只見那人錦衣玉冠,一臉嬉笑也擋不住眉眼里的煞氣,這不是那殺千刀的鄭冀成又是誰?魚丁羊未立刻三兩步?jīng)_到門口,一把將他牢牢揪住,恨恨道:“大人,我們遠日無怨近日無仇,何苦來哉,設局捉弄我們。”
鄭冀成也不答話,只指著屋里說道:“還有位故人等著與二位相見呢。”
魚丁和羊未分別探頭朝里一瞧,一位貴人正坐在屋里低頭喝粥。看那人身著獅子紋錦袍,披著翠毛大氅,身形頗有些熟悉。二人一時沒認出這是哪位貴客,正要開口問候。那人卻放下粥碗,抬頭沖著魚丁羊未微微一笑。
看清那人面容,魚丁羊未二人雙腿一軟就要下跪,原來這屋里的貴人不是別人,竟是當朝圣祖皇帝。幸虧鄭冀成眼疾手快,一手一個將二人拎進屋里,口里說道:“可罷了吧,官家此番巡幸專為察訪民情而來,第一要務就是要避人耳目,你們這大禮且等以后再行吧。”
鄭冀成一把將二人推到圣祖皇帝跟前,魚丁和羊未半低著頭,又怕胡亂動作失了禮數(shù),又怕喘了大氣沖撞貴人,一時間連手腳也不知道該如何擺放了。
圣祖皇帝笑道:“今日不告而來,叨擾二位故人了。”魚丁和羊未忙搖頭擺手,又被鄭冀成立刻攔住。
就聽圣祖皇帝繼續(xù)說道:“早聽說百鮮樓風雅別致是京城第一,剛才聞到粥香就想上門一嘗。幸虧鄭冀成多嘴提起,朕才知道是兩位故人搬來了京城。既是巧遇,就不要于拘泥俗禮,只當故人重逢,話話家常,敘敘舊情吧。”
鄭冀成將二人按坐在椅子上,自己也大喇喇坐在圣祖皇帝左首,端碗喝了口粥,說道:“這七寶五味粥熬得香煞人也,半里地外就勾得人直流口水。看這粥里也就是些尋常谷物果品,你們竟能熬煮出不一般的香氣來,調(diào)味之道還得看真本事啊。”
圣祖皇帝點頭道:“不錯,熬成一道好粥也許講究調(diào)味功力。谷物果品各有其味,放進鍋中,每一種都要揚其甘甜,去其苦澀,又不能遮蓋原本的真味。其實為政之難好比司廚,也一樣要興利除弊揚善抑惡。古有圣賢,嘗言治大國若烹小鮮,五味調(diào)和得當,才得世間真味。”
他停下喝了一口粥,才繼續(xù)說道:“今日難得出門,行走街巷廣聽見聞,見工商農(nóng)桑各安其位,各盡其責,朕甚感欣慰。不過,街邊仍有乞兒饑寒交迫衣食無著,實在是朕為政有失。幸好厚德仁義之家譬如二位故人,在這苦寒時節(jié)廣散棉衣,施舍熱粥,也算為朕補上一大缺失。”
魚丁和羊未哪里敢在官家面前領(lǐng)功,趕緊欠身回道:“幾十年兵荒馬亂民不聊生,休養(yǎng)生息必得緩緩圖之,哪里能一蹴而就?如今天下安定,四海升平,百姓才能安居樂業(yè)。草民妄言一句,官家上應天命,下安萬民,是天地之福萬民之幸,日后天下必定豐樂長慶。”
一番言談下來,圣祖皇帝欣喜魚丁與羊未通達事理,越發(fā)談興濃厚。魚丁羊未暗嘆圣祖皇帝和藹可親,也漸漸放下了世俗虛禮。鄭冀成坐在一旁,時不時插科打諢逗得官家開懷大笑。四個人從司廚采買到家長里短乃至京城時事,無所不談,直至二更鼓響,鄭冀成才護著圣祖皇帝打馬回宮。
