正在這時(shí)候,兩人聞到了一陣烤肉香味,這時(shí)候,張雨婷也注意到,前面賣烤豬蹄的攤位,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴
于是,她興奮地拉住劉曉曉的手,喊道:“走,我們?nèi)ベI兩個(gè)豬蹄,豬蹄可是美容養(yǎng)顏的佳品哦!”
而剛剛還在討論著要去餐廳享受一頓豐盛的大餐,一下子就被轉(zhuǎn)移了思路,對(duì)著老板喊道:“老板,兩份烤豬蹄。”
“好勒~美女。”攤位老板說(shuō)完,正欲隨意夾起兩只烤豬蹄。
張雨婷連忙說(shuō)道:“要這個(gè)、還有這個(gè)。”她連忙伸手挑了兩只看起來(lái)個(gè)頭更大的兩只豬蹄說(shuō)道。
老板笑著應(yīng)了一聲“好”后,隨后又說(shuō)道:“那只都行,都一樣!
隨后,只見老板雙手快速地動(dòng)了起來(lái),他熟練地將兩只豬蹄放在烤架上,并調(diào)整好位置,他先是用剪刀給剪了幾個(gè)口子。
接著,他拿起一把小刷子,輕輕地蘸取了一些食用油,然后小心翼翼地在豬蹄表面均勻地涂抹開來(lái),油滴順著豬蹄滑落,形成了一層薄薄的油膜,讓豬蹄看起來(lái)更加光滑亮麗。
而在燒烤的過(guò)程中,老板時(shí)不時(shí)翻動(dòng)著烤架上的豬蹄,確保每一面都能被均勻地烤熟,兩人看著豬蹄逐漸變得變得金黃酥脆
張雨婷聞著熟悉的香氣,口水都快流出來(lái)了,她吃著手里的,看著鍋里的,一邊吃著手上的食物,一邊盯著炭火架子上的豬蹄。
看著老板熟練地翻動(dòng)著豬蹄,張雨婷忍不住問(wèn)道:“老板,還要多久才能好啊?”
老板笑著回答說(shuō):“快了,再等幾分鐘就好了。”
緊接著老板繼續(xù)專注地翻轉(zhuǎn)著豬蹄,確保每一面都被均勻地烤熟。
就在張雨婷望眼欲穿的時(shí)候,老板抬起頭問(wèn)道:“美女,要不要辣?”
張雨婷毫不猶豫地回答:“要!中辣!”
“兩個(gè)都放辣嘛?”
“對(duì)!”
老板點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)忙碌起來(lái)。
他拿起一個(gè)小瓶子,開始在豬蹄上噴灑各種調(diào)料,然后又拿起辣椒粉,一個(gè)勁兒地往豬蹄上撒去。
隨著調(diào)料的噴灑和辣椒粉的灑落,一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),一下子讓原本食物的香氣暴漲了十來(lái)倍。
這股香氣,哪怕在小吃遍地的垃圾街,也是占據(jù)了一席之地。
而且這家烤豬蹄兩人經(jīng)常吃,味道確實(shí)好吃。
“好了,可以吃了!”
隨著老板粗獷的聲音落下,他熟練地用夾子將烤好的豬蹄裝入袋子里,然后遞給了張雨婷和劉曉曉兩人。
劉曉曉和張雨婷兩人分別接過(guò)袋子之后,張雨婷迫不及待地深吸一口氣,貪婪地感受著那股濃郁的香氣,她顧不得燙嘴,立刻咬了一口。
豬蹄入口,軟軟糯糯的豬皮與富有嚼勁的筋肉完美結(jié)合,口感層次分明,每一口都讓人陶醉其中,那種美味迅速在口中散開,令人欲罷不能。
張雨婷不禁贊嘆道:“嗯,真好吃。”劉曉曉也附和道:“是啊,好香呀。”