糖糕是不可能再有了的, 豬肉類的甜食倒是可以再有。
寥寥云覺得客戶會這么熱情, 主要跟她店里很少打出什么甜品的噱頭很有關(guān)系。治一治其實也簡單的。她決定以后每個月推一款甜味的豬肉美食,作為額外產(chǎn)品銷售, 先到先得。或者節(jié)假日也可以上一上,這就要根據(jù)她剩余的豬肉庫存來決定了。
雖然在大眾日常的觀念中,總覺得豬肉是跟咸掛鉤的, 甜味的豬肉似乎難以想象。但其實甜味豬肉的名菜, 也并不少見。類似川菜中有名的甜燒白、閩菜中的豬油糕、魯菜中的酥白肉, 再有譬如水晶包,各種糖醋式烹飪的等等諸多甜菜。
而且許多芝麻餡料的美食,里面也是要加豬油炒制爆香的,香味才會更加醇厚濃郁。
另外還有甜得比較委婉的一些菜式,諸如玻璃肉、荔枝肉、咕咾肉、櫻桃肉等等,色澤紅亮, 味道濃郁。也是平常就很受歡迎的菜。
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周先生聽她說了一大堆, 各種菜式還有后面的安排, 簡直要給她跪了。口腔里的唾液不停分泌, 看了眼手表, 發(fā)現(xiàn)自己吃完飯還沒過多長時間, 有點不上不下。簡直尷尬。
但是又不忍心打斷她, 因為每一道上新的菜,都是他的潛在福利。
終于等她說完, 周先生捂著自己的額頭已經(jīng)快燒起來了。
電話對面寥寥云興奮問了一句“您覺得怎么樣呢周先生?”
周先生“我覺得很好。”
寥寥云“那就好。您這么成功的商人, 眼光一定是比較獨到的。那我就這么準備了。”
周先生卑微地問“那……外賣上會有嗎?”
寥寥云說“如果門店都不夠賣的話, 外賣就不上啦。”
門店里肯定沒有夠賣的情況!起碼他這輩子應(yīng)該是不會有的!
周先生急說“外賣上你可以打高價的!”
然而他并不指望一道菜的高價能夠吸引到寥寥云。果然就聽寥寥云說“排隊的客戶那么辛苦,老是去救濟外賣也不大好,這種回饋用戶的甜味菜,還是僅限門店好了。不過您是外賣的老客戶,我可以給你開個特例……”
周先生一喜。他提升自我地位出門炫耀的機會難道又來了嗎?!
寥寥云接著說“周毅過來排隊的話,我能額外給他打雙份!”
周先生“……”
他那逆子,老板你就是打十份,也到不了他嘴里。
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因為寥寥云收到太多的私信詢問,而她又還沒有確定的計劃,于是上賬號,發(fā)布了一則聲明,解釋說今后相關(guān)的甜品會不定期進行推出,但近段時間是沒有了。
多數(shù)人在聽到“豬”甜品之前,先聽到的是售罄這個慘痛的消息,緊跟著又是不定期出售的噩耗,簡直是晴天霹靂。
如果不知道也就算了,偏偏一群邪惡的人非要熱情地將這條消息轉(zhuǎn)到他們的首頁,同時在評論區(qū)配圖,做食評,然后炫耀。弄得一群本身不喜歡吃甜食,也對五花肉一類甜食無感的人,都被洗腦出了興趣。
世上竟有此等無恥之徒!
“再轉(zhuǎn)這條消息,我要拉黑了。大家做不了這個朋友。”
“老板變了,她開始學(xué)無良商家搞饑餓營銷了。”
“以前沒有饑餓營銷嗎?以前也好多人吃不到啊。”
“講道理,以前吃不到是因為排隊的人太多,但老板一直都是老老實實開到營業(yè)時間結(jié)束的,那不叫饑餓營銷,那叫店太小。”
“哭了。老板在大學(xué)城已經(jīng)有三家店面了,可我還是貪心地覺得不夠,怎么辦?我知道壟斷不好,但竟然希望她能稱霸小吃街。”
“不是,就算不壟斷,‘豬’跟大學(xué)城附近的其他小吃街有沖突嗎?客戶群體需求完全不重合吧,價格分層那么嚴重,跟壟斷沒毛線關(guān)系。”
“所以老板可以稱霸小吃街了?”
“一群敗家子!太膨脹了!竟然在討論‘豬’的銷售模式!老板搞饑餓營銷是為了推廣嗎?不,是為了幫我們省錢啊!都是因為一群人又沒有定力又沒有錢,老板才會出此下策!”
“臥槽好有道理,是我錯怪老板了!”
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網(wǎng)上花式吐槽層出不窮,還有一些學(xué)生連成套的漫畫都畫出來了,瘋狂寥寥云暗示。
寥寥云穩(wěn)住不慌!
這些客人表面是在對這次沒有吃到的糖糕表示怨念,實際上是因為長久客流量太多而積蓄起來的悶氣無處發(fā)泄,找個口子無差別傷害而已。
寥寥云這突如其來的一波新品,對外地游客太不友好了。她難道想憑一己之力拔高a市大學(xué)城附近的房價嗎?為什么要挑撥地域關(guān)系呢?再這樣下去,節(jié)假日來這邊還能排得到吃的隊伍嗎?!
這導(dǎo)致小山參吃個甜食,都要躲到角落里悄悄吃。怕把隔壁的大人給饞哭了。
太可憐了這孩子。