第 11 章
雞肉被切成小塊兒,插在竹簽上,表面被烤的金黃,滋滋地發(fā)出響聲。一滴熱油沿著雞肉的紋路緩緩流下,經(jīng)過炭火的洗禮后,烤肉更是散發(fā)著鮮香的味道。
棕色的小瓦罐里,盛著色澤金黃的湯汁,雞肉搭配著枸杞浮在這湯水上,騰騰地向外冒著熱氣,雞湯的香味也搭乘這蒸氣到達(dá)房間里的每一個角落,說不出的美味誘人
林眠看到這精心擺盤的食物后,不免食旨大動。幾個月粗茶淡飯的生活,已經(jīng)使她對美食的要求不斷放低,今天能吃到這樣的食物,叫她如何不激動。
許硯平給她和許爺爺各盛了一碗雞湯,林眠捧著自己的小碗,只覺得前所未有的幸福。果然太容易得到的就不珍惜,前世她只覺得雞湯膩味,萬萬沒想到自己有一天會因為一碗雞湯感動到近乎流淚。
吹去浮在湯表面的雞油,輕輕地抿了一小口雞湯,湯汁醇香濃郁,略帶一點清甜,令人唇齒留香。
再夾一塊雞肉,和皮一起咬下,肉質(zhì)細(xì)膩,不似后世的飼養(yǎng)肉雞的口感柴,緊實富有嚼勁,肥而不膩。
拿起一串肉串,焦黃油亮,外酥里嫩。輕輕一咬,烤肉在嘴里爆發(fā)出鮮甜的肉汁,別具風(fēng)味。
不僅林眠吃得津津有味,許家爺孫同樣是胃口大開,風(fēng)卷殘云般掃蕩了桌上的菜。宴罷,三人都癱在椅子無意動彈,享受著胃里被食物充滿的愜意。
林眠著實沒有想到,看著與后廚毫無關(guān)聯(lián)的許硯平,做起飯來竟如此美味,這手藝都可以放到國營飯店里當(dāng)大廚了。
“許硯平,等以后政策沒有那么嚴(yán)了,我開個飯店,請你來當(dāng)大廚怎么樣?”說完林眠就后悔了,雖然政策放寬就是三四年后的事,但現(xiàn)在對于這個話題大家還是諱莫如深。
“好啊,到時候可千萬別忘了我。”許硯平像完全沒有注意到似得,順著她的玩笑開下去。“對了,我先去洗碗,林眠你再坐一會兒,陪我爺爺聊聊天,待會兒我把你送回村。”
許硯平搶著要刷盤子,林眠爭不過他,只得由著他去。
樹林里一片寂靜,只有一輪彎月懸掛在空中。遠(yuǎn)處的村莊里卻依舊燈火通明,走親訪友的熱鬧還沒有散去。
林眠和許硯平走在回村的小道上,男人背著沉重的籮筐,不緊不慢地跟在女人身后。女人則一心用煤油燈照著腳下的路,這燈熏得她眼睛都有些酸澀。
許硯平回想著今天所發(fā)生的事,一想到林眠摔在坑里的慘樣,還是沒忍住笑了出來。林眠聽到笑聲,轉(zhuǎn)頭問到,“怎么突然笑了起來?”
許硯平當(dāng)然不可能告訴她真實的原因,“沒什么,就覺得今天晚飯時的氣氛已經(jīng)好久沒感受到了,有一種過年闔家團圓的熱鬧。”
他九歲就與親人分開,一個人寄宿到父母朋友家生活了。雖然他們對他也很好,但未免還是有種拘束感,感覺這個家并未真正對他敞開。
許硯平知道,他們顧慮自己家的地主成分,一直和自己保持著距離,他也同樣如此。上學(xué)時,擔(dān)心自己身份敗露,他也不敢與人深交,少有交心的朋友。和林眠在一起時,他才體會到難得的放松。因為林眠在他面前是真實的,因為這份真實,他才愿意與林眠親近。
燈光昏暗,林眠未察覺到他的異樣,“是啊,我也很懷戀這種感覺。”懷戀自己前一世的親人,好友。