他喝著這雞湯自我鼓勵,希望在淡季,甚至沒季中努力尋找契機(jī),創(chuàng)造市場需求。他不知道自己是否能夠成功,但是日子總歸是要過下去的。無論風(fēng)光,還是落魄,都沒有人替你過下去。
當(dāng)然,他替原身過下去這屬于反雞湯,反套路,不在他雞湯里面。
他本身廚藝也一般,如今食材有限,而且張春花等人來了,不能用嘗試的心態(tài),而是要用熟能生巧的心態(tài)去操作,那只能用他們做過很多便的菜色來取勝。
金錢蛋要改良一下,用腌制的蛋黃,做成純正的富得流油。
雞蛋清加紅色素材叫月老紅線牽白頭。
雞蛋裹著面炸成金黃的雞的造型,就叫比翼雙飛或者大吉大利;炸成魚的造型,就是年年有余,魚躍龍門;再配上其他比如豆腐什么的炸成丸子,就叫四喜丸子,團(tuán)圓丸子。
湯,他也想好了的,比如疙瘩湯就叫多子多孫湯。
反正,他充分發(fā)揮主觀能動性,積極挖掘自己的潛能配合時下風(fēng)俗,希望替張春花把喜宴攻堅第一仗打得漂亮打出名頭打出風(fēng)采。
張春花他們比許蒙預(yù)計的晚一日才到,倒不是村里出了什么事情,而是路上遇到了個行路的孕婦生產(chǎn),張春花搭把手,便晚了一日。
許蒙先把賣凍雞的錢給了張春花,還每只雞都報了價格,才問道:“咱腌的雞蛋可帶來了”
許良才他們回去的及時,趕著回去趁熱做一波年前生意,走得也足夠快。他們回去的時候,三老太爺他們才湊夠兩千個雞蛋,正準(zhǔn)備裝車讓他們進(jìn)城。良才叔最近信許蒙信得有點(diǎn)那啥——信許蒙,得永生的意味了。
他把許蒙偷偷腌制的五十個雞蛋扒出來,因?yàn)槟繕?biāo)太大,頂著雷去找了三老太爺。三老太爺最近忙得腳底生風(fēng),雖說不知道許蒙要搗鼓啥,也沒罵許蒙敗家罵太久,擺手讓他過關(guān),讓人把這腌的雞蛋給帶進(jìn)城里了。
當(dāng)初他提出蛋黃酥這菜色時候,大家都覺得腌雞蛋太費(fèi)錢了,第一時間拋棄了。我們堅/挺的許蒙沒有放棄,他還打算一鳴驚人,只是一直沒尋到機(jī)會嘗試。
天助他也,先是江家的江山酥,三老太爺又同意了讓許用的娘親和張春花來縣里做喜宴,他的腌雞蛋事業(yè)便可以發(fā)展起來了。
許蒙腌雞蛋這事兒,連許良才都沒告訴,而是在自家屋子里偷偷干的。除了怕被三老太爺罵敗家之外,也怕被人說他在祠堂看顧雞、蚯蚓啊,中飽私囊。
天可憐見,這雞蛋是他自己攢的。得了什么好吃的,他吃一點(diǎn)留一點(diǎn)拿去給村里的小朋友換雞蛋。至于孩子的雞蛋怎么來的,他眼睛一閉耳朵一捂腦子一糊,全然當(dāng)不知道。
這雞蛋腌的有小四十天了,到了臘月十六開封的話,應(yīng)該可以吃了,甚至有些雞蛋會真的流油呢。
這次來的果真除了許槐之外,其中另外四老都沒來。不過,三老太爺也沒忘記給丁牙儈帶金錢蛋吃。丁牙儈吃的時候,還打趣許蒙道:“好在這不叫江山酥,不然我可不敢吃。”
許槐也聽聞了許蒙的作為,倒是沒像馮大勇那般心情起伏過大,而是拍了拍許蒙的腦袋,贊道:“好小子,不錯!”
許槐來了,便有人與江糖談紅契了。
江糖因?yàn)楸辉S蒙那句話弄得在東家面前吃了掛落,雖說許蒙讓丁牙儈幫著說合了,他與許槐談生意的時候,還是有點(diǎn)咄咄逼人。不過,也就態(tài)度惡劣些,內(nèi)容倒是沒出格,反而要蛋的數(shù)量比之前還多了一倍。
即便如此,許槐還是沒和江糖簽約,而是說要等族長他們親來,再簽約。江糖也沒表示出更大的憤怒,只哼了一聲道:“真是見了鬼了,還有上桿子買賣做不成的。”
許槐帶著許蒙、丁牙儈,歉然地離了江家點(diǎn)心鋪?zhàn)樱吹贡恢T多人圍觀指點(diǎn),弄得他也有點(diǎn)生許蒙的氣,怎么就亂說話了呢。