本來巴德翰幾人看到袁州的動作都有些屏氣凝神,但又想要先聞到香味,將鼻子不著痕跡地拉近與盤子之間的距離。
隨著蓋子的揭開,首先感受到的不是香味而是眼前閃過一道金燦燦的光芒,然后才是一陣濃郁的奇香。
說實話默罕德這個歲數(shù),應(yīng)該對于各種菜的香味很是熟悉了,他自信沒有什么香味能夠引誘得他想要掉口水了,畢竟見識得多了,所謂曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云,見識過各個頂級廚師做出來的食物的味道,他覺得自己是見多識廣的。
今天袁州的這道菜直接打擊了他的自信,也就是眼前金光一閃,鼻子就被濃厚的香味給包裹了。
香味讓他無法形容,焦香、甜香、酥香、肉香、果香、花香,各式各樣的香味混合在一起,常人做來肯定就是像是大雜燴一樣融合在一起,那鼻子肯定是受不住的,太雜了。
但是面前的這道菜不一樣,還沒有看到其形狀呢,香味先聲奪人,也并不是蜂擁而至,而是跟香水一樣有著前中后三調(diào)區(qū)別,層層遞進,繁復(fù)馥郁,并不會讓人覺得煩躁,而是十分引人入勝。
默罕德默默摸了摸嘴角發(fā)現(xiàn)沒有口水溢出來才若無其事地看向盤子里的菜,香味已經(jīng)滿意了,還要看外形擺盤這些才行。
這一看就不得了了,倒也不是說沒有看過這么栩栩如生的畫面,一根碧綠的藤上,掛著一個巨大的金黃色的葫蘆,看起來形象逼真,就是上面冉冉冒著的熱氣,都像是仙境的霧氣一樣,給這個菜多增添了幾分仙氣。
葫蘆大,藤蔓也粗大,碧綠的葉子三三兩兩的點綴在藤蔓上,就是湊近了看都覺得就是本身是藤做的裝飾了,橢圓形的大盤子,恰好將其容納其中,看起來精致漂亮。
最主要的不是這么逼真的造型擺盤,而是整盤菜渾然天成的感覺,仿佛天然就是這么擺的一樣,沒有一絲匠氣,這才是默罕德吃驚的原因。
而巴德翰和真田尤一郎更是湊近了看,恨不得將眼睛擱到盤子里呢,一邊湊近一邊使勁抽鼻子,一副抽大煙的樣子,讓人沒眼看,而且嘴里還叨叨咕咕著“人年紀(jì)大了,眼睛不好使了,得距離近點才能看清楚”之類的,完美詮釋了那句人不要臉天下無敵。
對比這兩位,大家都覺得默罕德這才是真正見過市面的。
其實也不是默罕德不想像他們一樣,實話就是他慢了一拍等到想要湊的時候,已經(jīng)沒有位置了,只能端著了。
這也是幸好現(xiàn)場人少,除了袁州和一臺對準(zhǔn)評委席的攝像機沒有其他的人或者物在,否則這個德高望重的形象大約是保不住了。
足足過了三分鐘,幾個人才算是干咳一聲回過神來,這還是第一次三個人同時如癡如醉的陷入一盤菜里面,實在是讓人覺得不可思議,但是想想之前袁州做菜時的表現(xiàn),又覺得是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑椤?
醒過神來,真田尤一郎花白的眉毛有點微皺道“袁主廚這個是華夏有名的八寶葫蘆鴨嗎”