事實(shí)證明,三黃雞果然如徐楓記憶中那般生長(zhǎng)周期短,溫順乖巧,便于大量飼養(yǎng)管理。.在他一家子的精心照料和充足的食物飲水供給喂養(yǎng)下,到農(nóng)歷臘月二十三小年,也就是91年1月31號(hào)的時(shí)候,才不過短短兩個(gè)多月,做大的都已經(jīng)有三斤多重,這還是半大的仔雞,如果再過兩個(gè)月完全長(zhǎng)成,怕是不下七八斤重,比之眼下農(nóng)村普遍飼養(yǎng)的農(nóng)家土雞,肉多一倍不止,經(jīng)濟(jì)效益著實(shí)可觀。
而那些大白鵝長(zhǎng)得更快,一天吃好幾筐苦麻菜,一個(gè)個(gè)吹氣球一般迅速長(zhǎng)大,幾乎是一天一個(gè)樣。看著它們爭(zhēng)搶著吃自己撒下的苦麻菜,徐楓還是覺得挺有成就感的。如今他老媽已經(jīng)開始喂麥麩、稻糠和山芋混合煮出來的育肥飼料給它們追肥,這些大白鵝有望在春節(jié)期間出欄賣個(gè)好價(jià)錢。
相比之下倒是那些雖三黃雞一起圈養(yǎng)在柿子樹園內(nèi)的小麻鴨長(zhǎng)得最慢,到現(xiàn)在還是半大的小鴨,整天混在雞群中混吃混喝,倒也樂得自在逍遙,卻令望眼欲穿,等著吃咸鴨蛋的某人氣得牙咬得緊緊的,恨不得抓著它們強(qiáng)將食物都塞進(jìn)它們肚子里,好讓它們快快長(zhǎng)大下蛋。
“下雪啦,下雪啦!看,外面好大的雪啊!”轉(zhuǎn)眼間就快到年關(guān)了,這天吃過午飯,外面突然下起了鵝毛大雪,見此,徐楓站在門口歡快的跳躍喊叫著,別提多興奮,因?yàn)橄卵┮馕吨钟性S多新的娛樂活動(dòng)的誕生,比如堆雪人,打雪仗,滾雪球,溜冰和玩冰凍等。
“瑞雪兆豐年,瑞雪兆豐年啊!”老爸看著屋外的大雪笑著說。
“下大雪好是好,可那些受災(zāi)地區(qū)的人,這個(gè)年可怎么過啊!真是遭罪啊!希望神能賜福給他的小羊們,讓他們安渡新年吧!”與徐楓和他老爸的欣喜不同,他奶奶顯然想的更加深遠(yuǎn),此刻老人家正出神的看著屋外飄落的大雪,用悲天憫人的語氣感慨道。
然而天災(zāi)是不可避免的,最多只能事后盡盡人事罷了。而且奶奶也只能在嘴上說說,因?yàn)樗麄兗疫@個(gè)新年也只不過比往年稍稍好過一些而已。
同樣因?yàn)樗疄?zāi)的關(guān)系,今年的水稻大面積倒伏,收成比往年減產(chǎn)三分之一還多,雖然這和“全國(guó)有18個(gè)省市區(qū)遭受洪澇災(zāi)害,受災(zāi)耕地面積1.3億畝,倒塌房屋65萬間,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)損失總和達(dá)160億元”的驚人數(shù)字相比有些微不足道,但這對(duì)除了種田又沒有其他生活來源的本地區(qū)廣大農(nóng)民群眾來說,有些難熬了。
一晃到了臘月二十三,他們這里的民俗是家家戶戶生火做灶米粑粑,送灶神,所以這灶米粑粑又名送灶粑粑。聽老人們說,這個(gè)古老相傳的做法是有深層含意在里面的,大體分為兩類,一是寓意用黏黏的糯米做成的粑粑黏住灶神爺?shù)淖欤荒茏屗谂D月二十三這天上天庭時(shí)在玉帝面前說壞話;第二類是說將灶神爺伺候好了,讓他在玉帝面前多多美言幾句,總之都是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,衣食無憂的。
不過這些和他無關(guān),怎么說徐楓也是經(jīng)過十多年精英教育的新世紀(jì)人才,更何況他們這一代從小就被灌輸馬克思主義的唯物論,不相信封建迷信的(也不全是啦,不然他無緣無故的重生算什么事啊!而且世界上無法用科學(xué)解釋的奇異事件多到海去了,用他老爸常掛在嘴邊的話說:令可信其有,不可信其無。嘿嘿!大家怎么認(rèn)為的,可以在書評(píng)區(qū)留言,好好探討一下!),倒是覺得送灶粑粑很好吃,從小到大都是他最愛的家鄉(xiāng)特色美食,因?yàn)槔锩嬗袧鉂獾幕婚_美好回憶和解不開的鄉(xiāng)情。(大家若有機(jī)會(huì),不妨去安徽巢湖親自品嘗一下,那里也是非常不錯(cuò)的著名旅游景點(diǎn)喲!)
剛剛說到送灶粑粑,是粑粑自然有餡,雖然沒有什么明確的規(guī)定,說這一天做的送灶粑粑一定要用肉餡的,但大家卻約定俗成的都用肉餡,希望能討好灶神爺。
這天晚上放過鞭炮之后,一家人圍著小圓桌津津有味的吃著肉餡的送灶粑粑,小妹太小不能上桌,就由老媽抱著喂她,飯桌上我不時(shí)撿一些開心的話說,那歡聲笑語透過漏風(fēng)的門縫,在靜寂的夜空傳出很遠(yuǎn)……