第290章

說到底，療養(yǎng)所這樣做，還是在鉆空子罷了。

游走在規(guī)則邊緣的事，蘇朝期也沒少做，但她還是會盡量選擇風險比較小的行為，療養(yǎng)所的這個做法，在她看來，多少有些冒險了。

但是她也不好說什么，只開始準備今天的晚飯。

她雖然在光腦的程序上定下了菜單，但是不打算完全按照菜單來做。

她詢問著小趙：“不在菜單上的食材，我可以用嗎？”

“當然可以，”小趙沒有一絲一毫的猶豫和遲疑，“您還想要什么食材？”

蘇朝期吩咐道：“給我拿點魚丸、豆腐、白糖、干辣椒過來。”

小趙很快就把蘇朝期要的食材拿了過來，站在一旁，眼睛亮閃閃地等待蘇朝期下一個吩咐。

蘇朝期看得出來，小趙是想在她身上偷師學點東西。

她并不介意這樣的學習，所以還愿意主動使喚小趙為她打下手：“先把生菜洗干凈，然后把豆腐切成小塊，焯水。”

原本她在菜單里定的，是白灼生菜，但是蘇朝柳不太愛白灼的菜品，所以她換了主意，拿生菜做湯。

小趙在被她指揮著干活的同時，蘇朝期也沒有閑著。

葷菜打算做小炒雞，為了照顧蘇朝柳的口味，她決定就往辣了做。

很快，嗆辣就在這片空間里擴散開來，打噴嚏聲此起彼伏，顯然都是被嗆到了。

但是，距離這嗆辣味最近的蘇朝期卻一點反應都沒有，神情鎮(zhèn)定自若地在翻炒著鍋里的干辣椒，不斷地煸炒出味道。

然后她把療養(yǎng)所提供的，已經(jīng)腌制好的雞肉放進去開始翻炒。

其實療養(yǎng)所的腌制辦法跟蘇朝期往常用的不太一樣，但是在這個時候也不用去挑剔這些。

很快，雞肉就被炒的微黃，蘇朝期抽空看了小趙那邊一眼，布置下去：“麻煩做個青菜豆腐魚丸湯。”

小趙本來被蘇朝期翻炒的動作吸引了注意力，蘇朝期此刻一交代她立即回過神：“好的。”

這種湯羹類的菜品并不難，只要掌握好食材依次放進湯里的順序以及適量的調(diào)味就不會做的太難吃。

蘇朝期在程序上預訂的是番茄蛋花湯來著，也就是說番茄現(xiàn)在還是沒被安排的。

蘇朝期一心二用，一邊關(guān)注著自己這邊的小炒雞，一邊分出心思去看小趙的湯，時不時提醒她該怎么去做。

青菜豆腐魚丸湯要比小炒雞更快的完成，在蘇朝期的同意下，小趙拿了一個碗舀了一點湯喝。

小趙驚訝無比的發(fā)現(xiàn)，在蘇朝期指點下做出來的湯要她做出來的好喝。

雖然她做出來的湯也不能說是不好喝，但是蘇朝期就是有本事讓食物變得特別美味，似乎把每一樣食材都發(fā)揮到了極致。

相比較起來，她之前做的湯就會顯得平平無奇，不會覺得驚艷。

“您是怎么做到的？”她迫不及待地問道，“是阻止我在湯還沒開的時候就放魚丸和豆腐，還是讓我在生菜還沒煮熟的時候就關(guān)火，用蓋子蓋上，燜熟青菜？”

“都有，”蘇朝期漫不經(jīng)心地回答，“廚藝本來就是一門經(jīng)驗占比很重的技術(shù)，需要不斷總結(jié)和改進。”

這就要求廚師保持高漲的熱情一直進行學習。

蘇朝期的小炒雞也出鍋了，小趙立即上前搭把手，把小炒雞裝進了保溫盒里。

接下來還剩兩個菜，蘇朝期把鍋洗干凈后開始熱鍋，把鍋里的剩余的水分都給燒干。

在熱鍋的間隙，她安排小趙去把番茄切成薄片，而她拿出一大把豆芽。

醋溜豆芽是快手菜，蘇朝期都把豆芽炒完盛出來了，小趙還沒有把番茄切好。

刀工也不是一朝一夕就能練出來的，不過在星際沒人會挑剔廚師做的菜慢，反而認為越慢越證明廚師在精工細作。

但蘇朝期麻利的動作還是給了小趙不小的壓力，動作出現(xiàn)了明顯的急迫，番茄也越切越大塊。

“不要急，”蘇朝期開口對小趙說道，“我們不急著吃飯。”

小趙這才稍微冷靜一點。

此時有人見縫插針的上前來攀談：“您好，不知道怎么稱呼？”

蘇朝期轉(zhuǎn)眸看過去，是剛剛她留意的那一桌的精英男，好像是被人喊做是“王助理”。