村里人看中更多的是歲寒年末時(shí),有狗肉吃,都等不及狗長得有多大,就打死了吃狗肉,一般是吊死,一吊就幾個(gè)時(shí)辰,因?yàn)楣泛茈y死,不管被吊得舌頭拉出老長老長,只要有只腳沾點(diǎn)地了,就一下死不了,老人家都說狗是土命,沾了土就會(huì)起死回生的。
有的人還拿大木棍來用力敲打吊著的狗的頭,打得嗬嗬叫,因?yàn)楹韲当惶字K索,尖叫不起來;有的人趁狗沒死凈,就得要拿刀給它放血,這樣體內(nèi)里面沒有積血,肉才好吃。
現(xiàn)在普通人家很少這樣做了,也很少殺自家的狗了,因?yàn)椴蝗背粤耍氤跃腿ワ埖昀稂c(diǎn)點(diǎn)東西吃,不差那幾個(gè)錢,不至于殺自家的狗,看著長大的都有感情了,下不了手。
人,也就是在不缺吃的時(shí)候才知道“殘忍”兩字;要是真餓到快死時(shí)候,前人都有易子而食的事情,何況是作為畜生的狗。
等吊著的狗死凈了,就放下來放大木盤子里,注入開水燙毛,拔毛要快,等水一涼,毛就拔不下來。
一般在冬天吃狗的,一是秋后狗長的膘肥有肉,二是狗肉熱,冬天吃狗肉熱補(bǔ)寒涼身子,但是到了冬天狗就換了冬毛,就是有很多細(xì)絨毛,拔不掉,所以就要燒火來烤掉細(xì)絨毛,一般是用稻草來燒,這樣狗肉更會(huì)有稻草灰的香味。
老黃狗現(xiàn)在都已經(jīng)十幾歲了,換算人歲數(shù)都屬于古稀之年了,可它還是活靈活現(xiàn)的,逃過了吊狗繩也逃過歲月的殺豬刀,得益于太公的喜愛。
按現(xiàn)在城里說,太公把它當(dāng)寵物玩伴了,所以家里就不能動(dòng)它的心思了,村里人看到毛光水滑的大黃狗,就經(jīng)常流著口水說,這狗命好,不然長得這么膘肥的,早進(jìn)人肚子里了。
除了黃狗,小時(shí)候的浩宇,也算是太公的玩伴之一,羅家祖?zhèn)鞒聊颜Z,家里氣氛比較沉悶,浩宇是長玄孫,小時(shí)候和普通孩子一樣,小孩子,不就整天樂呵呵的。
加上浩宇是男孩子,精力旺盛,又長得虎頭虎腦的,所以太公很喜歡拉著小浩宇玩,看著小老虎一樣的浩宇和大黃狗在地上翻滾在一起,就眉開眼笑的。
可是等浩宇一到讀書了,就奇怪的開始自動(dòng)遺傳羅家的沉默寡語了,后來住宿學(xué)校,回家次數(shù)一少,和太公就沒有以前那么親密無間了。
不過,盡管浩宇長大了,每次回家,第一個(gè)找的還是太公,坐在一起,盡管不怎么說話,也會(huì)呆上一段時(shí)間,有時(shí)候晚上定要和太公睡一起,再不行暖暖被子也行。
所以,浩宇也是所有家人里,太公最喜歡的一個(gè),只不過是礙著浩宇大了,現(xiàn)在不會(huì)表現(xiàn)在臉上而已,可浩宇一去學(xué)校,就隔三差五的念叨著浩宇什么時(shí)候回家。