顧景和白父負(fù)責(zé)把刺兒殼剝掉,再由白子祥來清洗干凈,白子瑞拿小刀把栗子身上劃出小口子,小臘梅和小包子再旁邊沖洗一下,然后丟進清水里泡上一會。
昨個背回來的細(xì)砂粟梅已經(jīng)打理好了,眼下正加了飴糖、茶油在鐵鍋里翻炒著。
小包子干了一會活就跑過來尋她,好奇的問道,“娘親為啥要把沙子放鍋里炒還放糖,難道沙子也能吃嗎”
粟梅手上拿鍋鏟翻炒著,邊耐心給他解釋,“沙子當(dāng)然不能吃啦,放在里邊是為了待會炒板栗的時候受熱均勻不粘鍋,這里面的茶油和飴糖啊,還能給它們增加光澤和香氣。”
“包子明白啦!沙子炒的熱騰騰的,把板栗包在里面也會熱騰騰的,不然就會燒焦。”小包子點點頭,乖巧的坐在鍋灶前,“我來給娘親燒火吧。”
粟梅忍不住去揉他兩把,她兒子真是又聰明又乖巧!
瀝干水的板栗放進鐵鍋里翻炒了一會便開始漸漸漲開,粟梅慢慢加入一勺白糖并且不停的翻炒著,瞬間焦香四溢。
板栗炒熟之后那些砂粒子也不再粘著了,粟梅對著小包子道,“兒子,熄火!”
鍋蓋蓋上,拍拍手道,“悶一會就能吃啦!”
小包子用力吸了吸鼻子,雀躍道,“好香哦,娘親,還過多久可以吃呀”
顧景也是聞香而來,雙手舉到她面前,笑道,“我這手刺的不行,娘子看可能給些什么好處”
“有炒板栗吃呀,這板栗很是滋補的,脂肪低,還可健胃補腎、延年益壽。”粟梅瞧著他骨節(jié)分明的一雙手的確多了些紅印子,便安慰了幾句,“相公辛苦,待會第一個給你嘗嘗。”
“娘親!包子也有幫忙燒火的。”
粟梅笑著走過去抱他,“好好,都有的,娘親炒了許多呢。”
顧景臉一黑,都有板栗,為何他沒有抱抱輕咳了兩聲,湊到粟梅耳邊輕聲道,“娘子...我的傷已經(jīng)大好了。”
今晚能不能......
粟梅點點頭,“那就好,改日再請大夫看看,莫留下病根兒。”
他正要說些什么,白子瑞和小臘梅便呼啦啦跑進來,叫著要吃東西。粟梅將蓋子打開,甜香味撲面而來,“好,可以吃啦!”
剛炒出來的板栗香甜軟糯,幾人吃的都有些噎得慌,白母正好端了茶水過來,“都是一群饞貓兒,快喝些水送送。”
她懷著身孕,不宜吃這些東西,因此也只能在一旁看看了。
顧景看著娘子身邊總是圍著他們幾個,心里有些酸,但自己這么大的人了總不能也湊上去吧想著便放下手中的活計,去瞅瞅新房那邊了,盡量早點搬進來!