皇太后大壽,展慈順利進(jìn)宮,憑著六道都按太后口味做的雞鴨菜肴封樾得到了皇太后的盛贊。展慈順利留在了御膳房里,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)太后的幾道御膳。
因?yàn)橛蟹忾星昂蟠螯c(diǎn),展慈進(jìn)宮后并沒(méi)有遇到什么刁難,順風(fēng)順?biāo)瑤膸煾敌绽睿皼](méi)有徒弟,把展慈當(dāng)做唯一的弟子,為人隨和,教展慈也盡心。憑借著得天獨(dú)厚的條件和天賦,不出一年,展慈已經(jīng)成了一名獨(dú)當(dāng)一面的小御廚。
這樣一晃就是兩年。
展慈的事業(yè)“進(jìn)步飛快”。用平步青云來(lái)形容也不為過(guò)。當(dāng)今圣上在一次和皇太后用膳后突然表示要大大地獎(jiǎng)賞桌面上出新菜品的御廚,展慈就這么“起來(lái)”了。
又是中秋佳節(jié)。
展慈拿著封小侯爺曾經(jīng)給他的食譜翻看著,有點(diǎn)懷念曾經(jīng)的那塊油紙包的月餅。雖然他現(xiàn)在作為最年輕的五品御廚早就不缺這一塊半塊的月餅,但他總覺(jué)得,小侯爺給的那塊是最好吃的。
這年中秋皇上大宴群臣,要擺整整120桌宴席。從來(lái)不缺人手的御膳房也變得人手緊缺起來(lái)。
好巧不巧一個(gè)司膳太監(jiān)端著鍋?zhàn)拥臅r(shí)候燙了腳,暫時(shí)不能端菜。而這一幕恰好被展慈看到。
作為御廚中比較耀眼的那個(gè),展慈其實(shí)是不需要考慮這些事情的。左右輪不到他去上菜。
但鬼使神差地,展慈突然想去前面看一看。
這樣級(jí)別的宴會(huì),封小侯爺是一定會(huì)來(lái)的。他也許就能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看一眼呢
懷揣著不可說(shuō)的心情,展慈親自端著鍋?zhàn)樱谛√O(jiān)的目瞪口呆中幫他去上菜了。
遺憾的是從沒(méi)有給望親貴族們上過(guò)菜的展慈不知道他最多只能把鍋?zhàn)铀偷酱蟮钔?00米處,在那里,會(huì)有新的太監(jiān)和宮女來(lái)代勞。
上菜布菜的小太監(jiān)宮女恰好認(rèn)識(shí)他,對(duì)他行李后也沒(méi)有催促展慈離開(kāi)。展慈站在大殿側(cè)面的花園門(mén)口,靜靜地發(fā)了一會(huì)兒呆。
今晚的月亮很大,不過(guò)小侯爺曾說(shuō)過(guò),十五的月亮十六圓,也許明天才是真正的好日子……展慈這樣安慰自己,從袖子里取出一條雪白的絲絹,擦了擦手。
“小——小御廚”
展慈覺(jué)得上天待自己不薄。
他以為絕對(duì)沒(méi)有希望的事情都能峰回路轉(zhuǎn),柳暗花明!
誰(shuí)能想到在他守著花園的側(cè)門(mén)獨(dú)自神傷時(shí)竟然能遇到他心心念念的小侯爺!
