酒樓的裝修富麗堂皇，服務人員的素質一看就很高。等他們走進包間坐下，再一看菜單，好家伙，這里的菜價可真貴！
杜少杰點了一桌【魯菜】，比如像【蔥燒海參】、【九轉大腸】、【油爆雙脆】、【三絲魚翅】等經典菜式都點了。
時間不長，酒菜上齊。
大家嘗了一下菜品的味道，一個個都贊不絕口。
杜少杰覺得今天這桌菜的水平，也不見得比王宏博更高。只是精美的餐具、無可挑剔的就餐環(huán)境，以及優(yōu)良的服務多了一些加分。
當然，今天的主廚也有絕活，杜少杰就從其中的幾道菜品當中，學到了一些東西。
晚上。
杜少杰將自己感興趣的幾道菜，在摹擬場景中進行了完美復刻。
他現在在【魯菜】方面的造詣不凡，完全可以做到舉一反三，不像在認識王宏博之前，他對于【魯菜】的認識不成體系。
“我距離【魯菜大師】的境界已近在咫尺，剩下的僅僅是時間的積累。”
杜少杰覺得琴島也沒白來，中午吃飯的那家酒樓果然不一般，廚師的技藝水平不比王宏博差，各有千秋。
接下來，杜少杰等人又找到了一些很有特色的餐館，一行人幾乎都變成了吃貨，就連羅琴都說回去之后要減肥了。
一個月的時間，杜少杰增長了不少見聞，對于【魯菜】的理解也愈發(fā)的深刻。
“老板，咱們這一次不擺攤了呀？”
王永利見杜少杰每天就是吃吃喝喝，忍不住找機會問了一句。
他知道對方以前的一些“怪癖”，其實都是為了磨礪廚藝，說實話還有點期盼呢。
“你想去擺攤？可以，咱們明天就出動。”
杜少杰這些天其實也沒閑著，一邊品嘗美食一邊在模擬場景中完美復刻，也該檢驗一下這趟出來的成果了。
因為和時間有限，他也不可能開一家飯館，露天大排檔反而是最合適的。
既然是王永利主動提起了此事，于是杜少杰就給對方安排了一個任務，讓他去外面轉轉，看哪個地方適合擺攤。
王永利樂呵呵的走了，很快就找到了一個合適的地點。
那條街距離度假村大約十幾分鐘的車程，東面是菜市場，每天傍晚開始，就有很多小吃攤在這里做生意。
杜少杰隨后去看了一下，感覺還行。
接下來的一個月他每天晚上就呆在那邊了，他經營的項目是快餐盒飯，米飯在屋里做好帶過去，在現場炒菜。
菜品就是一些大眾化的【魯菜】，第一天他做的是【油爆雙脆】，外加一樣青菜。
“人家的快餐盒飯還有得選，你這倒好，就一葷一素，連選都沒得選。”
傍晚，王永利和杜少杰騎著三輪車來到了“美食一條街”。
這是當地人對這條街的稱呼，畢竟到了晚上這條街上全是吃食，香味能飄出去幾里地。
王永利急促充當服務員的角色，鄒小禾和彭永軍在暗中照看，徐幼蓮則陪著羅琴在別墅里處理一些工作上的事情。
杜少杰找了個空地，將餐車擺好，隨后就炒了兩鍋菜。
王永利負責裝盒，快餐盒飯就是這樣，顧客買了之后拎著就走。
第一個顧客上門，嘴里一直嘀嘀咕咕的，最后還是買了三份盒飯。
他和兩個同村的兄弟出來做工，舍不得下館子，吃一頓盒飯也算是開葷了。
回到出租屋，招呼兩個兄弟一起吃飯，這一吃就停不下來了。因為盒飯里的【油爆雙脆】做的太好吃了，味道十足不說，口感還特別好。
就連最簡單的素炒青菜，吃著都別有風味。
“兄弟，你這是在哪家館子帶回來的飯菜？”
“什么館子，就在‘美食一條街’的一個攤子上買的。當時我聞著味道不錯，價格還不貴，所以就買了三份，誰知道會這么好吃？”
三個人簡單的聊了幾句，然后就悶頭干飯。
還好，他剛才買盒飯的時候和老板說了一下，老板還多加了一些米飯，要不然絕對不夠吃。
杜少杰那邊時不時的忙活一會，顧客不算多也不算少，畢竟他賣的盒飯性價比很高。在這一帶吃飯的顧客最看重的就是價格，然后才是其他。
兩人一直忙活到10點過，才收拾好餐車返回了度假村。
大門口的保安還挺納悶，他認識這位客人，是6號別墅的租客，誰知道對方是做“路邊攤”生意的。
話說，現在擺攤賣吃食這么賺錢嗎？都能整月整月租別墅住？
杜少杰才不管保安在想什么，他讓王永利把餐車推到地下室去，等明天早上起來再沖洗。
第二天。
度假村的經理一早就跑了過來。
“杜先生，我聽說每天晚上你還要出攤，需要我?guī)兔幔课矣X得別墅的廚房幾十個樣子貨，你以后洗菜或是處理食材可以去餐廳那邊，我已經和他們說過了。”
經理倒不是心疼那點水電費，他主要是怕客人把別墅糟踐的不成樣子。
畢竟不是專業(yè)廚房，干什么都不方便，還不如給對方提供合適的場所呢，省得把別墅搞得一團糟。
至于擁有好幾輛車、租住在別墅的客人為什么會去擺攤，這個問題完全不在他的考慮范圍之內。客人只要不做違法的事兒，愛干啥那是人家的自由。(本章完)