現(xiàn)在這個季節(jié)，什么小吃最火，自然是各種涼面涼皮了，畢竟天氣熱了，人們自然愛吃這些既能飽肚，又清爽可口的吃食。

而且涼面涼皮做起來也簡單，上手也快，是現(xiàn)在最適合她哥哥嫂子干的小生意。

李清夏強(qiáng)忍住想吃的欲望，把腦中回憶的涼面涼皮的做法寫出來。現(xiàn)在還沒有到批量機(jī)器生產(chǎn)涼皮面條的時候，而且李清夏一開始也沒想著讓家里人買涼皮面條來做，畢竟要說好吃，還是手工做的涼皮和涼面好吃。

手工涼皮和面條，她媽和嫂子都會做，這不用寫，需要寫的就是做涼皮涼面的調(diào)料。涼皮涼面，最重要的就在各種調(diào)料上，調(diào)料配的好，涼皮涼面才好吃。

李清夏寫的做法有兩種，一種是普通的做法，就是直接在涼皮和涼面里一勺勺加醬油、醋、香油、辣椒面、花椒粉等各種調(diào)料，還有一種做法就是朝鮮冷面的做法，這種比較復(fù)雜一點(diǎn)，但是配上高湯的味道更好。

其實(shí)這些做法在上一世，人們隨便在網(wǎng)上一查就能查到，可是現(xiàn)在，網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá)，這種吃食的做法，還沒有普遍流行。

最重要的是，李清夏有一條挑剔的舌頭，她可以讓家里人反復(fù)試驗(yàn)，最后挑出來一種最好吃的做法，讓家里人直接按那個調(diào)料用量去賣就好了。

越寫嘴越饞，最后寫完，李清夏實(shí)在受不了了，跑到菜園子里摘了一個番茄，隨便洗了兩下，大口大口吃了起來。

她家種的菜，都是沒打過農(nóng)藥的天然無公害蔬菜，番茄吃起來酸酸甜甜的，很是爽口，沒幾口，李清夏就把一個番茄吃完了。

她洗洗手，回到屋里，把菜譜拿去給她媽。這個家里，只有她媽一個人不識字，就是她爸，也是上到小學(xué)五年級的，她三哥不用說，她另外兩個哥哥也是上完小學(xué)，最后實(shí)在學(xué)不會了才下來的。

這個時候她媽還沒睡呢，李清夏在孫蘭花屋前喊了一聲，孫蘭花就立馬把門打開了。

李清夏笑著上前，把手里的菜譜遞給了她媽：“媽，這是我剛剛寫下來的菜譜，我都想好了，咱這個夏天就專門做涼皮涼面的買賣。”

孫蘭花雖然對自己的閨女很信任，可是涼皮涼面這兩種自家人都會做的東西，會有人買嗎

孫蘭花不確定，不過不確定也沒事，這都是她閨女的一片好心。反正現(xiàn)在不是農(nóng)忙的季節(jié)，她那兩個兒子閑著也是閑著，正好可以去縣城折騰一下滿足他們妹妹的好心。就算最后失敗了，也不過是費(fèi)些糧食的事。現(xiàn)在不缺糧食吃，費(fèi)一兩回不影響生活。

孫蘭花在心里下了決定，小心翼翼地把菜譜收了起來：“好，我閨女有心了，咱們就做你寫的這買賣。明天我就讓你哥忙起來，省得整天拔完草就閑著沒事瞎溜達(dá)。”

李清夏把菜譜送出去了心里就算放下了一顆石頭，至于她媽最后怎么安排她哥哥嫂子的，這就是不是她的事了，她只負(fù)責(zé)吃食的菜譜和好吃，其余的不歸她管。

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晚上躺在床上，薛小霞越想越覺得委屈，明明這個家里她男人力氣最大，也最能干，地里的活大部分都是她男人干的，可是地里得來的收成，卻全部給了她小姑子。

要是這個小姑子是個勤快的，能幫家里干活的她也就不說什么了。可是李清夏被她婆婆養(yǎng)得太嬌，除了讀書，在家里連個衣服都沒洗過，憑什么她得那么多錢啊，她自己的孩子都沒李清夏吃得好呢。

今天晚上婆婆又被小姑子叫去她屋了，不用說，又是要錢，每次都是這樣，薛小霞越想越不忿。

她伸手推推身旁的丈夫：“建軍，你說咱小妹把咱媽叫去她那屋是要說啥啊當(dāng)著咱們的面不能說嗎”

李建軍就要睡著了，被他婆娘這么一推，睡意一下子全跑了，任誰被打擾到睡覺都會生氣，李建軍也不例外。

他翻了一個身，語氣很不好地開口：“我小妹說啥和你有啥關(guān)系你問這么多干啥快點(diǎn)睡覺，明天還得起來干活呢”

薛小霞被丈夫這么一頓訓(xùn)斥，心里更委屈了，可是她看看閉著眼一臉不耐煩的丈夫，也不敢再問了，只能委屈著閉眼睡覺。