想干就干，肖乃望燒鍋熱油，把其他調(diào)料，盆盆筷筷都在小推車(chē)上擺正，又舀了一盆狼牙土豆控水。
肖乃望開(kāi)始弄的時(shí)候，旁邊的幾個(gè)攤主就往這邊晃悠過(guò)來(lái)了，寧許安也往這邊看了一眼，笑道“肖哥，你這土豆切得真好看。”
“也好吃。”肖乃望笑笑，忽略了個(gè)別攤主撇嘴的行為，等油熱了，就用大圓勺舀出了一份兒的量，放進(jìn)鍋里開(kāi)始炸。
狼牙土豆條一入鍋，鍋里頓時(shí)冒出一大朵金黃蓬松的由眾多油泡組成的“蘑菇”，肖乃望用鏟子把“蘑菇”攪了下，讓狼牙土豆全部散開(kāi)，誘人的滋滋聲在鍋里蔓延，不一會(huì)兒，誘人又獨(dú)特的炸薯香氣就飄散開(kāi)來(lái)。
有的攤主已經(jīng)開(kāi)始下意識(shí)咽口水，就算不知道味道會(huì)怎么樣，但這可是油炸的啊，這一鍋油汪汪金燦燦的油，這炸出來(lái)能不香么
有住在附近的人陸陸續(xù)續(xù)地過(guò)來(lái)買(mǎi)飯，聞到噴香撲鼻的炸薯香氣，忍不住都逛了過(guò)來(lái)，看稀罕似的看著，一個(gè)拎著一袋饅頭的大媽好奇地嚷道“小伙子，你這賣(mài)的什么”
“狼牙土豆，大姐，您要嘗嘗么”肖乃望邊笑著回話邊把土豆撈出，晃了晃控了控油，接著快速狼牙土豆放進(jìn)小盆，撒上特制辣椒粉，花椒粉，少量特制辣椒油，花椒蒜油，攪拌均勻。
最后在上面點(diǎn)綴上紅艷鮮亮的辣椒碎兒，嫩白水綠的小蔥末，以及一勺被炒得噴香金黃的花生碎。
看著就格外引人冒口水。
“這一份兒得多少錢(qián)吶”大媽忍不住咽了下口水，這味兒實(shí)在太香了，香噴噴的炸薯味兒混著格外誘人的香辣麻香，引得人肚子止不住咕咕叫，也不知道那些辣椒油調(diào)料面兒都是什么料做的，怎么聞著就是和家里弄的不一樣呢
“五分錢(qián)，很便宜的。”肖乃望笑道。
“五分錢(qián)，五分錢(qián)都能買(mǎi)一斤土豆了”一聽(tīng)價(jià)格，原本圍過(guò)來(lái)的人都不滿地竊竊私語(yǔ)，之前撇嘴的那個(gè)賣(mài)餛飩的攤主更是扯著嗓子喊，“小伙子你這也太不地道了，你這一份兒怕是還沒(méi)有半斤土豆呢吧，這做生意啊，得實(shí)誠(chéng)，別黑心”
“就是就是”有的人跟著附和，不就是炸土豆么，誰(shuí)家不會(huì)做啊。
“您話可不能這么說(shuō)。”肖乃望看了過(guò)去，“我這兒用的油，辣椒，小蔥，花生，各種調(diào)料可都是上好的，還有煤球爐，煤球，哪樣不要錢(qián)啊，這加起來(lái)成本可不低，我這一份狼牙土豆，能掙一分錢(qián)就不錯(cuò)了。”
對(duì)于他還沒(méi)開(kāi)張就開(kāi)始給他找事兒的人，肖乃望也不想客氣，又說(shuō)道“您那一碗餛飩至少能賺一毛吧，我這兒不地道的話，您”
“你放屁，我這一碗怎么可能賺一毛”賣(mài)餛飩的攤主眼睛一瞪，氣急敗壞地就要過(guò)來(lái)找事兒，“你小子新來(lái)不守規(guī)矩”
“劉叔你干什么”旁邊的寧許安連忙跑了過(guò)來(lái)，“劉叔你何必和肖哥過(guò)不去，肖哥賣(mài)的和你賣(mài)的又不沖突，大家和氣生財(cái)，和氣生財(cái)”
