“不錯,小伙子有眼光,我一看你天生就是當(dāng)屠夫的料!”馬三兩眼放光,飛快的遞給何天一塊木牌,“你現(xiàn)在就可以拿這個去報到,地方是飄香樓!”
何天一臉笑容的接過,這份工作十文錢的薪水可有可無,這工作是包吃的,這對目前食量大增的何天來說,簡直是絕配。
半個時辰過去,在飄香樓的一個跑堂小二的帶領(lǐng)下,何天見到了飄香樓的掌柜善福。
“是馬三介紹來的人?小子能吃苦不,干屠夫可不是那么容易的事!”善福把玩著何天遞過來的小木牌,斜著眼睛看向何天。
看起來干瘦干瘦的,全身上下沒有幾兩肉,倒是一雙眼睛還算精神。
“沒問題!”何天拍了拍胸脯,自信滿滿的回答。
他是要低調(diào)藏拙,但屠宰又不是打架殺人,有必要謙虛客氣嗎?
“嗯,長貴,你帶他去伙房試試,行就留下來,不行就趕走。”善福吩咐了一聲,就又把頭埋進(jìn)了賬本,不一會算盤噼里啪啦的聲音響起。
“新來的,我們這飄香樓可是南城有名氣的酒樓,來得都是達(dá)官貴人,別看你就是個普通的屠夫,做事情可是要精細(xì)用心,絲毫馬虎不得,要是肉里發(fā)現(xiàn)半根毛,你就一文錢都別想拿到手!”從掌柜房中出來,長貴倒是一本正經(jīng)的教訓(xùn)起來。
“長貴哥說得是,小的看您這么精通酒樓管理,說不定過段時間就能提拔成掌柜,飄香樓生意這么好,遲早要開分號的。”
“那是,你小子倒是蠻機(jī)靈的!”何天一路上吹捧了長貴幾句,很快就熟絡(luò)起來。
“鄭爺,我給你送人來了!”穿過幾道門廊,在一座隱隱透出血腥味的房子面前,長貴停住了腳步。
哐當(dāng)一聲,木門打開,一股濃烈的殺氣迎面而來,讓人頓時頭皮發(fā)麻。
何天愣了一下,連忙上前行禮,并且賠上笑臉。
“讓俺看看,草,又是個細(xì)佬!”黑暗中一個鐵塔一樣的身影動了兩步,讓出了一條路來。
借著屋中昏暗的光線,何天發(fā)現(xiàn)對方是個滿臉胡子的大老粗,個頭魁梧,起碼有一米八幾。
屋內(nèi)血腥味更加刺鼻,一些屠宰好的牲畜被掛在鐵鉤上放血,案板上擺著一頭豬,已經(jīng)去頭去腳,等著開膛破肚。
“人帶來了,那我先走了!”長貴似乎很恐懼,匆匆撂下一句話,就趕緊走了。
何天卻是絲毫不懼,一步踏入,還順手咯吱一聲把門帶上了。
“呦嗬,膽子倒是不小,不知道有多少人連我這個門都不敢進(jìn),有些不堪的,看上一眼就嘔吐不已。”鄭屠夫摸了摸下巴,臉上露出幾分笑容。“多謝鄭爺夸獎。晚輩貧苦出身,最擅長的就是這些苦活累活!”何天恭敬的一抱拳。
“隨我來吧,這屠夫一伙可沒有你想的那么簡單,一頭畜身上的血、肉、骨頭、內(nèi)臟,每一樣都不一樣,處理不當(dāng)就會價格暴跌,你可以看仔細(xì)了。”
片刻之后,穿著屠夫特制圍裙的二人站到了案板面前。
只見鄭屠夫手腕一翻,掏出一把三寸尖刀,寒光刺眼,一看就不是凡品。
刺啦一聲,只一刀就劃開了豬肚,刷刷再接著兩刀,內(nèi)臟和骨肉已經(jīng)分離干凈,鄭屠夫隨手一扒,內(nèi)臟混合著血水,就滾入了案板下方的大木桶中,空氣之中頓時彌漫出一股濃烈的腥臭之氣。