洪萬好在天臺待了一兩個(gè)鐘頭, 洪爽心疼他沒吃晚飯, 從冰箱里扒出一塊五花肉, 解凍, 拿開水滾一滾,
切成三厘米見方的小塊，加乳香醬和作料腌制后下鍋油炸，做出一盤色澤金紅, 外酥里嫩，甘香味濃的乳香酥花肉。
另外炸了一碟香脆滑爽的香煎蓮藕餅，一碗嫩滑細(xì)膩的紅燒雞丁豆腐, 和五香花生、椒鹽蠶豆、碗筷、啤酒一塊兒放在餐盤里端上天臺。
女兒的孝心趕跑洪萬好心頭的霧霾，小女兒惹他生氣，可不關(guān)另外兩個(gè)寶貝的事, 不能在她們跟前擺臉色。
他欣然品嘗洪爽烹制的酥花肉，滿口稱贊：“好吃，手藝又進(jìn)步了。”
“嘿嘿, 我熬乳香醬時(shí)加了玫瑰醬, 感覺比加玫瑰露酒更香。”
洪爽為父親倒上啤酒，坐在一旁為他剝花生蠶豆。
洪萬好問她其他人在做什么，得知洪歡已回房臥床休息，曾淑琴和洪巧去了超市，鄭傳香在廚房為洪歡熬補(bǔ)身的花生豬手湯, 事態(tài)已暫時(shí)平息了。
然而爭端會不會復(fù)起，還得看洪爽肯不肯寬忍。
“二妹, 阿歡太不懂事，這次又讓你難堪了，老豆覺得很對不起你啊。”
父親護(hù)崽，每次孩子犯了錯(cuò)他都主動擔(dān)責(zé)，對外時(shí)讓女兒們很踏實(shí)，可是在家庭矛盾中還替人受過，就會帶給另一方相當(dāng)?shù)膲毫Α?
洪爽很不高興，低聲埋怨：“老豆你又來了，阿歡已經(jīng)是有民事行為能力的成年人了，應(yīng)該為自己的行為負(fù)責(zé)，她犯錯(cuò)管你什么事?每次都做她的擋箭牌，這樣只會慣壞她。”
她丟下沒剝完的花生，扭身背對父親，撒嬌使氣時(shí)忽略了自己也是成年人。
洪萬好忙賠笑掰過她的肩膀：“老豆不是慣著她，是真覺得對不起你。”
“我不記得你做過對不起我的事。”
“怎么沒有?都怪老豆當(dāng)年木頭眼鏡看不清，才找了那樣一個(gè)女人給你當(dāng)媽。離了婚也沒本事保護(hù)好你們，讓她陰魂不散來攪擾。還有啊，人家腦子聰明的做買賣，翻手就發(fā)大財(cái)，兩三年能掙幾千萬。老豆起早貪黑忙了幾十年也沒給你們攢下多少家當(dāng)，賀陽跟你分手還不是嫌我們家窮，單看個(gè)人條件你哪點(diǎn)都不輸給那些千金小姐，歸根結(jié)底還是老豆拖累了你。所以男人沒本事真的別成家啊，自己沒出息還連累老婆孩子，老豆越想越愧對你們。”
厚道人招人喜歡，最大原因是遇事責(zé)己不責(zé)人。
洪爽聽父親說得這般可憐，憐惜取代了一切負(fù)面情緒，轉(zhuǎn)身摟住他開導(dǎo)：“老豆，你別總是貶低自己啦，你已經(jīng)比很多爸爸盡職了。現(xiàn)在沒責(zé)任心的男人遍地都是，對父母不孝，對老婆不忠，對孩子不仁，更過分的一種還只管播種不懂撫養(yǎng)。我有幾個(gè)同學(xué)的爸爸就是這樣的渣男，害她們從小吃了很多苦，長大了心理陰影還在，不敢戀愛結(jié)婚。比起她們，我已經(jīng)很幸福了。”
正因?yàn)楦赣H集齊了顧家好男人的全部優(yōu)點(diǎn)，才讓她經(jīng)歷失戀打擊后仍沒對男人絕望，單是這份難能可貴的安全感就夠她感激一世了。
洪萬好也很感激老天賜給他這么一個(gè)體貼善良的女兒，認(rèn)為當(dāng)初撫養(yǎng)她是自己庸碌人生里最明智的決定，握住她的手訴說衷腸。
“二妹啊，家里這四姐妹數(shù)你最聰明獨(dú)立，老豆心里其實(shí)是把你當(dāng)兒子養(yǎng)的。老實(shí)說你跟賀陽分手老豆還很高興，阿巧阿歡不是當(dāng)家的料，要是你嫁出去，我和你媽就沒有依靠了。老豆希望你下次能找個(gè)忠厚可靠的男朋友，本事不用大，窮點(diǎn)也無所謂，有良心對你好就行了。將來做我們的上門女婿，和我們一塊兒生活，你看怎么樣啊?”
