“還有一個地方可以問。”唐果走向一個賣牛雜湯的店鋪。每一個小鎮(zhèn)都有它的三教九流的聚集地，而牛雜湯店就說整個陽山

鎮(zhèn)人，每逢陽山鎮(zhèn)趕集日，必來消費的地方之一。

說起來，牛雜湯店的老板，唐果認識。他在鎮(zhèn)上上初中的時候，每個月從牙縫里省下的幾塊生活費，全交給在這兒。

“好香啊！”馮姐不由嘆道。

“再香我也不敢吃，太臟了！”小柳則說。她看到，都是一些蹲在石板上吃的大叔大嬸，還邊吃邊高談闊論。口沫子都濺進去了。

馮姐可不管，正好她也餓了，立馬要了一碗。唐果也要了一碗。小柳起先在假裝玩手機打發(fā)時間，可耐不住味道太香也試了試。

艾瑪，一試不得了，居然比市中心的牛雜店味道要正宗，更鮮美。小柳紅著臉又要了一碗。

“嘿，還真是果子！”店老板認了幾次，才敢確認是唐果，“就說你小子有出息嘛，帶了這么漂亮的女朋友來，她姐還是開小車的，不錯喲！”

“呂叔，她們是來買豬的！”意思不是他女朋友！

吃著牛雜的小柳差點就被噎著！被人誤會她本來就不樂意了，你倒好，直接說她們是來買豬的！感覺店里的人看她們的眼神都不對了。

唐果趁勢問：“呂叔，你知道誰家還養(yǎng)有家豬嗎，不喂飼料的。”

“這個……”呂叔嘆說，“這年頭，誰還缺心眼養(yǎng)家豬啊！養(yǎng)一頭家豬，虧本幾百！不說家豬，耕牛都沒人養(yǎng)了。你呂叔經(jīng)營了快30年的小店，用不了多久也得關門。”

小柳聽后，不是特別明白，問：“店里的牛雜很吃啊？看生意也很好。臺風剛過，就有這么多客人，怎么會關門呢？”

“小姑娘，一看你就是大城市來的，可能不知道我們農(nóng)村的行情。我的牛雜湯一碗賣五塊，也只有趕集日才有今天的客流。現(xiàn)在農(nóng)村人，漸漸的連牛也不養(yǎng)了，以后牛肉都得從北方牛場過來。成本一下就翻了一倍。這些天，不少在城里打工的年輕一輩回村里幫家里老人收稻，才有今天的流量。說來，我也是沾了農(nóng)忙季的光！”

小柳說了句好可惜，就不再說話了。她也就好奇多問了一句。坦白說，這牛雜湯比她們店的三及弟湯飯要美味……可小地方，客流量就這么一點。

一旁的馮姐則若有所思。她本想挖呂叔到她的一個店，經(jīng)營牛三寶。但聽了呂叔的話，想這是不可能了。

現(xiàn)如今的經(jīng)濟形勢，什么都講大規(guī)模大規(guī)模。種植大規(guī)模、養(yǎng)殖大規(guī)模，結果少了精耕細作帶來的精致，多了食品安全隱患。

沒有特色的餐飲業(yè)，早晚淪為大眾，最后也只能靠降低價格經(jīng)營。這是馮姐所不愿意看到。

“你們要買農(nóng)村家豬？我家倒是有五頭，只是還沒到出欄時，最重的豬也只有180斤，最小110斤。”