“誰(shuí)啊,砸場(chǎng)子的?”
戈淵扭頭朝門外吼了一聲,砸門的聲音不僅沒(méi)停,還越發(fā)急促了。
他黑著臉站起身,打開(kāi)門想看看是誰(shuí)家孫子,結(jié)果門外站著一個(gè)才五六歲的小姑娘,抱著一個(gè)小小的鐵皮桶,仰頭氣鼓鼓地瞪著他。
戈淵面色一緩:“小妹,你回來(lái)了啊。”
他伸手要去揉小姑娘的頭,可小姑娘機(jī)靈地躲開(kāi)他的手,直直地沖到葉婉清面前對(duì)她“哼”了一聲,非常不友好地抱著鐵皮桶進(jìn)房了。
葉婉清:“……”
戈淵不知道自家妹子怎么了,干巴巴對(duì)著葉婉清解釋:“她就那古怪的性子,你別跟她一個(gè)小孩計(jì)較……對(duì),對(duì)不起啊。”
“沒(méi)事。”葉婉清笑著搖頭。
前世她跟戈淵結(jié)婚之后也跟戈悅打過(guò)交道,那時(shí)候戈悅就不喜歡說(shuō)話,對(duì)周圍的一切都漠不關(guān)心,只一心沉浸在自己的藝術(shù)世界中,鮮少有人能靠近她的心。
最開(kāi)始葉婉清也以為戈悅不好相處,可有次看到戈悅一邊流淚一邊捧著路邊的流浪貓回家照料,后來(lái)還發(fā)現(xiàn)她暗中資助了不少失孤兒童,知道她其實(shí)也是一個(gè)心腸很軟的人。
現(xiàn)在的戈悅才六歲,她當(dāng)然更不會(huì)計(jì)較什么。
戈淵已經(jīng)生好了煤火,葉婉清用大鐵鍋把芝麻花生和豆子都炒香了,混合著裝在買來(lái)的大罐子里。罐子裝不了那么多,剩下的她借了戈淵一個(gè)大塑料瓶,裝好放在他家存著。
看到戈淵家里有不少雞蛋,她心里又萌發(fā)一個(gè)念頭。
“戈淵,你家的雞蛋能賣我嗎?”
“你要就拿走。”
“這可不行。”葉婉清笑道,“除了雞蛋之外,我用的這煤爐子和煤塊都要給你算錢的,不然我用著不安心。”
戈淵飛揚(yáng)的心情一瞬間低落,莫名覺(jué)得有些不開(kāi)心,但他還是點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行吧,你看著給就行。”
要是拒絕了,他覺(jué)得人家就不會(huì)用他東西了。
這小娘們兒看著軟和好說(shuō)話,其實(shí)倔強(qiáng)著呢,他是知道的。
得了戈淵的準(zhǔn)話,葉婉清就調(diào)配起香料來(lái)。
她準(zhǔn)備給自己的小攤再加一樣又簡(jiǎn)單又好吃的美食:茶葉蛋!
先把三十個(gè)雞蛋一個(gè)個(gè)洗干凈煮熟,拿出來(lái)過(guò)一過(guò)冷水,能下手了之后她把雞蛋一個(gè)個(gè)敲碎卻又不破蛋皮,放在一邊的鋁缽子里。
這鋁缽子大概能一次裝上五十個(gè)雞蛋,是她在集市上跟老板砍價(jià)湊單買的,當(dāng)時(shí)沒(méi)想好做什么用,沒(méi)想到這么快就派上用場(chǎng)了。
處理好雞蛋,葉婉清將配好的茶葉、八角、桂皮、干辣子和生姜等香料放在一塊細(xì)紗布做成的小袋子中,放進(jìn)鋁缽子里加水一塊兒煮。
等水煮開(kāi)之后,又放了一些醬油和糖進(jìn)去。
白滾滾的雞蛋在醬色的水中翻滾著,一陣陣噴香的氣味飄散出來(lái),戈淵看著都忍不住吞了吞口水,肚子也不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)。
但這茶葉蛋還沒(méi)有入味,要小火燜半小時(shí)后再燜鹵一夜口感才最好。
葉婉清看了看天色,不想回家吃晚飯看葉向黨和劉麗珍的臉色,干脆問(wèn)道:“你家有沒(méi)有什么食材,我今天出手藝在你家蹭一頓飯可以嗎?”
“你回去太晚不好吧?”
說(shuō)是這么說(shuō),可戈淵卻誠(chéng)實(shí)地拎過(guò)來(lái)一塊臘肉,一把大蒜,兩顆萵筍。還揭開(kāi)了廚房里存水的大水缸的木蓋子,露出里面搖頭擺尾的兩條鯽魚(yú)。
戈淵:“要豆腐嗎?我去買!”
葉婉清:“……”
這明明連菜都搭配好了,還說(shuō)什么晚回去不好?
葉婉清腹誹著,動(dòng)作卻很麻利。
她沒(méi)讓戈淵出去買豆腐,讓他把鯽魚(yú)處理好,洗干凈之后控干水下油鍋煎得魚(yú)皮兩面金黃,放水進(jìn)去,等燒開(kāi)之后小火慢慢燉著,燉個(gè)湯就行。
在燉湯的時(shí)候她把臘肉切成薄片,又將萵筍根削皮之后切成細(xì)絲,擺在盤(pán)子中像是一堆漂亮的翡翠。
鍋里放油,大蒜子和大紅辣子下進(jìn)去爆香幾秒,然后快速地倒入臘肉翻炒。等臘肉的肥肉變得透明,里面的油也被煸得差不多了。
這時(shí)候把萵筍絲下進(jìn)去炒到斷生,加大蒜葉,再加醬油和鹽翻炒片刻就能出鍋了。
她炒完這個(gè)菜,戈淵把洗干凈掐斷的萵筍葉拿過(guò)來(lái),她笑著瞅了不自在的他一眼,接過(guò)盤(pán)子,鍋里下葷油快速炒了一盤(pán)清炒萵筍葉。
這時(shí)候,鯽魚(yú)湯也燉得奶白奶白的了,加一點(diǎn)白胡椒粉和鹽調(diào)味,就可以開(kāi)飯了。
葉婉清手腳麻利,這一頓前后堪堪只用了半小時(shí)。
可惜,這么好吃的菜卻喊不動(dòng)固執(zhí)的小姑娘。
戈淵敲了半天門,自家妹子就是不出來(lái),只能無(wú)奈放棄:“咱媽做的飯菜也有這么好吃,可惜你沒(méi)吃過(guò)一頓……”
他轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備走,身后房門卻突地開(kāi)了。
板著臉的小姑娘抱著她的小水桶,一臉嚴(yán)肅地跟在他身后,大眼睛明晃晃寫(xiě)著“怎么可能有媽做的好吃,肯定是你偏心,我要拆穿你”。
戈淵:“……你馬上就會(huì)投降的,真的太香了!”