兔子在葫葫不知情的情況下,被丟出去一次又一次,可偏偏在葫葫要找它的時(shí)候,又從不知道什么地方鉆出來,老老實(shí)實(shí)任由著葫葫拎著耳朵揍一頓。
王鳳珍和陳大山兩人看著這場面,突然有些麻木了。
尤其是親眼看到也就是她半個(gè)巴掌大小的兔子,從一人高的圍墻那邊跳進(jìn)來,把地上蹬出一個(gè)小坑。
再想想葛春花臉上五顏六色的模樣,王鳳珍覺得自己可能發(fā)現(xiàn)了真相。
葫葫一臉疑惑的看著王鳳珍,“奶,兔丁。”
紅油兔丁這種四個(gè)字,葫葫下意識忽略了前面兩個(gè)字,四個(gè)字太多了 。
王鳳珍瞅了一眼葫葫懷里的兔子,有些束手無策,看多了,最后也就認(rèn)命了,“奶……這就去給你做。”
一個(gè)是灰麻兔子,一個(gè)是這么個(gè)純白純白的,也應(yīng)該……不是啥親戚關(guān)系。
瞅著面前的兔子肉,王鳳珍也不想那么多了,將兔子放入冷水之中,紅油兔丁最好是半大不小的兔子,這種大兔子的肉已經(jīng)有些柴,有些老了。
在冷水之中浸泡,可以讓肉質(zhì)緊實(shí),嫩。
王鳳珍開始熬料,這“紅油兔丁”最關(guān)鍵的就在“紅油”上。
油燒六分熱,放入辣椒面炒香,加入剁碎的豆豉茸,晾冷之后加入鹽,糖,花椒面,蔥花,翻出了過年剩下的一些熟芝麻,攪拌,整個(gè)房間都徹底充斥著紅油濃烈的香味。
哪怕是平日里沒有怎么饞過的田燕兩人都開始咽口水了。
然后扭頭跟兩個(gè)兒媳婦說,“喊他們回來吃吧。”
這兔子實(shí)在不小,處理出來凈肉都是十多斤,一大家子倒是真的能敞開了肚子吃一頓。
按理說,有好東西也不應(yīng)該一頓吃了,不過今兒的事兒轉(zhuǎn)個(gè)背,怕是整個(gè)村的人都知道了,到時(shí)候人都上來,分還是不分?
不如在他們還沒來的時(shí)候,吃完了也算是干脆。
不過,王鳳珍倒是留了個(gè)小前腿,腌著,大兒媳婦下次回娘家可以帶回去 。
葫葫眼巴巴的盯著她奶,鼻尖不住的吸著氣,她懷里的兔子腦袋也不住的探過來,看起來也像是垂涎欲滴的樣子。
王鳳珍選了一塊嫩肉的部分,塞進(jìn)了葫葫嘴里。
兔子也急不可耐的在葫葫懷里蹭,三瓣嘴拌呀拌,一副等投喂的模樣。
王鳳珍又是一僵,給兔子吃兔子肉?是不是有哪里不太對?
葫葫卻已經(jīng)看到了,都顧不上嘴里的肉,又是一巴掌糊了上去,嘴里含含糊糊道,“不準(zhǔn)吃。 ”
那兔子立馬蔫了下來,可憐巴巴的看著王鳳珍,眼里像是寫滿了心酸。
王鳳珍假裝完全沒有看到。
葫葫已經(jīng)開始咀嚼,鮮嫩的兔肉吸收了紅油的所有麻辣鮮香,一口下去,葫葫一邊“嘶嘶”的吸氣,一邊笑瞇了眼。
王鳳珍看著她這個(gè)滿足的樣子,頓時(shí)覺得什么都無所謂了。
將葫葫抱起來直接去了堂屋,看著已經(jīng)湊在一桌子,口水都要耷拉下來的眾人,王鳳珍忍不住瞪了他們一眼,“沒出息。”
陳大山干笑一聲,“啥好東西都不稀罕,就是鳳姨這一手最稀罕,您做得這么香,誰能不饞?”
葛建國也是巴巴的瞅著,后頭兩個(gè)嫂子手里抱著小盆,一個(gè)勁的咽著口水,“我都好多年沒有吃過了……”
“真香!”
這么個(gè)缺衣少食的時(shí)代,尤其是十來年前的光景,就是王鳳珍都不知道自己怎么將四個(gè)孩子拖大的。
哪怕這兩年大兒子勤勉,二兒子和四兒子機(jī)靈,家里好過了不少,但是,這么糟蹋油的菜,王鳳珍也不會做。
葛成果和大柱兩人的腦袋都差點(diǎn)點(diǎn)到了地上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)隔著兩間屋,他們倆的口水都流了兩斤了。
葫葫也從王鳳珍的懷里抬起頭應(yīng)和,“好吃,奶做的兔丁好吃。”
葛建邦不在,葛成文、葛成武、葛成功都在都在學(xué)校。
王鳳珍留了一小半出來在廚房,拿出來的依舊不少,加上窩頭,稀飯,將桌上幾個(gè)吃的滿嘴流油,唇齒留香。
“再好的東西,還得是我娘來做才好吃。”葛建國瞇著眼,一副享受的模樣。
王鳳珍斜睨了他一眼,“虧得你好意思,蹭我葫葫的。”
葫葫抱著兔子,另一個(gè)爪子上還捏著最后幾塊專門給她留的少油少辣的兔丁往嘴里塞的不亦樂乎,腦袋也一點(diǎn)一點(diǎn),“我的兔子。”