肖乃望暗暗磨了下牙，也覺(jué)得自己剛剛沖動(dòng)了，他初來(lái)乍到，對(duì)上這胖子，再占理都不一定能擰得過(guò)，不過(guò)剛剛那兩句話他的確懟得很爽。
“劉叔是吧，我初來(lái)乍到，的確不懂規(guī)矩”肖乃望笑了笑，端起做好的一份兒狼牙土豆，在上面插了幾個(gè)牙簽，“您是長(zhǎng)輩，大人有大量，別和我生氣，這兒是頭一份，請(qǐng)您嘗嘗，給點(diǎn)意見(jiàn)”
“呸，誰(shuí)知道弄得干不干凈”劉胖子朝地上呸了一口，轉(zhuǎn)身就走。
肖乃望憋住氣，在心里勸告自己要忍住，忍住，轉(zhuǎn)頭看向旁邊的寧許安，笑道“小寧，你嘗嘗肖哥的手藝”
寧許安一愣，隨即笑道“那可太好了，謝謝肖哥，我剛剛被饞的口水都冒出來(lái)了。”說(shuō)著就捏了一根牙簽，插了一根均勻地沾著誘人調(diào)料粉的金黃色狼牙土豆條，放進(jìn)了口中，下一秒眼睛突然大睜。
飛快地嚼了兩下，寧許安忍不住驚呼“肖哥，好吃太好吃了”
“好吃你再多吃點(diǎn)。”肖乃望笑著又給把紙碗遞了過(guò)去，同時(shí)對(duì)在旁邊圍觀的人說(shuō)“今天第一天開(kāi)張，這一碗放在這兒可以免費(fèi)試吃，大家不介意的話，可以來(lái)嘗嘗。”
“真的”之前一個(gè)喊貴的男人大聲問(wèn)。
“沒(méi)錯(cuò)。”
肖乃望話音一落，周?chē)緛?lái)還在觀望的人呼啦啦地全涌了上來(lái)，就在這個(gè)時(shí)候，中學(xué)的下課鈴聲也響了。
涌上來(lái)的人爭(zhēng)先恐后，生怕別人吃完了，一捏到牙簽就插著土豆往嘴里塞，下一瞬無(wú)不眼睛驟亮，一聲“好吃”都來(lái)不及說(shuō)，連忙又插一大根往嘴里塞。
面對(duì)這種吃了又吃的局面，肖乃望也沒(méi)有阻止，又開(kāi)始炸起土豆來(lái)，放了學(xué)的中學(xué)生們已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)地走了出來(lái)，來(lái)這邊買(mǎi)飯的居民也越來(lái)越多，見(jiàn)肖乃望這邊圍了那么多人，空氣中的香味又這么勾人，都忍不住咽著口水走了過(guò)來(lái)。
“老板，你這賣(mài)的什么”
“老板，你這炸土豆好香啊，怎么賣(mài)的”
“老板”
“這是狼牙土豆，五分錢(qián)一大份，保證實(shí)惠好吃。”肖乃望麻利地把已經(jīng)炸好的一份兒倒進(jìn)小盆，開(kāi)始調(diào)制，笑得很溫柔“不信你們問(wèn)問(wèn)，是不是好吃”
“的確好吃”之前那個(gè)拎著饅頭的大媽已經(jīng)忍不住拿出半個(gè)饅頭開(kāi)始吃，滿面紅光，“小伙子你這怎么調(diào)的，這也太香了，哎呦那個(gè)辣椒油喲，弄得我忍不住想就著饅頭吃，這樣吧，你給我來(lái)一份，我買(mǎi)回去給我孫子嘗嘗，他最近不怎么愛(ài)吃飯勒”
見(jiàn)大媽吃得這么香，其余人也忍不住想買(mǎi)了，湊得更加往前，聞到的香味也更濃了，一個(gè)一個(gè)口水咽得此起彼伏。
“好勒。”肖乃望對(duì)大媽笑笑，麻利地調(diào)好裝碗，遞了過(guò)去“您是第一個(gè)客人，我多給您放點(diǎn)花生。”