至于孫哥,這家伙一句話也不說(shuō),趕緊多吃幾口。
“怎么樣?不騙你們吧,都說(shuō)這綠豆湯要涼了再喝,等了這么久,沒(méi)有讓你們失望吧。”李川笑道。
這綠豆湯下午就煮好了,剛煮好的時(shí)候燙,過(guò)了會(huì)兒,又要開(kāi)始吃晚飯了,這不,一直等到了現(xiàn)在才開(kāi)吃。
“我說(shuō)哥幾個(gè),你們別光顧著喝啊,也幫幫我啊,這么多的魚需要?dú)⒛亍!壁w明宇打趣道。
“哈哈哈,明宇,你看看你,作為主人家,你怎么可以讓我們殺魚呢。”李川道。
“就是,這是我們應(yīng)該做的事?”趙哥也贊同道。
“明宇啊,這么腥,就不要我們了吧,魚也不多了,加油。”錢哥道。
……
一群人,喝著綠豆湯,圍在趙明宇邊上,看他殺魚,看得津津有味的。
一說(shuō)幫忙一起殺魚,幾人都散開(kāi)了,他們只等著,趙明宇殺完魚,再燉好湯,他們只負(fù)責(zé)吃就行了。
這殺魚還是算了,腥啊。
……
母親陳云已經(jīng)在廚房了,在幫忙生火,洗著鍋。
等趙明宇將山鲇魚殺完了,又清洗干凈,就看著母親陳云在切豆腐。
“明宇,你來(lái)做吧。”母親陳云道。
要說(shuō)廚藝啊,還是兒子的好,母親說(shuō)完,就讓開(kāi)了位置。
……
倒了點(diǎn)油,等油溫合適的時(shí)候,放入山鲇魚,稍微煎一下。
煎好了,加入姜,蔥…等去腥調(diào)料,加入白開(kāi)水,煮成奶白色,再加入豆腐,少許鹽。
“媽,你看一下,鹽我已經(jīng)放了,再燉一會(huì)兒就可以吃了。”趙明宇道。
“行。”
……
趙明宇走出廚房,這山鲇魚燉豆腐湯,需要趁熱喝,涼了,味道就不好了。
李川他們剛喝完綠豆湯,也不知道,現(xiàn)在還喝不喝。
走到前院,看著李川四人,這時(shí)候在大棗樹(shù)下聊天,婉瑜被李川抱著,在他膝蓋上,笑個(gè)不停。
“哥幾個(gè),山鲇魚湯,燉好了,再喝點(diǎn)。”趙明宇笑道。
“哎,我綠豆湯就喝了一碗,就留著肚子想喝山鲇魚湯,走著。”孫哥第一個(gè)笑道。
那湯鮮啊!要趁熱喝,這個(gè)他們懂。
“挺快的啊,走。”李川抱著婉瑜起身笑道。
……
山鲇魚豆腐湯,好了。
趙明宇先給母親打了一碗,其余的都端到了餐廳里面。
湯色奶白,豆腐跟魚的香味,完美的融合在一起。
“哥哥,好香啊,好香。”婉瑜看著桌子上的山鲇魚豆腐湯,忍不住咽了咽口水。
“明宇,燉的湯,不錯(cuò)啊,奶白奶白的,看著就想喝。”李川笑道。
趙明宇先給婉瑜打了一小碗的湯跟豆腐,笑道:“哥幾個(gè),自己動(dòng)手吧。”
婉瑜看著哥哥給自己打的湯,聞了聞,好香,那豆腐,看著就好吃。
用勺子舀了一點(diǎn)湯,吹了吹,放入口中,好好喝啊。
婉瑜的眼睛彎成了月牙。
李川幾個(gè)也不客氣,各自打著自己喜歡的。
有單獨(dú)喝湯的,有想吃魚肉的,有喜歡吃豆腐的。
婉瑜吃了一口豆腐,好好吃啊,看著哥哥還沒(méi)有吃,重新舀了一塊豆腐,遞到趙明宇嘴邊。
“哥哥,吃。”