王韌給付興業(yè)滿上一杯酒,說(shuō)道:“萬(wàn)總放心,付哥看在我的面子上,這么仗義,從安輝大老遠(yuǎn)地過(guò)來(lái),就是為了解決這件事。”
“說(shuō)句不中聽(tīng)的,他做生意的年頭,也許比韓嘉的年齡還大。”
“我相信他一定有辦法。”
話里話外,還是在跟樊葉楠邀功,想讓樊葉楠正眼看自己。
付興業(yè)也說(shuō)道:
“是啊,回想我當(dāng)年開(kāi)第一家臺(tái)球廳,真的很困難,那時(shí)候我不比小韓大幾歲,沒(méi)錢,沒(méi)資源,沒(méi)人脈。”
“但是經(jīng)過(guò)我的艱辛努力,臺(tái)球廳還是開(kāi)起來(lái)了,而且還越來(lái)越紅火,這里面確實(shí)有門道。”
“現(xiàn)在,我靠著30多家臺(tái)球廳,每月利潤(rùn)能達(dá)到60萬(wàn)。”
“我這次路過(guò)石市,也是想去燕京、天井等北方大城市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),如果我的品牌能打入到一線城市,那才是真正賺錢的開(kāi)始。”
付興業(yè)說(shuō)這些,完全是想吸引萬(wàn)啟蕓,讓她高看自己一眼。
可萬(wàn)啟蕓并沒(méi)有興趣聽(tīng)一個(gè)油膩中年男講他的發(fā)家史,她想聽(tīng)的只有干貨。
“付哥,您就別賣關(guān)子了,您說(shuō)說(shuō)這孩子的臺(tái)球廳到底怎么辦吧。”
“是啊,每多開(kāi)一天,就多出不少成本。”
樊葉楠也有些著急。
這付興業(yè)怎么光打啞謎呢。
此時(shí),見(jiàn)眾人都把目光匯聚在自己身上,付興業(yè)只好說(shuō)起了正事。
“小韓,你膽子也真夠大的,地段這么偏僻,還敢花這么多錢裝修。”
“不過(guò),雖然你臺(tái)球廳地段不好,但有這么一個(gè)方法,可以讓它起死回生。”
聞言,眾人都屏氣凝神。
“首先,你要明確目標(biāo)客戶,是學(xué)生,還是白領(lǐng),目標(biāo)客戶不同,定價(jià)天差地別。”
“你要注意,臺(tái)球廳最好的時(shí)間段是晚上9-1點(diǎn),時(shí)間段不同,定價(jià)要有區(qū)分。”
“其次,完善會(huì)員制度,你可以找人做一個(gè)小程序,顧客在手機(jī)上就能看到余額,不是傳統(tǒng)實(shí)體卡那樣容易丟失又看不到余額。”
“而且你要做營(yíng)銷嘛,臺(tái)球廳來(lái)打球的基本是年輕小伙子,誰(shuí)不喜歡漂亮小姑娘啊。”
“只要你雇些漂亮小姑娘當(dāng)服務(wù)員,穿著再暴露一點(diǎn),絕對(duì)能吸引客人。”
付興業(yè)說(shuō)的前面幾點(diǎn),還算中規(guī)中矩,聊勝于無(wú)。
但說(shuō)到請(qǐng)美女當(dāng)服務(wù)員,就有點(diǎn)扯了。
萬(wàn)啟蕓在心中計(jì)算著,剛才韓嘉店里只有七八個(gè)客人,除去每月的房租支出、員工工資、水電費(fèi)和其他宣傳費(fèi)用,韓嘉這個(gè)臺(tái)球廳目前就是賠本的買賣。
等暑假結(jié)束后,他的生意只會(huì)更加慘淡。
眼下,他的積蓄基本只夠維持臺(tái)球廳日常開(kāi)銷,請(qǐng)美女服務(wù)生,他哪有錢啊。
再說(shuō),人家開(kāi)的是臺(tái)球廳,不是雞店。
在座的都是做生意的,看到萬(wàn)啟蕓有些不耐煩,樊葉楠都聽(tīng)得打哈欠了,付興業(yè)也只好不再忽悠韓嘉,開(kāi)始上干貨了。
“再次,你要多花功夫在管理上。我們公司規(guī)模大,團(tuán)隊(duì)大,運(yùn)營(yíng)成本也高得嚇人,但恰恰成本控制就是我的制勝之道。”
“我改造前臺(tái),用掃碼自助取代前臺(tái)收銀;財(cái)務(wù)系統(tǒng)和進(jìn)銷存自動(dòng)運(yùn)算管理,省掉財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和倉(cāng)管!”
“最重要的是,我還給每個(gè)助教和服務(wù)員都配置了手機(jī)管理的功能,除了送餐,幾乎所有工作都能在手機(jī)上完成,大大提升員工的效率,讓他們更專注于客人體驗(yàn)上的服務(wù),不用忙于瑣碎雜務(wù)。”
“一邊省成本,一邊提效率,實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)。”
說(shuō)到這里,付興業(yè)得意洋洋地停了下來(lái),想被眾人恭維一波。
沒(méi)想到,韓嘉波瀾不驚道:
“付叔叔,這些我已經(jīng)做到了,你看。”
付興業(yè)接過(guò)韓嘉的手機(jī)一看,他已經(jīng)做好了小程序,顧客通過(guò)這個(gè)程序,不僅可以看到臺(tái)子的實(shí)時(shí)消費(fèi),還能預(yù)約教練時(shí)間,比他們公司研發(fā)的小程序功能還要齊全。