一聽這話，張掌柜的眼睛不由放光，現(xiàn)在他對蘇穎兒可是佩服得緊，他相信她說出來的菜譜不會是普通的菜式。好的菜譜對一家客店來說就是招財貓。于是他恭敬地說：“請姑娘賜教，在下將重重酬謝姑娘。”

“這道菜嘛，可以說是天下一絕，它肥而不膩、瘦而不柴、香酥可口、色澤紅艷，而且有多重吃法，不同的吃法有不同的滋味。”蘇穎兒邊說邊吞咽口水，太懷念那味道了，可惜自己是吃不到了。不知把那制作方法告訴張掌柜之后，他們能否做出來。

光聽張掌柜就已經(jīng)覺得口水直冒了，他著急的聽下去，可等了半天，蘇穎兒都沒有往下說。他不由咽了咽口水說：“姑娘，不知這道菜叫什么名字，如何制作？”

蘇穎兒也不兜彎，認真地向掌柜伸出五根手指頭。

張掌柜馬上明白，這姑娘是要價，五百兩嗎？是有些貴，但如真像她剛才描述的那樣，倒是可以接受。他馬上說：“姑娘，是要五百兩嗎？是有些貴，價格上可否……”

“不是五百兩，是五千兩。”張掌柜的話沒說完就被蘇穎兒打斷了。

“什么？五千兩？姑娘你這是獅子大開口！”張掌柜一聽數(shù)目屁股下像有釘子一樣立刻站起來大聲地說。

“貴嗎？掌柜的，我這道菜的定價可是二十兩，你只要賣出二百五十道菜就能收回成本，而以后的盈利可就源源不斷。而且，天下獨此一家，凡是想吃這道菜的人都得到你這。你說，這貴嗎？”蘇穎兒淡淡的開口。

張掌柜臉上的表情不由一滯，是呀，按照這樣的算法，確實不貴。只是不知是否真的向她所說那樣。