過了兩日,魚丁羊未如同平常一樣,照舊開門迎客。午時左右,正是食客如云的時候,卻有一隊黃門內(nèi)侍浩浩蕩蕩行至百鮮樓門前,宣魚丁和羊未二人前來接官家詔諭。
樓外行人樓里食客,全都嚇了一跳,整座百鮮樓瞬間寂靜下來,滿地鴉雀無聲。魚丁羊未三兩步急匆匆趕到門外,剛雙膝跪下,就聽內(nèi)侍高聲念道:“百鮮樓七寶五味粥至醇至柔,上悅天顏,下濟饑渴,著日后年節(jié)供給大內(nèi),內(nèi)廷百官一人一碗,以體察民生。另賜百鮮樓羊脂玉觴一只,御書金匾一枚,惟愿天下饗宴太平,豐樂長慶。”
跪謝了官家,打賞了內(nèi)侍,魚丁羊未當即喊人掛起金匾,又在店內(nèi)坐北朝南辟出來一座神龕,請人書寫上“饗宴太平”四個大字,小心翼翼將羊脂玉觴放進去安置妥當。
隨后幾日,半個京城萬人空巷,都來瞧這榮寵熱鬧,酒樓外車馬擁塞人頭攢動,擠得整道街水泄不通,人人仰頭爭著去瞧那金粉御書的“豐樂長慶”。酒樓里從早到晚座無虛席,食客們紛紛拿眼去瞟那白膩溫潤的羊脂玉觴。一時間,這百醉樓竟成了京城一景。
往日的百鮮樓不過是家尋常酒樓,一夜間竟鮮花著錦烈火烹油,獨得了萬般恩寵,少不得有好事之人刨根問底打聽東家發(fā)跡的秘聞。
不多時,圣祖皇帝感念豆粥之恩一事流傳了出來,只三兩天工夫便被添油加醋傳遍了全城。自此,御書“豐樂長慶”被京城上下津津樂道引為美談,不但圣祖皇帝知恩圖報家喻戶曉,連魚丁羊未扶危濟困也人人稱頌。
時間一長,百醉樓的招牌倒叫人慢慢淡忘了,豐樂長慶樓成了眾口相傳的大名,聲望日重。
出了正月,鄭冀成再次出仕,擢升一品驃騎大將軍。這升遷燒尾宴自然是要擺在豐樂長慶樓。魚丁羊未受了囑托,只怕思慮不全招待不周,到時既失了自家臉面又誤了鄭冀成大事。兩個人早早就開始籌謀,單菜單上的山珍海味、飯食羹湯便有五十八種。
打頭的是四干果四蜜餞,接著看菜五碟臘脯十作,主菜里甜糕團有糖粉里滾了一遭的楊妃笑,咸點心有包了胡椒芝麻的漢宮棋;肥甘厚味有冬筍火腿慢煨五花方肉,白蔥細姜爆炒嫩羊切絲;清口鮮物則備上了頂絲切的金齏魚膾,泉水煮的八足全蟹……
凡此種種珍饈美味,只求盡善盡美不計銀錢耗費。
待到宴客那一日,不但文武官員陸續(xù)前來道賀,連親王宰相也親自登門,一時間,豐樂長慶樓冠蓋云集貴氣逼人。
只見師友同僚團團圍住鄭冀成,夸贊之詞不絕于耳,先贊他文武兼?zhèn)涮炜v英才,又夸這筵席錦繡玉食天下第一,連親王也親自召見魚丁羊未,笑言自己本以為嘗盡天下美味,今日才曉得天外有天。
燒尾宴上幾句戲言日后又被人傳揚出去,更助長了豐樂長慶樓如日中天的聲名。再后來,王侯公卿但凡宴請賓客,十有八九都來這百鮮樓大擺筵席。區(qū)區(qū)一處酒樓,竟成了京城里屈指可數(shù)的顯貴之地。