīng)完全軟化了,有點(diǎn)類似于果凍的口感,牙齒輕易就陷了進(jìn)去,穿過魚鱗層之后就是魚肉了,夏若飛感到鰣魚的肉似乎比普通的魚肉要肥一些,但卻一點(diǎn)兒都不膩,反而有一種清爽的感覺。
夏若飛本能地咀嚼了起來,鮮嫩得猶如嫩豆腐一般,偏偏又有一種言語無法形容的奇香,所有的味蕾細(xì)胞仿佛在這一刻同時(shí)歡呼雀躍了起來。
肥而不膩、口齒留香,這兩個(gè)形容詞不再是美食節(jié)目中的萬金油,反而可是十分貼切地表現(xiàn)出鰣魚的真實(shí)口感。
“好吃”夏若飛忍不住口齒不清地說了一句。
而大家也都已經(jīng)開始品嘗美味的鰣魚,一時(shí)間一桌人都沒有說話,只有咀嚼的聲音。
蘇裕臉上仿佛帶著朝圣一般的表情,一口一口細(xì)細(xì)品味著鰣魚的味道,他的眼睛竟然都變得有些濕潤了。
吃完這塊魚肉,蘇裕長長地嘆息了一聲。
夏若飛心中一緊,問道:“蘇叔叔,這口感不對(duì)跟野生的長江鰣魚有差距是嗎”
他心里感覺這應(yīng)該不能夠啊他的口味已經(jīng)被桃源蔬菜給養(yǎng)刁了許多,但是在嘗了今天的清蒸鰣魚之后,依然被震撼到了,這樣的美味跟正宗的長江鰣魚相比,應(yīng)該不會(huì)差吧
蘇裕帶著一絲激動(dòng)的神情,說道:“小夏,這就是我兒時(shí)的味道啊多少年了想不到我還能再一次品嘗到這熟悉的美味不我感覺今天這道清蒸鰣魚,比我以前吃過的野生長江鰣魚味道還要鮮美”
蘇裕夸獎(jiǎng)的這道菜,就是他自己親手做出來的,但是大家聽了之后卻沒有任何怪異的感覺,因?yàn)檫@道清蒸鰣魚實(shí)在是太好吃了
馮婧、江華等人都差點(diǎn)沒把自己的舌頭給吞下去,而唐蔚然等幾個(gè)同仁堂的人表現(xiàn)也沒好到哪兒去,美食的誘惑是在人類基因中固化下來的,這種原始的欲望在遇到真正的無上美味時(shí),根本無法控制。
江華一邊吃,一邊也是暗暗松了口氣,自己最后的一絲擔(dān)心也消失了
夏若飛笑了笑說道:“也許是您多年沒有吃到長江鰣魚了,心中的期待太強(qiáng)烈,所以讓你感覺這次的味道特別的好。”
蘇裕已經(jīng)迫不及待地再夾了一塊鰣魚,蘸著姜醋放進(jìn)了嘴里,然后口齒不清地點(diǎn)頭說道:“也許吧不過這味道真的太久沒有嘗到了”
夏若飛有些好奇地問道:“蘇叔叔,那跟美國鰣魚相比呢”
蘇裕大口地將魚肉吃下,然后吐出了魚刺,迫不及待地說道:“小夏,這么跟你說吧兩者根本就沒有可比性跟這種正宗的長江鰣魚相比,美國鰣魚的味道簡直就是一坨”
說到這蘇裕及時(shí)地閉上了嘴巴這可是用餐時(shí)間,他這句話如果毫無遮攔的全部說出來,那真就有點(diǎn)影響大家食欲了。
唐蔚然聽了之后,心中卻是有些不認(rèn)同的。
作為國企高層,很少有什么美味是他沒有嘗過的,那些稀奇古怪的野味他都吃過不少,鰣魚自然也不是第一次吃。
不過正如蘇裕之前說的,因?yàn)榄h(huán)境和過度捕撈等原因,野生長江鰣魚已經(jīng)幾乎絕跡,唐蔚然吃過的鰣魚其實(shí)是國內(nèi)人工養(yǎng)殖的美國鰣魚這種鰣魚的價(jià)格也是相當(dāng)高,一般人是吃不起的唐蔚然感覺雖然這次品嘗的清蒸鰣魚味道明顯要更好,但察覺也沒有大到蘇裕說的那么夸張。
也許這就是情懷導(dǎo)致的吧唐蔚然在心里暗暗說道,不過他手下也不慢,很快第二塊鰣魚肉也塞進(jìn)了嘴巴里。
夏若飛雖然覺得蘇裕說了一半的話有些重口味,不過卻依然高興地咧嘴笑了起來。
味道這么好,而且口感還比市面上高價(jià)售賣的美國鰣魚有明顯的提高,那么基本上就可以確定,這批長江鰣魚養(yǎng)殖大獲成功了
這意味著什么鈔票啊大量的鈔票而且是源源不斷的大量鈔票鰣魚養(yǎng)殖車間的鰣魚是分批次的,以后幾乎每個(gè)月都能有鰣魚可以上市銷售。
而夏若飛還清楚地記得,當(dāng)初凌嘯天得到了兩條野生長江鰣魚也正是這兩條鰣魚在空間中繁殖,使得夏若飛獲得了源源不斷的鰣魚苗,而這兩條鰣魚,凌嘯天是花了3000元一斤的代價(jià)買來的。
而鰣魚養(yǎng)殖車間現(xiàn)在的規(guī)模,每個(gè)月出產(chǎn)一千條的鰣魚是輕輕松松的,就按照2000斤來算鰣魚的個(gè)頭普遍比較小,單體一斤左右比較普遍,桃源農(nóng)場的鰣魚因?yàn)橛辛遂`心花花瓣溶液的原因,所以基本上都能達(dá)到2斤左右,每個(gè)月至少能夠獲得上六百多萬的收入,一年下來就是大幾千萬。
而且鰣魚的消費(fèi)越來越熱,桃源農(nóng)場培育出來的鰣魚口感甚至比野生長江鰣魚還要好如果蘇裕的記憶沒有出現(xiàn)偏差的話那到時(shí)候售價(jià)說不定還不止3000元,如此算來收入就更高了。
想到這些,夏若飛的心情就更好了,頻頻地招呼大家喝酒吃菜。
小小的一條鰣魚很快就被分而食之了,大家都有些意猶未盡的感覺。