阿瑤也進廚房洗凈手，甩走水珠，去到最左邊做面的案臺，掀開一角蓋在案臺上的布，一團團光面排列整齊碼放著。

“有光面剩下，我只會做白煮面，你要不要吃？”阿瑤說的時候也底氣不足，白煮面怎么就好拿得出手，上輩子進廚房的次數(shù)兩只手都數(shù)得過來。

“好。”他干脆利落地點頭。

開了灶，阿瑤費力地把涮過鍋的水倒掉，猛火催干了鍋里水，她往里面倒入山泉水，坐等泉水煮開。

“來說說話吧，等它煮開還要好一段時間呢，我叫江瑤，叫我阿瑤就好了，你呢？”

“裴朔。”

“這名字真不錯。你得等上一會，可惜高湯用完，那味道特鮮！給我一碗湯，我能吃掉一碗麥飯！”她轉(zhuǎn)念一想，師父們熬高湯，其中一樣作料就是鞭筍，她房里還有，用焯筍的湯當做面湯，味道應該還行。“你等我一會，我去去就來。”

裴朔看著她飛揚的衣角，這女孩子跟連日來在庵堂遇見的僧尼完全不同，哪怕跟她同年齡的女孩也是柔聲細語，哪里是她這種性格跳脫，想到什么，立刻去做的人。

返回房間，扒拉出她藏起來的竹筐，點了點筍的數(shù)量，本來打算拿去賣，被裴朔的美色一晃，賺錢的念頭拋到九霄云外，抱著竹筐嘴里還念叨：“我這是廣交善緣。”

山泉水燒開，投入兩枚光面，沸騰的泉水瞬間安靜下來，只有光面在水中緩緩打著旋。

她回憶師父們料理筍的做法，菜刀從筍的一側(cè)刺入，從上至下劃下，順著刀縫將外殼剝下，削去紫色的部分和根部，包裹在層層疊疊筍衣下的春筍終于露出白凈肥嫩的真面目，稍稍沖洗，切成滾刀塊就可以放入另一個鍋中開煮。

回過頭來，浮沫附著在面的周圍，笊籬撈起面團放入早已準備好涼颼颼的泉水中，頓時水面白煙冒起，一息的功夫她就將面團撈起瀝水備用。

裴朔遠離灶頭，看阿瑤折騰面團，皺眉：“煮開端上來就可以，何必多此一舉，本少爺不嫌棄。”

“‘過冷河’為了面條更筋道一點，快好了，不然你先吃著筍？”阿瑤背對他說，她撈起另一個鍋的筍塊瀝干盛碗，面倒進煮筍的水，一勺麻油，一點鹽，香味就飄了出來。

“快點！”裴朔也聞到香味，湊了過來。

阿瑤麻利裝碗，先擱面后放湯，面條在清湯中冒出冰山一角。可惜佛門戒五葷，蔥蒜不沾，不然點綴一二也好。“給。”

筍的鮮味早就把裴朔的饞蟲給勾出來，他急著祭五臟廟，接過碗筷大口大口往嘴里送。忙活了這么久中午吃的那點早就消化了，裴朔吃這么香，引得阿瑤的食欲悄然冒頭。

廚房里空無一人，要是有人路過無聊看看，就會發(fā)現(xiàn)有兩個孩子毫無形象地幾乎把臉埋進海碗里拼命吃。