到了五月份客人還是挺多的,住在附近小區(qū)的人出來散步時(shí)會(huì)進(jìn)店來買點(diǎn)冷飲。有的下晚自習(xí)的中學(xué)生和下晚班的人進(jìn)來吃個(gè)宵夜,或者干脆打包幾份。再加上外賣,雖然不像冬天的時(shí)候在店吃飯的客人多,可是每天的流水還不錯(cuò)。
我的御用大廚叫于澤水,三十九歲,本地人,做得一手好菜,據(jù)他自己說是得了岳父大人的真?zhèn)鳌S诖髲N從我父母經(jīng)營老店的時(shí)候就在了,絕對(duì)是個(gè)人品可靠的男人。家里上有老下有小,中間有個(gè)大一歲的媳婦是做家政工作的。雖然不是大富大貴,可日子也是有滋有味。尤其每次發(fā)完工資,于大廚都要美滋滋的回家去“交柜”。多好的男人啊唯一的瑕疵是左手的食指沒了一節(jié),問他怎么沒的,他就是笑笑,卻什么也不說。
另外值得一提的是我們吧爺調(diào)飲料的手藝,在我們這小縣城絕對(duì)是稀缺品。吧爺真名果立秋,以前京城混酒吧的,現(xiàn)在墮落到我們這個(gè)小地方給我管吧臺(tái)和錢箱子。吧爺偶爾心血來潮也會(huì)做些甜點(diǎn),手藝也是沒得挑
話說一個(gè)一米八的麒麟臂做甜點(diǎn),那場(chǎng)面還真的是不忍直視。我和于大廚第一次見吧爺用烤箱的時(shí)候,我們倆大老爺們兒站在廚房外直哆嗦,生怕他把廚房拆了。
當(dāng)他端出來一盤精致的蔓越莓曲奇餅的時(shí)候,我們感覺像看了一場(chǎng)魔術(shù)。我驚愕的用手拍了拍吧爺結(jié)實(shí)的胸脯,又捏了捏,“果立秋,你其實(shí)是個(gè)女人吧”
然后我的右胳膊掉了半個(gè)月的繃帶。
如果非要說我們店有什么與眾不同,應(yīng)該就是我們的營業(yè)時(shí)間了。我們這個(gè)縣城不大,但是大飯店和小餐館還是不少的,一般都是上午十點(diǎn)開門營業(yè),晚上九點(diǎn)打烊,高峰期都是午飯和晚飯時(shí)間。我們店比較走偏門,晚上六點(diǎn)半開張,一直營業(yè)到夜里十二點(diǎn),主要是宵夜。開始生意真的不怎么樣,后來朋友圈和外賣相繼火了起來,我們這小店生意好做了許多,其實(shí)這不起眼的縣城里是有這么多夜貓子的。
我抬頭看看掛鐘,九點(diǎn)一刻,周曼雅還在七號(hào)桌那里做題,桌子上多了一個(gè)只剩下了果皮和牙簽的果盤。
“果立秋我讓你九點(diǎn)去清七號(hào)桌你給上什么果盤”我壓低聲音沖吧爺叫囂。
“那位客人點(diǎn)的,而且付了賬,我總不能給人家扛出去吧有錢不掙,違背我成為富豪的原則。”吧爺收完一桌客人的錢,合上抽屜,回頭看著我說:“你怎么對(duì)那個(gè)丫頭這么上心她到底是你什么人啊你可千萬別告訴我你叫雷鋒,我真不信”
他突然湊到我跟前,瞇著一只眼睛問:“難道你老牛還想吃個(gè)嫩草不成哇那你也太畜生了,連中學(xué)生都不放”
“滾”我一把推開他,惡狠狠瞪了他一眼,摘下圍裙,走到七號(hào)桌,敲了敲桌子:“小丫頭,九點(diǎn)多了,該回家去啦別在我這泡著,你爸應(yīng)該早下班了吧”
“今天周六,我爸沒上班。你是不是傻
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啊。”周曼雅直起身子,伸了個(gè)懶腰,一邊打著呵欠一邊說。
“沒上班你不老老實(shí)實(shí)在家陪著你親爹過周末,跑我這來占桌位干嘛走走走,我送你回家”我抄起來她的東西就往書包里塞,拉著她往外走,邊走邊囑咐吧爺看店。