喬知言就看向了他:“你現(xiàn)在會(huì)做雞肉有關(guān)的菜了嗎?”
王志新一頓,含含糊糊地說道:“會(huì)做一些了。”
喬知言就點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這不就是了,總會(huì)有人會(huì)的。”
何況肉不像蔬菜,不能存放太久,只要冷凍起來放一兩年都不會(huì)壞掉。
他的視線落在放映機(jī)上,只要連續(xù)不斷地循環(huán)播放一些烹飪教程,總會(huì)有人好奇想學(xué)的,而且他們周末也可以組織一下免費(fèi)的烹飪教學(xué),日久天長(zhǎng),還怕沒人會(huì)買新鮮食材嗎?
這樣的安排似乎是可行的,那就想辦法按照這個(gè)思路開始做吧。
中午的時(shí)候大家在食堂開火做了一餐飯,然后就到宿舍進(jìn)行休息。
對(duì)宿舍他們也沒有什么意見,畢竟當(dāng)兵的時(shí)候,再艱難的環(huán)境都睡過,何況又不是要他們一天都在這里睡,將就一下就過去了。
下午的時(shí)候,一些食材就陸續(xù)的運(yùn)送過來了,不過到的是大米、黃豆、雞蛋等可以常溫儲(chǔ)存的食材,像蔬菜、豆腐這樣對(duì)新鮮度有要求的食材,會(huì)在明天上午送過來。
送過來的食材要進(jìn)行檢查和記錄,這樣才能保證賬面的完整和無誤。
最后是準(zhǔn)備明天早餐要用的食材,像大米和黃豆都要提前泡著,明天才好打磨成米漿、豆?jié){。
喬知言估算了一下用量:“早餐每樣就做二十份吧。”
王志新有些震驚:“這會(huì)不會(huì)太少了?”
每樣二十份,滿打滿算才能保證五十個(gè)人的早餐用量,可是這個(gè)小區(qū)有一兩千人呢。
喬知言一點(diǎn)都不好高騖遠(yuǎn):“明天是第一天,我們準(zhǔn)備少了,大不了早點(diǎn)閉店準(zhǔn)備午餐,準(zhǔn)備多了,你買回去?”
那必然是不可能的,所以王志新閉了嘴。
第二天開店時(shí)間是五點(diǎn),王志新和其他兩個(gè)人到了社區(qū)食堂,當(dāng)然,喬知言也到了。
有在農(nóng)場(chǎng)食堂干活的經(jīng)驗(yàn),他們很快就互相分配好了工作,開始準(zhǔn)備起來。
有人負(fù)責(zé)打豆?jié){、有人負(fù)責(zé)做豆花、有人負(fù)責(zé)做米糕等等。
喬知言也拿了大米淘洗后,開始熬粥。
時(shí)間一晃就到了六點(diǎn),有人開始出門鍛煉,看到這邊新開的店面就好奇地看一眼,王志新看了看,都是老街坊了,便大聲打招呼,邀請(qǐng)他們進(jìn)來捧個(gè)場(chǎng)。
然而人家都是有自己的事要做,都是簡(jiǎn)單回應(yīng)了一下,進(jìn)就不進(jìn)了。
出師不利啊。
喬知言垂眸想了想:“把桌子搬出來,然后把做好的早餐也擺到桌子上。”
既然別人不愿意進(jìn)店,他們就把食物擺出來,或許就有人愿意來看看呢。
這想法可以,他們迅速行動(dòng)。
雖然在桌上都擺滿了他們制作出來的早餐,但還是無人問津,愿意主動(dòng)嘗試新東西的人還是少數(shù)。
幸好,喬知言只讓做了二十份。
等啊等,他們終于迎來了第一批客人。
王志新的家人聯(lián)袂過來,除了王志新,一家五口來的整整齊齊。
不過不是所有人都留下來吃早飯的。
王志新的兒子王亮和他的妻子已經(jīng)服用過營(yíng)養(yǎng)劑了,就是過來看看父親工作情況。
畢竟他們的工作地點(diǎn)離這也不近,哪有空中午跑回來吃午飯呢。
不過王志新還是跟他們商量:“帶兩塊米糕走吧,好吃的。”
王亮和王太太都拒絕了,覺得沒有那個(gè)必要。
不過他們看著這空蕩蕩的食堂,覺得還是要支持下父親的工作,所以他們說晚飯一定回來吃。
王志新心說當(dāng)我稀罕你們來一樣。
不過王奶奶帶著孫女和孫子是在這里吃的。
面對(duì)琳瑯滿目的吃食,三個(gè)人齊齊犯了選擇困難癥,然后就把求助的目光投向了王志新,讓他幫忙選擇。
王志新當(dāng)然是想讓他們把所有的早餐都點(diǎn)一遍啦。
不過那是不可能的,他們也吃不下那么多啊。
然后他就是給三個(gè)人點(diǎn)了三份不一樣的早餐。
王奶奶的是蔬菜粥和雞蛋,大孫女王蕾的是腸粉和豆?jié){,小孫子王茂是甜豆花和米糊攤的餅。
這些早餐,有些王志新在家做過有些沒做,一上桌他們就迫不及待地吃起來。
味道當(dāng)然是極好的,特別是王茂,小孩就是喜歡吃甜的,就像兒童營(yíng)養(yǎng)劑都是甜味的,這甜豆花就完全戳在了他的心巴上。