小侯爺叫了他一聲便不再說(shuō)話(huà)了,展慈就著宮燈發(fā)現(xiàn)小侯爺?shù)哪樈裉旒t得過(guò)分,靠近了一聞,酒氣沖天。
“侯爺。”展慈努力平穩(wěn)自己顫抖的聲線(xiàn),深深地行了一個(gè)叩拜的大禮。
然而頭還沒(méi)有貼到地面,他就被拉起來(lái)了。
“不是說(shuō)了,以后只有爺在的地方不行禮。”封小侯爺說(shuō)話(huà)聲音像是含了一塊奶饅頭,囫圇不清。說(shuō)完似乎想要揮手,但是卻帶著自己一踉蹌,差點(diǎn)摔倒。
“您醉了,我給您找點(diǎn)醒酒的。”展慈一把扶住了小侯爺,想來(lái)想去,最后拉到了自己在的御膳房后面的小院。這里周?chē)甲≈鴱N子,不算在宮廷內(nèi)部,小侯爺作為男子,留在這里總比留在宮里要安全保險(xiǎn)。
雖然有點(diǎn)委屈侯爺了。
期間展慈還妥當(dāng)?shù)卣胰寺?lián)系了小侯爺身邊的太監(jiān)小德張。小德張差點(diǎn)丟了小侯爺,嚇得魂都要散了,見(jiàn)到展慈一直抓著他的胳膊給他道謝。
一晚上,展慈和匆匆趕來(lái)的小德張一起給小侯爺更了衣,潔了面,還煮了醒酒湯哄他喝了一點(diǎn)。最后一起看著他在展慈自己的床上昏昏然地睡去。
“這一晚上真是折騰展大人了……”小德張微微躬身。
他也沒(méi)有料到自家侯爺會(huì)借著酒勁兒突然興起堅(jiān)決不回侯府,就一定要住在人家御廚的小院子里。
“不辛苦不辛苦。”展慈擺手。他心里高興還來(lái)不及。
“那您去外間先湊活一晚,這里我守著。”小德張又躬身。
“不了,我來(lái)吧……您休息就好。我沒(méi)事的。侯爺對(duì)我有知遇之恩,我一直不知道該怎么報(bào)答……”
恰好這時(shí),本該昏睡的侯爺竟然就著酒勁兒囈語(yǔ):“吵死了,出去。”
小德張面色尷尬地一笑,只好嘴上應(yīng):“奴才這就出去……”
“小——小御廚呢”小侯爺閉著眼睛,大著舌頭又問(wèn)。
“臣在。”展慈不知道該怎么稱(chēng)呼自己,想著自己五品了大概可以自稱(chēng)為臣了。
“嗯……”侯爺吧唧了一下嘴巴。
最后那晚上,展慈在屋里心滿(mǎn)意足地守了他的小侯爺一夜。
“然后呢太爺爺然后呢”一個(gè)金發(fā)藍(lán)眼睛的小姑娘趴在展慈的胳膊邊好奇地看著展慈。
“對(duì)啊,爺爺。然后呢”另一個(gè)黑頭發(fā)金色眼睛的小男孩也同樣伸長(zhǎng)了脖子。
“后面……”展慈清了清嗓子,求助地看著身邊拿著kindle沉默不語(yǔ)的封樾。
封樾放下了手里的kindle,在《明朝那些事兒》上的某一頁(yè)順手加了個(gè)書(shū)簽。他笑瞇瞇地摸了摸面前的兩位小朋友的頭,“然后我就向皇帝討了個(gè)賞賜,把小御廚要回來(lái)了。”
“還能把小御廚要回來(lái)”金發(fā)的菲比(小于和卡萊爾的小女兒)驚嘆地問(wèn)。
“肯定是用了什么條件!”比小姑娘稍微大一點(diǎn),其實(shí)大一個(gè)輩分的奧利弗(展大鵬和凱厄斯的次子)煞有介事地說(shuō)。
封樾贊賞地看著奧利弗,點(diǎn)點(diǎn)頭,“我?guī)П鋈ゴ蛘蹋蜈A了,就能提條件。”
展慈溫柔地看著身邊的男人,搖了搖頭:“我當(dāng)時(shí)知道你們(太)爺爺去打仗擔(dān)心極了,差點(diǎn)逃出宮。不過(guò)我知道的時(shí)候,他已經(jīng)要班師回朝了……”
“皇帝問(wèn)我要什么賞賜,我說(shuō)我貪嘴,實(shí)在想念那一口醋溜鴨腸。就把你們的爺爺又帶回家了。”
“哇!”兩位小朋友同時(shí)驚嘆出聲。
“可是……太爺爺,你是怎么喝醉跑到那個(gè)門(mén)口的呀宴會(huì)不是在大殿里嗎”菲比發(fā)現(xiàn)了“盲點(diǎn)”。
“啊……這個(gè)。”封樾尷尬地看了一眼身邊的展慈,想了想,還是說(shuō)了實(shí)話(huà):“我喝多了,本想去、去噓噓的。回來(lái)的路上,我就想著,要不去御膳房看看我的小御廚怎么樣了。然后差點(diǎn)迷路……好在還是碰到你的太爺爺了。”
