尹心看著達(dá)祖的做法,不由冷哼一聲,這個(gè)性格暴戾的人,到現(xiàn)今,即便是做一個(gè)菜,也能輕易的體現(xiàn)他殘暴的本性。
隨著達(dá)祖蓋上蓋子,百年砂鍋里的水隨著底下的小火慢慢加熱,里面的鱉,似乎承受不住那種熱量般在鍋里四處亂撞起來,達(dá)祖看著這一幕,臉上的笑容不由越來越明顯。
果真是精力旺盛的鱉魚,他越是掙扎得劇烈,越是在里面翻江倒海般的鬧騰,那么等這道菜做好后,必然會(huì)是一道極難品嘗到了美味,達(dá)祖心里很是高興,沒想到多年沒有與人爭斗,再出山的第一次便能如此順利,真是天都幫他啊。
這邊的尹心冷眼看著達(dá)祖,心里對(duì)他的厭惡跟痛恨直接上升到頂點(diǎn),眼看著還有欲來欲強(qiáng)的趨勢(shì),這種感覺其實(shí)是很不正常,特別影響心境的,尹心自然深知,他將目光從達(dá)祖身上直接移到面前的食材上,心里才逐漸的恢復(fù)平靜。
他現(xiàn)在即將要做的是一道名為佛手金卷的菜,出處自然也是滿漢全席里的知名菜,這道菜的難度雖然并不高,可是要想做得出彩,卻也不容易。
尹心的面前,是佛手金卷這道菜所要用到的所有食材,瘦豬肉末200克,馬蹄(荸薺)五個(gè),雞蛋三個(gè),料酒十克,精鹽2克,濕玉米粉35克,面粉15克,蔥姜末5克,花生油500克,香油5克,花椒鹽1克。
尹心先將豬肉末放入碗中,加入料酒,15克精鹽,蔥姜末,香油攪拌上勁后,加和20克玉米粉,扮勻成餡,然后將馬蹄去皮剁成碎末,加入肉餡中拌勻。分成四份,再將面粉加入適量水,調(diào)成稀糊狀。
接下來,尹心將雞蛋打入碗內(nèi)。加入05克精鹽,15克玉米粉攪拌均勻,坐煸鍋燒熱,用油刷子擦一下,倒入一半雞蛋液。轉(zhuǎn)動(dòng)煸鍋,吊成雞蛋皮,按照這樣的辦法,將另一半雞蛋液也吊成雞蛋皮。
恰在此時(shí),達(dá)祖那邊的砂鍋里忽然響起了凄厲的慘叫聲,這聲音顯然是砂鍋里的鱉魚發(fā)出來的,隨著那鱉魚的慘叫一聲連著一聲,一道比一道凄厲,觀眾席上的人竟然也產(chǎn)生了或支持或反對(duì)的聲音。
“這達(dá)祖,可真是喪盡病狂。竟然用這種方式來做菜,他也不怕死了下地獄……”一個(gè)信佛的老年婦女顫顫巍巍的說。
“您老這是什么話?他這種方法只是為了讓做出來的菜更好吃罷了,若是平常的做法,鱉也是會(huì)死,現(xiàn)在鱉魚同樣會(huì)死,只是死法略有不同,您怎么能如此評(píng)價(jià)尊敬的達(dá)祖先生呢?我看您這么一大把年紀(jì)了,從前是不是都活狗身上去了?”年輕男人的話極不禮貌,而又充滿了譏諷不滿的情緒,使得那老太太氣得一張老臉漲得通紅。
木下白雪恰好目睹了這一幕。她欣然冷冷的開了口:“那照你這么說,若是為了做菜,可以不折手段,那我現(xiàn)在需要你身上的某樣?xùn)|西做食材。我想為了做出美味的食物,你也是不會(huì)拒絕的吧?”
說完,木下白雪忽然從腰間抽出一把精致而泛著寒刃的匕首,匕首在她指間打著旋般綻放成一朵如雪白蓮,那年輕小伙子看著這一幕愣是過了三秒才反應(yīng)過來。