說著,尹心伸手拿過這張紙,然而,下個瞬間,滿紙的用藥汁歪歪斜斜寫下的字跡就讓尹心從內(nèi)心深處感到一陣毛骨悚然:
“謝謝你的款待,但是這道菜最失敗的地方并不是火候不足,而在于醬料。你所用的豆瓣醬味道辛咸,而清甜的口感不足,應(yīng)該是腌制時日過久導(dǎo)致的。這樣會破壞肉香,從而令人有一種火候欠缺的錯覺。身為廚師,在開始烹飪前不親自審查每一樣食材是最大的失敗,這就是你考試失敗的原因。”
尹心用顫抖的手緩緩放下這張信紙,臉色慘白的自言自語道:
“幻覺。幻覺。沒想到我的病情已經(jīng)嚴(yán)重到能夠看到幻覺了嗎,看起來我真是活不長了,呵呵,呵呵……”
正當(dāng)尹心渾身僵硬的擠出笑容之際,小貓又叼起一張紙遞給了尹心。這次紙上只寫著四個觸目驚心的大字:
“我能救你。”
尹心的心臟劇烈的抽動了一下。這極度接近于夢幻的白紙黑字的現(xiàn)實,一時間令得尹心的精神開始恍惚起來,但尹心已經(jīng)顧不得那頭腦的暈眩,緊緊抓住小貓急聲道:
“你到底是什么東西?為什么……為什么你說……可以救我?”
小貓掙脫了尹心的手,再度跳到茶幾上,蘸著深褐色的藥汁在一張報紙上一陣瘋狂的涂抹,良久后才將這張密密麻麻寫滿了歪歪斜斜字跡的報紙叼給尹心。尹心接過報紙,當(dāng)他看清報紙上寫的是什么的時候,瞳孔驟然一縮:
——這是一份貨真價實的食譜。
“參花白魚羹。紫芽火姜一兩,新鮮白背黃花捻十株,藍(lán)花參二兩,新鮮寒水魚肉8兩。佐料:當(dāng)歸、風(fēng)鈴草、天麻……”
在羅列出了足足十六位香料和中藥材后,這張食譜連如何處理魚肉、火候如何掌握、食材如何烹飪,都寫得清清楚楚。就連放多少佐料、花瓣應(yīng)該搗多少下、參片應(yīng)該切成多厚這種細(xì)枝末節(jié)的事情,都寫得精確到毫厘。
“喂,你所謂的要救我……不會是要我照著這個做吧?”尹心的聲音都開始顫抖了。
“喵!”小貓果斷的喵了一聲。
“可是這些食材我該去哪弄?藍(lán)花參非常珍稀,一般的市場根本買不到。再說了……為什么做魚羹要放人參?”尹心急切的問道。
小貓再度把一張紙叼給尹心,上面赫然寫著三個字:
“食為天。”
夜晚的食為天餐飲購物中心,客流洶涌,無數(shù)客人進進出出。還沒進去的客人的臉上都寫滿了期待,而購物完畢、吃完飯出來的客人無不是一副心滿意足的表情,連連稱贊:
“好,好!下次還得來這里吃飯。”
“沒錯。原來我以為九州會館才是天海最高檔的飯店,現(xiàn)在看來,天海第一的飯店,只能說是食為天了……”
就在“食為天”飯店對面,“九州會館”的年輕老板孫卓眼睜睜的看著自己的客人一點一點被食為天拉攏走,內(nèi)心的焦急幾乎能燒起來,但仍然無計可施。父親亡故不久,自己剛剛接手這家稱霸了天海二十年、號稱天海甚至整個江南省最高檔飯店的“九州會館”。起初這里的生意還是不減父親當(dāng)年的盛況。但是一個月前,這家“食為天”飯店在自己對面開張之后,九州會館的生意就一落千丈,眾人紛紛表示,吃過了食為天的飯菜,再吃九州會館的飯菜,根本就是索然無味……
“秘訣到底在哪里……我們家的主廚應(yīng)該不輸于他們,他們到底用了什么手段?”
孫卓緊皺眉頭,苦苦思索卻毫無頭緒。雖然他本人是九州會館的老板同時,也是一名優(yōu)秀的廚師,但比起一線大廚,他還差得遠(yuǎn)。這口味差異的原因,自己是想破腦袋也百思不得其解。
“老板!不好了,張主廚,王主廚又不干了!”正在這時,一位少女急匆匆的跑來匯報。
“他們又怎么了?”正在發(fā)愁對面的影響力日益擴大,后院又起了火,孫卓頓感一個頭兩個大。
“他們說……他們說以他們的手段,在整個華夏也是屈指可數(shù),可是現(xiàn)在食為天的大廚工資比他們還高,如果您不把工資開得比食為天的廚師高,他們從今天開始就罷工……”少女焦急的說道。
孫卓長嘆一聲:
“罷了,罷了。父親活著的時候也沒見過他們有半句怨言,現(xiàn)在父親死了,他們這些老員工不服我也是正常的,畢竟對于飯店來說,主廚的地位比老板重要多了。——他們要漲多少工資?”
“老板……他們……要一次性漲百分之四十的月薪,大概……大概要15萬左右……”少女提心吊膽的說道。
聞言,孫卓頓時忍無可忍的一腳把門前的一只花盆踹倒:
“15萬!他們怎么不去搶?找遍華夏,哪個飯店的主廚能拿15萬的月薪?就算我們是整個江南省最高檔的會館,也不可能是這個數(shù)吧?反了,反了!滾,讓他們現(xiàn)在就滾!”
“可是,老板……張主廚和王主廚確實是天海最好的廚師,他們兩個是整個會館的支柱,沒有他們兩個,我們會館根本寸步難行,更何況現(xiàn)在對面還開了一家食為天……”少女苦勸道。
孫卓終于冷靜了下來。他很清楚,自己現(xiàn)在的命脈確實把握在這兩個家伙的手里。沉默良久后,孫卓苦笑一聲。
“那就這樣吧。你去告訴他們,從下個月開始,我每月給他們一個人開15萬的月薪。”
“是,老板!”
打發(fā)走了少女,孫卓失魂落魄的癱坐在酒店門口。這時,尹心正在對門的食為天門口探頭探腦……
(新書前期,推薦即是生命,推薦的多少決定作品生命的長短,求各位大大花一秒鐘時間投個推薦,非常感謝!_)
;