“那你們回去以后呢皇帝真的把太爺爺給你了嗎”菲比抱著懷里的洋娃娃繼續(xù)問(wèn)。
展慈作為御廚被皇帝又賞給了封樾,封樾卻完全把他當(dāng)做了家人護(hù)在身邊。
展慈的小院還在,東西擺設(shè)還是以前的模樣,他也是這次回來(lái)才知道,他的小院離封樾的主院有多近。
展慈自然而然地在侯府徹底住下了,封樾不會(huì)讓他每天都做飯,偶爾還要帶著他去騎馬,打獵。或者去京城各種酒樓,美其名曰讓展慈”偷師“,其實(shí)他只是想把展慈帶在身邊罷了。
展慈喜歡做飯,自然也喜歡吃。
封樾強(qiáng)行拉著展慈和他一個(gè)桌子,一塊用膳。
“你嘗嘗這個(gè)醋魚(yú),聽(tīng)說(shuō)廚子是江南來(lái)的。”封小侯爺親自給小御廚布菜。
展慈吃得很香,忍不住地勾嘴角笑。
“噯你這里又兩個(gè)窩兒。”封樾突然用手戳了戳展慈的臉。
展慈不明所以地看著身邊的小侯爺,不知道他又在想什么,不確定地問(wèn):“是……是梨渦嗎”
“梨渦”封樾沉思片刻又戳了戳展慈的臉蛋,煞有介事道:“這是饞窩吧”
“饞窩”展慈一臉茫然。
“對(duì),就是饞窩。說(shuō)明你愛(ài)吃……饞嘴。”封樾在心里笑翻了天,表面還是很淡定。
自此,直到很多年,就連遺傳了自己爺爺梨渦的展小于都以為自己臉上的,是“饞窩”。
封樾是在和小御廚又相處了一個(gè)月后才發(fā)下小御廚識(shí)字不全的。
展慈一度擔(dān)心封樾會(huì)嫌棄自己,然而是他多慮了。
“當(dāng)年你看菜譜,爺以為你……是爺疏忽了……”封樾一臉愧疚地走到書(shū)桌前,拿出一張新的宣紙。
“來(lái)。”封樾拿起毛筆,“你來(lái)幫爺研墨。”
展慈立刻走到桌邊,乖巧地開(kāi)始研墨。
“以后每天爺都教你一篇大字,你跟著爺好好學(xué)。”封樾一臉認(rèn)真。
“好。”展慈瞇著眼睛彎著嘴角研墨。
“你不認(rèn)識(shí)「鑲嵌」,卻認(rèn)識(shí)「鑲冬瓜」”封樾百思不得其解。
“你給我的菜譜里,有「鑲冬瓜」一菜……我問(wèn)了一個(gè)識(shí)字的太監(jiān),他教我的。”展慈小聲說(shuō)。
“他白白教你”封樾覺(jué)得稀奇。
“也不白白。”展慈看了一眼小侯爺,繼續(xù)道:“我給他我的賞銀,一兩銀子,十個(gè)字。”
大概是小侯爺?shù)谋砬樵絹?lái)越不好,展慈默默地閉住了嘴巴。
“虧了。”
半晌,展慈聽(tīng)到小侯爺這樣說(shuō)。
“啊”
“一兩銀子十個(gè)字,虧了。”小侯爺重復(fù),在心里道:難怪這些年,也沒(méi)見(jiàn)他存下多少金銀賞賜,感情全都花在教育上面了。
可是反過(guò)來(lái)一想,心又忍不住跟著疼。
“那……那多少合適”展慈忐忑地問(wèn)。
“爺教你一個(gè)字,你給爺做一頓飯。怎么樣”小侯爺?shù)卣f(shuō)。
“您不教我,我也給您做飯。”展慈連忙道。
“那不行。那爺教你認(rèn)字多沒(méi)動(dòng)力……來(lái)今天就先看《詩(shī)經(jīng)》吧……”
“然后呢”菲比繼續(xù)問(wèn),“所以封太爺爺教了你多少個(gè)字,你給他的飯都做了嗎”
“沒(méi)有呢……字太多了,我懷疑我得不重樣地再做好多好多年……”展慈笑瞇瞇地說(shuō)。
“而且總會(huì)有新的字出現(xiàn)……我覺(jué)得你太爺爺能給我一直做下去。”封樾得意地一笑。
“爺爺,我爸爸說(shuō)您的字就是封爺爺取的。”抓著手里小熊的奧利弗輕聲說(shuō)。
“對(duì),攸寧。是他取的。”
“真好啊……我就沒(méi)有字……”奧利弗打了一個(gè)小小的哈欠。
“我也沒(méi)有。”菲比揉著眼睛說(shuō)。
“也許以后你們可以有一個(gè)。”封樾說(shuō)道。
“之后呢你們的故事之后呢”菲比不死心地問(wèn)。
封樾幫自己的曾孫女拉了拉被角,溫聲道:“之后就兵荒馬亂了一陣兒。我被陷害了,提前送走了攸寧。期間經(jīng)歷了很多,最后攸寧又把我?guī)Щ丶伊恕!?
