乘坐地鐵到達那家烤肉店之后，徐拙發(fā)現(xiàn)門口已經(jīng)開始排隊了。
“這么火爆嗎？我看人均價格挺高的，現(xiàn)在京城這邊的人這么喜歡吃韓式烤肉嗎？”
季明宇笑了笑說道：“大概最近有韓劇熱播吧，你也知道，國內那些追星的人，在這方面一向是不予余力的。
咱們中餐啥時候能達到這種程度就行了，也培養(yǎng)一批國外的腦殘粉。”
徐拙笑笑，這事兒難度可真不小，因為這不光是美食方面的轉變，更是觀念的轉變，短時間內是很難有啥效果的。
不過作為一個中餐廚師，徐拙自然會盡自己的努力。
比如在youtube上面堅持發(fā)自己的視頻，而且還貼心的加上英文字幕和標注，就是一個很好的宣傳。
不過在youtube上活躍的中餐廚師實在是太少了，徐拙覺得回頭可以呼吁更多的人去上面上傳視頻。
先不用考慮有沒有人看，先把那邊的美食區(qū)占領了再說。
來到店里，已經(jīng)給兩人安排好了包廂。
兩人把設備架上之后，很快就有穿著朝鮮族傳統(tǒng)服飾的服務員走進來，給兩人換上新的烤盤，然后拿出菜單，讓兩人選菜。
今天主打的就是烤肉，所以也沒啥好選的，徐拙把主打的幾種肉菜全都點了一遍。
吃韓式烤肉，生菜是不可少的，等肉吃得差不多的時候，其實也吃了不少蔬菜。
所以假如沒啥喜歡吃的蔬菜，就不用再專門點菜了。
兩人點過之后，很快服務員就把點的肉和各種蘸料端了過來，同時還贈送了幾種店里自制的飲料。
這些都是廣告，兩人沒有直接吃喝，而是擺在了顯眼的位置，先讓粉絲們看看。
烤盤燒熱之后，兩人用筷子夾著那些腌好的肉片，放在烤盤上進行烤制。
這個時候，兩人其實一直在跟直播間的粉絲們互動。
直播可不是坐在攝像頭前，埋頭苦吃一陣就行了，得互動，甚至還要設置懸念，這樣才能留住看視頻的人。
哪怕是老孟，現(xiàn)在做直播也是邊吃邊聊。
這樣不僅能夠延長直播時間，最重要的還是能夠穩(wěn)定粉絲。
不然他們看一會兒看膩了拍屁股走人，直播間的熱度就會下降。
肉烤好之后，他和季明宇很程式化的把肉夸一遍，然后再夾起來，放在直播的攝像頭前誘惑一下直播間的粉絲們，便開吃了。
其實美食探店直播，所有的流程都差不多。
時間長了，該做什么兩人全都一清二楚的。
兩人吃到快十點的時候才結束。
當然了，也不是一直在吃，而是吃吃停停，順便聊點別的話題。
季明宇閑著沒事，甚至還拿著兩人直播的手機，在店里轉了一遍，盡最大限度的幫店里宣傳。
快十點的時候，直播結束。
兩人賣力的直播讓店里的老板很高興，走的時候一人又給了一張兩千塊在的會員卡，歡迎兩人常來。
季明宇的卡打算給竇藝瓊，讓她和郭興旺來嘗嘗，而徐拙的卡則是回去給于可可，讓這丫頭自己處理。
是送人還是帶別人來吃，全憑她的心意。
反正徐拙是不來了。
不是不好吃，是剛剛直播的時候，實在是吃膩了。
兩人到最后一個勁兒的吃店里送的喜歡和哈密瓜，對于烤肉什么的，完全沒勁兒再吃了。
隨后幾天，徐拙再次投入到了緊張的工作中。
做直播、拍視頻、做廣告、出席商業(yè)活動等等，忙得不亦樂乎。
另外，他還因為喜歡玩游戲的人設，代言了一款手機游戲。
錢不是很多，但對徐拙的名氣有著很大的促進作用。
“今天下午沒事兒，準備拍啥視頻？我去準備一下食材。”
一天中午，徐拙在店里吃飯的時候，郭興旺湊過來，表示想跟徐拙一塊兒拍視頻，這樣提升名氣，也為了提前適應和電視臺的人一塊兒拍視頻的那種氛圍。
畢竟旁邊一堆攝像機對著，對一個普通廚師來說，多少還是有些不適應的。
徐拙也沒啥好題材，想了想說道：“這會兒天冷了，要不就做寶塔肉吧，那道菜雖然跟梅菜扣肉一模一樣，但因為造型美觀，很多人都喜歡吃。
咱們以后做菜要往精致方面靠攏，做菜盡量考慮顏值高一點的。”
一聽說做寶塔肉，郭興旺立馬去后廚準備了。
他切了一塊大約有三斤左右的五花肉，又拿了一些梅干菜，加上一些調料，然后和徐拙開著車，去了拍視頻的工作室。
兩人在路上一直聊跟電視臺那邊合作的事兒。
電視臺一直執(zhí)意安排個主持人，畢竟有人出錢的欄目，安排個裙帶關系的主持人鍍鍍金，只要收視率不那么慘，就能當成對方的業(yè)績，同時也是對方很鮮亮的履歷，畢竟這也算是獨立主持的節(jié)目嘛。
但徐拙這邊完全不同意。
因為安排主持人實在是太多余了，直接讓廚師講比較好。
這樣代入感更強，而且旁邊也不會有個白癡，問出那些仿佛腦子里灌了三噸石灰砂漿一樣的腦殘問題。
徐拙的想法是把視頻做得盡量跟網(wǎng)上拍的視頻那樣，十分鐘之內，可以出現(xiàn)一些廣告，但不能太多。
不需要主持人，廚師自己說菜名自己介紹用料自己做菜然后把菜做好就行了，全程不需要旁邊有人瞎比比。
但這么好的鍍金機會，電視臺那邊也不想放棄。
所以現(xiàn)在就僵持在這里了。
現(xiàn)在徐拙拉著郭興旺做寶塔肉的視頻，就是擔心回頭跟京城電視臺談不妥之后，再換一家電視臺時候。
而這寶塔肉，就是給電視臺的參考視頻。
在眾多吃刀工的菜品中，不管怎么排名，寶塔肉基本上都嫩排在前十。
這道菜看似簡單，但想要做好，對刀工的要求真的挺高的。
別的不說，光把一個正方形的肉塊，切成同樣厚度而且中間不會斷開的肉片，就夠讓人頭疼的了。
而且寶塔肉這道菜還要盛在特定的寶塔形容器中。
在往容器里盛的時候，假如肉皮有破損，那就前功盡棄了。
最后從容器里往外倒的時候，也是如此。
所以這道菜不光對刀工要求高，而且對操作者的手法，也有一定的要求。
莽莽撞撞的人，盡量還是少碰為好。