洪爽勸他放棄這個(gè)理想化的念頭。
“有主見的男人都不愿意入贅的，除非想吃軟飯當(dāng)寄生蟲。你看，像姐夫那樣的婚后都開始耍大牌，肯當(dāng)上門女婿的估計(jì)條件比他還差，我才不要呢。”
提起大女婿，洪萬好的煩惱后浪蓋前浪。
“那個(gè)黃丹云真的很過分啊，上周你媽去看你大姐，聽說黃丹云已經(jīng)三天沒回家了。說是到外地學(xué)習(xí)參觀，誰知道是不是出去鬼混呀。我和你媽多問兩句，你大姐還幫他說話，我看她懷孕懷得腦子都傻掉了。”
洪爽近來發(fā)信問候洪悅，她都說一切還好，看來又是打折胳膊袖里藏。
女人懷孕是夫妻危機(jī)爆發(fā)的高峰期，黃丹云已數(shù)月未在洪家露面，可疑舉動日益頻繁，再說他們兩口子沒問題就是掩耳盜鈴了。
她趕忙建言：“老豆，我們不能再任由黃丹云欺負(fù)姐姐了，找時(shí)間去找他談話，必要時(shí)得嚴(yán)厲警告一下才行。”
洪萬好氣悶：“我也是這么想的，可你大姐不讓，叫我和你媽別插手她的家事，還不許我們告訴其他人，說那樣會害她丟臉。”
洪爽稍加思索，猜到洪悅的用意。
“她是為了保護(hù)琳琳吧，怕大人鬧矛盾，傷到小孩子。”
洪萬好以酒澆愁，干杯后哀嘆：“這也怪我，你大姐小的時(shí)候夏蓓麗天天跟我吵架鬧離婚，她當(dāng)時(shí)已經(jīng)懂事有記憶了，被那些事造成精神傷害，就跟你那些同學(xué)一樣，二十五六了都不敢談戀愛，錯(cuò)過了很多好對象，搞到后來被黃丹云這個(gè)麻甩佬用甜言蜜語拐走，老豆提起來就揪心。”
最讓父母悲傷的莫過于眼看子女重蹈覆轍，二女兒還好，在婚前識破歹人，大女兒的處境就糟糕了，貼人貼錢，生了一個(gè)又懷上一個(gè)，要是那粉腸女婿食碗面反碗底，干出背信棄義的勾當(dāng)，將來還不知如何收場。
洪爽感染了父親的憂郁，下樓拿來一只杯子陪他喝悶酒。
少時(shí)冷陽來到天臺，聽他問好，洪萬好問他來干什么。
“在家悶，上來吹吹風(fēng)。”
“今晚沒風(fēng)，解不了悶，沒事過來喝一杯吧。”
近來冷欣宜給洪家人留下諸多好印象，托她蔭蔽，洪萬好對冷陽的態(tài)度大有改善，拿出熱情好客的作風(fēng)款待他。
冷陽卻之不恭，懶得走樓梯，搬來上次的大油桶墊腳，越過鐵絲網(wǎng)跳上洪家的天臺。
洪萬好玩笑警告：“動作這么熟練，你以后不會來我家盜竊吧?我家里沒值錢的東西，最貴重的就是四個(gè)女兒，你可別打她們的歪主意。”
冷陽風(fēng)趣應(yīng)對：“放心吧，我去偷銀行金庫也不敢偷你家，尤其是你這位二小姐，自帶防盜系統(tǒng)，惹到她會被打成殘廢的。”
“哈哈哈，你知道就好。”
父親當(dāng)豬隊(duì)友附和外人，洪爽不便還招，沖冷陽呲呲牙，再去樓下取來一副待客的碗筷，聽冷陽夸她炒的菜好吃，淡漠地未做反應(yīng)。
冷陽心無畏懼，當(dāng)著洪萬好批評她：“夸你連句謝謝都沒有，太驕傲了吧。”
洪萬好護(hù)短：“她做菜手藝本來就好嘛，夸她的人太多，她早就習(xí)慣了。你又不是美食評論家，憑什么讓她特別感謝。”
冷陽聽后向洪爽悄聲吐槽：“我總算知道你的霸氣是怎么養(yǎng)成的了，令尊功不可沒啊。”
洪萬好質(zhì)問他在嘀咕什么，洪爽利落揭發(fā)：“他說你把我慣壞了。”
冷陽辯稱：“你別做曲解啊，我的意思是你這么開朗自信，全靠叔叔愛護(hù)有加。”
無論哪種洪萬好都覺中聽，笑道：“我的女兒我愛怎么慣怎么慣，管你什么事。”
為客人的杯子斟滿酒，問他：“聽說你準(zhǔn)備開餐廳，籌備工作進(jìn)行得怎么樣了?”
冷陽還在做前期調(diào)查，創(chuàng)業(yè)離不開集思廣益，他相信憑洪家人對美食的見解，人人都能提出建設(shè)性意見，當(dāng)下誠懇地向洪萬好求教。
洪萬好熱衷助人，動動嘴皮的事樂意為之，告誡他餐飲業(yè)和其他暴利行業(yè)不同，掙的都是辛苦錢，經(jīng)營方面最看重產(chǎn)品質(zhì)量、成本控制和定價(jià)。
“現(xiàn)在房租高，店面貴了自己沒利潤，選址不好又影響生意。原材料消耗和采購這兩關(guān)必須把控好，出現(xiàn)漏洞成本壓力會更大。但就算成本高了也不能只靠提升價(jià)格來彌補(bǔ)，顧客心中都有桿秤，覺得不劃算不會買你的帳，營業(yè)額上不去，生意做不久的。”
以他的經(jīng)驗(yàn)，開餐廳綜合毛利潤只有五成左右，扣除成本、稅后利潤頂多百分之十幾。這幾年房租、人工、原材料價(jià)格激增，菜價(jià)提升卻有限，導(dǎo)致利潤下降，稍微出點(diǎn)閃失，投資就會打水漂。