有了“艾美特怕辣”的經(jīng)驗,展小于打算今晚的晚飯少放點辣椒————雖然這些人真的需要補血驅(qū)體寒,但是……算了放點其他熱性大的草藥吧,要有“發(fā)”的效果,不一定非得辣椒。
“這種……豬的內(nèi)臟可以吃嗎”羅薩莉面無表情地看著手里鮮血淋漓的豬肺,一臉質(zhì)疑。
美女手握內(nèi)臟的畫面還是很有沖擊力的,展小于抬頭被唬了一跳,點頭:“能吃。”
“好的。我要把它怎么辦”羅薩莉聞了聞手里的內(nèi)臟,然后滿不在乎地聳了聳肩,她其實覺得味道聞著還好,自從做了吸血鬼茹毛飲血后,她自認為自己沒啥不能接受的。
“沒事,我來處理。”展小于頭也不抬地說,手下麻利地給切好的魚抹了料酒和其他調(diào)料。
“這個醬汁聞著像番茄醬,但是好像又不太一樣,我能……”愛麗絲一只饞貓圍著展小于調(diào)好一小盆的醬汁轉(zhuǎn)圈圈,嘴上詢問著,但手里已經(jīng)拿著一把銀制小湯匙蠢蠢欲動了。
“請便,我沒有那么多……講究和要求,隨便嘗,咱們是朋友,不要拘束。只要不是生的都可以試試,我知道你們挺好奇的。”展小于笑瞇瞇地說。
“那我就不客氣了。”愛麗絲用銀制小勺小心從玻璃盆里挖出一小勺桔紅色半透明的醬汁,先給默默注視她的卡倫家全體人員作出勇士視死如歸的堅定眼神,然后遲疑地把勺子塞進了嘴里。
愛麗絲化成一尊石雕,一動不動。
“……”正在假裝檢查土豆的艾美特緊張地閉緊了嘴巴。
“……”手拿盤子的埃斯梅換了一個站姿,憂慮又緊張地看向愛麗絲手里的勺子,就好像她挖了一勺毒藥。
“……”賈思帕努力釋放安撫的情緒,在心里安慰自己吸血鬼是毒不死的。
“……”羅薩莉緊緊捏住了手里的豬肺,差點讓它變成一灘肉泥。
“……”愛德華努力讀取愛麗絲的心里想法,企圖第一時間感知到她嘗出來了什么。
“……”卡萊爾抬起頭,其實他不比別人少緊張一點,因為他迫切的想知道到底是他的舌頭復(fù)活了,還是展小于有“魔力”。
整棟房子里心情最放松的是對此一無所知的展小于,展小于剛把魚下油鍋,卡萊爾家的廚房在他來之前純屬擺設(shè),沒有抽油煙機這個高級設(shè)備,在剛才他把正對著廚房的一整排窗戶都打開了。
“呲啦————!”
魚下油鍋的聲音“驚醒”了含著勺子的愛麗絲,愛德華丟掉手中的大蒜,像是嚇了一跳一般“噌”地站了起來。
全家人震驚地看著神情激動的愛德華以及一臉癡呆的愛麗絲,展小于回過頭,后知后覺地提醒道:“抱歉,我忘了提醒你們魚下鍋動靜兒會大,嚇到了”
愛麗絲這廂還傻著,愛德華也一臉震驚,羅薩莉咚咚咚地走到了愛麗絲身邊,手里也抄起了一把勺子,只有卡萊爾勉強理智,安撫大廚展小于:“沒事,大家沒有那么脆弱,愛麗絲只是被你做出的口味驚艷了。是不是”
愛麗絲恍然回神,眼睛還緊緊黏在玻璃碗上,傻愣愣地點頭,“嗯……對……這是甜酸味的……我嘗出來了……”
“天啊!真的是甜酸味!”羅薩莉的勺子直直掉進玻璃盆里,發(fā)出清脆的響聲。
愛德華……艾美特……埃斯梅……賈思帕……大家輪流圍著一盆醬汁嘗了又嘗,直到展小于的松鼠魚出鍋,他哭笑不得地發(fā)現(xiàn)自己專門多準(zhǔn)備了許多的醬汁似乎不夠用了……
大家不好意思地散開,笑笑,展小于全然不在意,只用了一秒就確定將松鼠魚變成一魚兩吃。
“卡萊爾你喜歡黑椒醬汁嗎”展小于將鍋放進水池隨意問道,其實他還想做剁椒魚,但是這些人好像怕辣……
真遺憾……以后有機會他多做一點辣的菜,循序漸進,福克斯這里常年陰冷潮濕,不吃辣椒多不健康……
卡萊爾現(xiàn)在的心情可以說十分復(fù)雜,既有自己的發(fā)現(xiàn)的寶貝被大家“賞識”到的驕傲自豪,又有一種展小于再也不能只給自己這一只吸血鬼做飯的遺憾,乍一聞?wù)剐∮诘膯栴},心底莫名其妙的小失落頓消————瞧!即便家里有這么多人,展小于還是習(xí)慣性地問我的喜好!
