自從來了安卡拉以后,查理斯就是專門負(fù)責(zé)袁州這一個(gè)人的,滿足他所有的需要,其他的五十七個(gè)人也是如此,都有這么一個(gè)人,也算是大手筆了。
“不愧是世界最頂級的廚藝盛事。”
走了兩天了,也是熟門熟路,很快袁州就來到會議室這里,并沒有進(jìn)去里面的會議區(qū)域,呆在外面,今天是要做菜的,自然是在灶臺上做菜,而不在會議桌上做菜了。
“袁主廚來了,早上好。”
“早上好,yuan。”
“袁主廚。”
來了以后大部分人都跟袁州打了招呼,經(jīng)過兩天的相處大家對于袁州的實(shí)力也算是有了幾分了解,不說其他,就說知識淵博絕對是可以當(dāng)?shù)闷鸬模趫瞿芨敲赖牟]有多少,也就那么兩三個(gè)而已。
還沒有看過實(shí)踐,但也不妨礙大家對于袁州的欣賞,加上在場是個(gè)人都比袁州的年紀(jì)大,自然而然的就多了幾分看顧小輩的意思。
對待年長的人袁州一向是十分有禮貌的,哪怕他并不是很擅長言辭,但是也是一一問好,人多問候下來也差不多要開始的時(shí)候了。
與會者一共五十八個(gè)人,但是參加比試的只有五十五個(gè)人,其中包括來自意大利的巴德翰老先生,日本的真田尤一郎先生,以及西班牙的默罕德先生都是超過八十德高望重之人,因此他們?nèi)皇亲鳛樵u委的,其他人是作為選手參加,沒有人不服氣。
因此意大利,日本,以及西班牙這次都是來的兩個(gè)人,一個(gè)是作為評委一個(gè)是作為選手,當(dāng)然這作為選手的最年輕的大約就是西班牙65歲的伊文了。
伊文倒是對于袁州算是如雷貫耳的,當(dāng)然不只是因?yàn)檗D(zhuǎn)圈的馬克爾的緣故,也是因?yàn)樗m然沒有去過華夏蓉城親眼看過袁州做菜,但是當(dāng)初那個(gè)視頻他是看過的,實(shí)話就是他也從中學(xué)到了一些東西的。
更何況馬克爾徒弟因?yàn)樵莸挠?xùn)練方法異軍突起打敗一向勢均力敵的對手的事情,在他們這個(gè)圈子里流傳甚廣,加上馬克爾的極力吹捧,袁州在西班牙的名氣絕對是與日俱增的。
安卡拉會議有個(gè)傳統(tǒng)那就是只要是上了八十歲的廚師
都不會再動手,而是轉(zhuǎn)成評委,其國家也會再次選擇一個(gè)人來進(jìn)入這個(gè)會議,當(dāng)然年紀(jì)大了壽命自然也是有限的,因此現(xiàn)在目前碩果僅存的評委就只有三位了。
“第二十屆安卡拉會議廚藝展示現(xiàn)在開始。”
在巴德翰中氣十足的一句開始以后,本來已經(jīng)站在各個(gè)灶臺旁邊的人開始動了起來。
這個(gè)會議是見證真本事的時(shí)候因此只有主廚一個(gè)人,沒有所謂的二廚,幫廚這些,這也是不限制制作時(shí)間的另一個(gè)原因。
袁州是等到所有的人選擇完以后,他才選擇的地方,因此這個(gè)灶臺是在最里面的位置,距離放置食材的地方也是最遠(yuǎn)的,別看之前研討會的時(shí)候大家已經(jīng)算是火藥味比較重了,畢竟不贊同別人的觀點(diǎn)也不是什么大事,但真正火花四濺的是此時(shí)此刻。
每一個(gè)人都想要為自己所在國家爭奪榮譽(yù),自然不會客氣的,不使出渾身解數(shù)都覺得對不起生平所學(xué),因此選擇灶臺的時(shí)候都是當(dāng)仁不讓。