“感覺(jué)進(jìn)度條突然加快”小大人奧利弗抓著被角說(shuō)。
“因?yàn)槟切┦挛覀兌伎煲洸坏昧恕!闭勾让嗣O子的額頭。
“你們記得很早之前的事情,卻記不得這些”菲比歪歪頭。
“因?yàn)椤饶銈儗?lái)就會(huì)知道。當(dāng)遇到了一個(gè)人,你的記憶力就像是為他存在而存在。如果他不在了,那么那段時(shí)光,值得記得的事情就不多了,自然,很多事情也就記不清了。”展慈輕聲道。
“我好像沒(méi)有聽(tīng)懂”奧利弗哼唧。
“等你將來(lái)就懂了……就比如我現(xiàn)在記得很清楚,去年我和你們封爺爺在非洲看火烈鳥(niǎo)和動(dòng)物遷徙的事情。”
“我看到了你們拍的照片,太酷了!我也想去。”奧利弗歡叫。
“我還記得,前年我們?nèi)チ税<翱唇鹱炙?
“木乃伊復(fù)活了嗎”菲比緊張地問(wèn)。
“沒(méi)有哦。你封爺爺覺(jué)得無(wú)趣,我們轉(zhuǎn)頭就去了南極。”
“啊……南極,爸爸說(shuō)你們看到了帝企鵝!”
“嗯哼”封樾哼了一聲,算是回應(yīng)。
“帝企鵝可愛(ài)嗎”菲比眼巴巴地問(wèn)。
“等你們?cè)匍L(zhǎng)大點(diǎn),就帶你們?nèi)タ础!狈忾惺懿涣嗽鴮O女的小眼神。
“真的嗎”菲比立刻開(kāi)心了。
展慈回答:“真的,大家一起去。”
“我還要等多久呀”菲比又問(wèn)。
“等你16歲。剛好我和你太爺爺350周年紀(jì)念日。我們?nèi)疫M(jìn)行一次世界周游,到時(shí)候我們開(kāi)一艘游輪。”顯然封樾已經(jīng)策劃很久了的樣子。
“是小于號(hào)那樣的游輪嗎”奧利弗一臉期待。
“比那個(gè)大兩倍,好不好”
“好!”小朋友異口同聲。
“那睡吧,我的寶貝們。你們看星星和月亮都要睡了。”展慈慢慢調(diào)暗燈光。
“晚安,爺爺。”
“晚安,太爺爺。”
“晚安,寶貝。”展慈和封樾的聲音重合。
“來(lái)吧,我們也該睡覺(jué)了。”封樾看著展慈小心翼翼地關(guān)上了臥室的門(mén),伸出了自己的手。
“好。”展慈把自己的手安心的交到了封樾手里。
——————<抓住那個(gè)小御廚一發(fā)完>——————
作者有話(huà)要說(shuō): 文中出現(xiàn)的一些宮廷里的東西,多數(shù)是跟著清朝的一定情況瞎編的。
菜參考來(lái)自《皇上吃什么》
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