三百多歲的老吸血鬼迅速自愈,溫柔帥氣的微笑幾乎要閃瞎屋里眾生物的眼睛,“喜歡。”卡萊爾回答。
“那我把魚做成兩個口味吧,一邊一半。”展小于洗好手用圍裙邊的手巾擦了擦,然后重新拿了一個玻璃盆,開始調(diào)制新的醬汁。
如果說一開始卡倫家的人只是對展小于一般好奇和友好,而且百分之八十的原因還是卡萊爾對他的態(tài)度;那么現(xiàn)在,嘗到了有味道的酸甜醬汁后,這一屋子的吸血鬼整個都沸騰了。
愛麗絲克制地又小小地挖了一口甜酸醬汁,最后意猶未盡地對展小于說:“雖然這樣說有點過分,但是小于,你回國前能多做點這個醬嗎我已經(jīng)愛上它了!沒有它我可能會對生活失去興趣……”
食客捧場是對廚師最大的贊譽,展小于舒展著眉眼,好脾氣地笑道:“好啊,這種醬汁不難做,不過……你不覺得吃多了有點點膩”
“完全不啊!我感覺我又活過來了!”愛麗絲夸張地說。
“……我很榮幸自己做的調(diào)味料能獲得你的謬贊。卡萊爾,屋子里男士居多,大家吃東坡肉嗎”展小于問。
“你做什么我們都吃。”艾美特只來得及嘗了一小口醬汁,現(xiàn)在抓心撓肺地想等開飯,聽到展小于的問題急慌慌地表明態(tài)度,“真的,哪怕你做盆沙拉,我也會吃光,多來點你那種神奇的調(diào)料最好……”
卡萊爾看著一家人興奮的狀態(tài)笑著搖搖頭,從冰箱的冷凍層拿出了一大塊梅子五花肉,為了買這塊帶皮的肉,愛德華一天前專門跑了一趟天使港的屠宰場。
展小于把要用的食材在兩天前就給卡萊爾了,當(dāng)時卡倫家的人并不抱太大希望,但是準(zhǔn)備東西的態(tài)度十分端正,該要的東西一點都沒有湊活。
展小于掂量了一下手里的肉的份量,刷刷幾刀就把這一大塊肉切成了方方正正的小塊,然后用干凈的棉線紛紛捆成了十字。
“真可愛。”埃斯梅看著整整齊齊綁著線的五花肉笑瞇瞇稱贊。
“誰能想到一道菜需要這么多工序呢中餐的魅力就在于此吧……”卡萊爾贊同地點點頭。
“是的,西餐多講究原料和前期的準(zhǔn)備,其實真正烹調(diào)時反而會很簡單輕松,但是中餐從前期才材料到最后裝盤,含難說清到底哪一步使用的時間和精力更多一些,我爺爺做菜比我厲害,他曾經(jīng)用整整三天準(zhǔn)備了一道涼菜,小小的一盤家里人都不舍得吃,他最后讓我們一人夾一筷子吃掉了。準(zhǔn)備好是三天,吃起來只有三口,但爺爺卻覺得很值得。當(dāng)時他說,哪怕只有入口一瞬的驚喜,也值得我們鞠躬盡瘁。這句話我一直銘記于心。”
“入口一瞬的驚喜……”卡萊爾不知想到了什么,目光變得悠長,贊同地點點頭。
“真的要親自動手準(zhǔn)備三天嗎,一個餐前菜”艾美特夸張的問。
“是的,而且這其實在我們古老的菜譜里是很尋常的一道菜,很多菜需要準(zhǔn)備的時間更長。”展小于眨眨眼睛。
“真羨慕。”艾美特腦補了一下剛才自己吃到的醬汁,覺得自己竟然分泌出了口水。
“等有機會,我的餐廳開業(yè),我要好好給你們準(zhǔn)備一桌宮廷菜。那個才是我們家祖?zhèn)鞯氖炙嚒!闭剐∮诶^續(xù)誘惑道。
“答應(yīng)我們,小于。把餐廳開到福克斯,店面裝修水電你不要擔(dān)心,我們將給予你最大的幫助和最熱烈的歡迎。”艾美特真摯地說,剩下的人附和地跟著點頭。
“那我……提前謝謝了。”
“啊……我是我們家最喜歡做血制品菜,也是最喜歡吃的那個……我爺爺和爸爸都還好……但是,可能是個人喜好的原因,我每頓飯都忍不住想吃一點,這可能跟我們那里有些人嗜辣是差不多的意思。”展小于調(diào)皮地眨眨眼睛。
卡萊爾點點頭,贊許的豎起大拇指,“有科學(xué)研究表明,血制品的蛋白質(zhì)含量比肉類多很多,所以……適當(dāng)?shù)厥秤眠€挺好的。”
展小于聽完后顯然心情很好,呲著白牙,又開始準(zhǔn)備素菜。
其實說素菜并不十分準(zhǔn)確。旁邊灶臺上一直用砂鍋咕嘟嘟地?zé)踔恢换z母雞,展小于像是一個不知疲倦的小陀螺,又轉(zhuǎn)到了砂鍋旁邊,盛出來一碗清湯。
“一會兒撇去油,用它做素菜,會更有味道。”展小于給餓狼一般緊緊盯著鍋的“好媽媽”埃斯梅解釋,“是美容養(yǎng)顏的,讓你的氣色會變得更好。當(dāng)然我知道你們的氣色本身很好了,你們天生皮膚白。”
埃斯梅額外獲得了一碗“美容養(yǎng)顏的湯”,雞湯除了幾味藥材什么都沒有放,甚至連咸味都淡到忽略不計,獨有的香氣讓人沉醉,埃斯梅卻舍不得一口喝完,拿著一只骨瓷調(diào)羹一口一口抿著,嘴角是淡淡的笑意。
作者有話要說: 突然發(fā)現(xiàn)iris和alice翻譯過來都差不多。。。就這樣吧,不要搞混了就好,不過戲份本身沒有啥。【椰子點頭】感謝為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦
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