這次出來的人不少,在麻省理工的有好幾個,有男有女,性格都比較沉穩(wěn),高羽同他們聊得來。
只是聚在一起的時候,他們會懷念國內(nèi)的食物;美國的食物……剛開始新鮮感有,但兩天之后就老實(shí)了。
唐人街有,但味道并不正宗。
高羽想到了鄭衛(wèi)民送他的菜譜:“咱們自己做吧。”
“你會啊?”說話的是女同學(xué)錢茹,來自上海;她都不敢說自己會做菜,只會幾樣簡單的,有些拿不出手。
“走,去買鍋碗瓢盆,行不行的,試試唄。”
高羽不想虧待胃,馬上都要過年了,沒有假期就算了,吃頓家鄉(xiāng)飯總不過分吧?又不是要什么大菜。
高羽有些后悔在國內(nèi)沒好好吃飯,他都不太講究這些了,竟然還難以適應(yīng)。
來自湖南的張傳興說道:“我得寫信回去,找我媽問問辣醬的做法。我寧肯面包夾辣醬了。”
幾個同學(xué)出去買東西,卻也兩眼一抹黑,買來的菜刀也不是傳統(tǒng)的中式菜刀。
“這簡直就是個匕首……”但總好過沒有。
回去之后,高羽照著菜譜,從簡單的開始,先做了個土豆絲,又炒了個雞蛋。
土豆絲好做不好切,手里的刀具又不趁手,高羽照貓畫虎,切出來的土豆絲快趕上鉛筆了。
幾個同學(xué)都看不上,但沒人敢挑刺,能有的吃就不錯了。
雖然是冬天,也是切菜的簡單動作,高羽依舊弄了滿頭的汗。
“還真不容易……”
辣椒就簡單多了,隨便切上兩個,切成什么樣大家也不在乎;蔥的話也比較好切,只要不切絲,難度就不大。
雞蛋也簡單,高羽數(shù)著人頭往碗里磕了四個雞蛋,用筷子攪拌了一下——他不知道為什么要攪拌,只是記憶中告訴他要這么做。
同樣靠記憶的還有女同學(xué)錢茹,她在做米飯放水的時候還用手指關(guān)節(jié)量了一下水位。
米飯只需要耐心等待,高羽這邊的兩個菜看著簡單,但卻比米飯還晚出來。
有的人的肚子已經(jīng)在叫了,一群人在眼巴巴地等著高羽操作。
一盤土豆絲出來了,香味很像那么回事。
“快,高羽,雞蛋攤好了咱們就開吃了。”
高羽把雞蛋往油鍋里一倒,滋啦的聲音響起,香味更加迷人。
雞蛋熟得更快,高羽喜歡這種東西——他能看到雞蛋熟的樣子,不用擔(dān)心。
張傳興把米飯給盛好,遞給了高羽,隨后一筷子就夾在了土豆絲的辣椒上;土豆絲晚點(diǎn)吃,看著不太靠譜。
但辣椒好像真不錯,挺有味兒。
土豆絲真的沒太熟,但這頓簡單的飯卻讓四個人的友誼急速升華。
去了耶魯?shù)亩湃粼趶?qiáng)迫自己適應(yīng),文科的留學(xué)生少,在耶魯?shù)臇|方面孔有,但除了她之外就是日韓留學(xué)生,或者abc。
手里拿著面包,抹了點(diǎn)果醬,杜若一口下去,眉頭緊皺,但還是強(qiáng)迫自己咽下去了。