“什么?”趙夢(mèng)蘭臉色突然一僵。
她之前吃過壽司了解過壽司文化,她真沒料到楊瀟居然真的知曉一二。
唐沐雪也十分意外,這些雖是壽司常識(shí),但國內(nèi)人很少吃壽司,許多人都是不知道的,楊瀟怎么知道?
劉浩然回過神來寒聲道:“是又如何?這都是基礎(chǔ)知識(shí),能夠說明什么?”
只見楊瀟夾起一塊壽司放在鼻子前嗅了嗅:“所謂的舍利也就是我們常說的熟了的米飯,正宗的舍利呈現(xiàn)出純白色,飄散出來一股淡淡的醋香味,這個(gè)是不是還差點(diǎn)?”
言語落下,整桌人都愣住了。
劉浩然更是瞪大了眼睛,這廢物居然知道的這么詳細(xì)?
趙夢(mèng)蘭直接懵逼了,這些細(xì)節(jié)一眼都看得出來?
唐沐雪更是不可思議的捂住了性感紅唇,看著楊瀟的眼神充滿震驚。
確實(shí),不靠近鼻孔,還真的聞不出來壽司里面有一股醋香味。
“這證明不了什么,畢竟帝皇大酒店主要做的是國內(nèi)美食!”劉浩然冷冷道。
楊瀟繼續(xù)道:“壽司的種,簡單來說就是壽司上面覆蓋的一層食材,通常都是由鮮魚片覆蓋,頂尖的壽司上面的魚肉都是當(dāng)天撲殺的最鮮美的金槍魚或三文魚,你看這上面的魚肉已經(jīng)老化,明顯是速凍的。”
仔細(xì)一瞧,壽司上面的魚肉確實(shí)看上去不鮮美。
“我們這是內(nèi)地,運(yùn)送過來魚都死了,肯定無法做到鮮美!”劉浩然黑著臉說道。
楊瀟面不改色繼續(xù)介紹道:“第三個(gè)就是所謂的淚了,這淚就是蘸醬,通常的壽司蘸醬都是采用最頂尖的山葵醬,雖然芥末醬和山葵醬味道相似,但這明顯不是山葵醬而是芥末醬。”
“胡說八道!”劉浩然怒斥道。
這里是五星級(jí)大酒店,他們?cè)趺磿?huì)用芥末醬濫竽充數(shù)呢?
“不信?”楊瀟揮了揮手。
劉浩然憤怒的叫來一名服務(wù)侍者:“這壽司里面是芥末醬嗎?”
“你好先生,這里面確實(shí)是芥末醬,因?yàn)槲覀冞@里不是專業(yè)的日式料理店,上檔次的山葵醬需要提前預(yù)定才能進(jìn)口!”侍者尊敬道。
嘎!!!
侍者一開口,劉浩然趙夢(mèng)蘭全都傻眼了。
居然真的是芥末醬而不是山葵醬?
此時(shí)此刻,兩人看著楊瀟的眼神就像看著一個(gè)怪物。
唐沐雪也怔住了,此刻她只感覺坐在自己面前的根本不是楊瀟而是活生生的百科全書。
楊瀟臉上升起一抹淡淡笑意,他繼續(xù)道:“紫就是壽司蘸醬里面的醬油,正宗里面的蘸醬里面都會(huì)用專業(yè)的海帶魚干熬制而成!但這里面明顯有著味極鮮醬酒的味道!”
“對(duì),因?yàn)槲覀冞@里沒有專業(yè)壽司大廚,熬制不出來那些專業(yè)味道,只能用替他醬油來提鮮!”楊瀟在場,侍者只能如實(shí)坦白。
楊瀟笑道:“姜就不用說了,全國各地基本都有,現(xiàn)在壽司主要構(gòu)成是舍利、種、淚、紫四樣都有問題,怎么稱得上極品壽司?”
看著楊瀟老神在在的樣子,劉浩然郁悶的差點(diǎn)噴血。
趙夢(mèng)蘭也像是吃了死蒼蠅一樣難受,她萬萬沒想到居然會(huì)被一個(gè)廢物給搶了風(fēng)頭。
“哼!就算你說對(duì)了又如何?那這依舊比市面上一般的壽司美味,沐雪趕緊嘗嘗,感受一下正宗的日式壽司文化!”趙夢(mèng)蘭連忙開口,想要找個(gè)臺(tái)階下。
就在下一刻,不和諧的聲音再次響起:“壽司是日式文化?你是在開玩笑嗎?”