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現(xiàn)場五十五人,都是各自國家的代表人物,廚藝相差肯定是有,但也不會太大。
偶爾相差太大也是極個別的情況,比如袁州,比如一直十分低調(diào)淡定的土耳其蒂爾克。
蒂爾克今年七十九歲,這是他最后一次上臺做菜了,下一次會議他就可以榮升為評委,至于到時到底是幾位評委那就得看大家生命力的承受程度了。
七十九歲長得肯定不只是年紀還有手藝,本來就是橫掃歐洲廚藝界,揚名亞洲廚藝圈子的蒂爾克,當年是被稱為神之右手的,意思是他的右手有著化腐朽為神奇的功效,不管是什么食材到了他的手里都能讓驚艷世人。
他的時代巔峰時期是在二十年前,之后因為蒂爾克并不經(jīng)常出現(xiàn)了,因此他的故事就變成了傳說,當然時至今日也有不少老一輩的廚藝大拿知道他的名字。
周世杰也是知道的,但現(xiàn)在還活不活著,大家就不知道了,因為今年蒂爾克十分低調(diào),幾乎沒有活躍,也沒消息傳出。周世杰跟袁州說起蜚聲亞洲,歐洲的廚藝大師的時候是沒有提起過蒂爾克的。
對于袁州來說是沒有任何影響的,不管對手是誰,做好每一道菜就是對對手的尊重。
顯然蒂爾克也是這么想的,當時選擇灶臺的時候,蒂爾克也是十分佛系的,他是倒數(shù)第二個選擇的,他跟袁州的灶臺都在最里面,可以說是遙遙相對也不為過。
只是抬頭就能看到對面袁州的動作,距離相對較遠,大約有十米左右,要是不注意看的話是看不清楚的。
為了廚師之間做菜不會相互干擾,組委會也是煞費苦心的,這個做菜的會場占地極廣,在頂樓的位置,但這一整層都是,分攤下來絕對不小了。
以防有人做的太香了干擾到其他人的做菜思路,這在一定程度上也阻隔了蒂爾克看到袁州做菜的細節(jié)。
但即使看不到細節(jié),光是偶爾瞟到的一眼就能窺出袁州是個勁敵,顯然對于袁州這個過分年輕的對手,他還是很在意的。
“果然每次做菜都應(yīng)該全力以赴才對。”蒂爾克嘀咕道。
他是本次會議呼聲最高的冠軍人選,在場的人幾乎都跟蒂爾克打過交道,都知道蒂爾克別看年紀大了,但是那一手廚藝就是挑剔的居曼李都是認可的。
當然這種說法在熟知袁州的實力人群里產(chǎn)生了分歧,認為誰輸誰贏并沒有定論,袁州的實力同樣深不可測,尤其是長期受到袁州做的美食的熏陶,三不五時就得找找理由去華夏蓉城的居曼李,私下里更是偏向了袁州。
當然大家都沒有喧之于口,都是屬于瞎子吃湯圓心里有數(shù),只是自己想想,居曼李就是想要鼓吹鼓吹袁州的厲害都找不到理由。
蒂爾克將時不時關(guān)注袁州的視線收了回來,全神貫注地投入做菜當中,他這次選用的是羊肉,這道菜是他上上次參加完會議以后就開始研制的,到上次會議以后開始完善,可以說是一個幾乎耗費十年時間的作品,熟練是一方面,更多的是了然于心。
不同于蒂爾克的信心滿滿,在袁州前方一個灶臺的坂田來說就是一種折磨了。
坂田今年年紀也不小了已經(jīng)69歲了,這是他第一次參加這個會議,他aa
覺得要不是大石跟袁州的時間還比較短,多半就沒他什么事了。