“最好有個(gè)小石磨我要把粗鹽磨碎。”
“石磨也有的，有的，老漢這就尋人抬來(lái)，小郎君且稍等片刻。”
不多時(shí)就見(jiàn)村里五戶人家全來(lái)到了劉老二家中，有的抬著石磨，有的拿著木桶，有的還拿著一塊麻布，大家都想看看這半僧不俗的清白而來(lái)的王姓小郎怎么把粗鹽變成雪白的精鹽。劉老二也趕緊進(jìn)屋取來(lái)一些木炭雙手捧著眼巴巴的望著王興新。
王興新看著劉老漢熱切的眼光，又看了看袁樓村所有的村民，當(dāng)即也不含糊的指揮起來(lái)。他讓人把粗鹽放到石磨里磨碎，又讓然把木炭弄碎后用水沖洗干凈后再用干凈的麻布包裹起來(lái)。接著王興新又讓人把木桶洗刷干凈。看著一切準(zhǔn)備就緒后王興新開(kāi)始溶解過(guò)濾了。
把磨好的粗鹽放到一個(gè)大木桶里，加水用力攪拌使之盡快溶解達(dá)到飽和后，再用雙層的麻布蒙住另一個(gè)木桶，把溶解后的鹽水倒在麻布上，這樣就過(guò)濾掉了一些雜質(zhì)，再把過(guò)濾后的水倒在包有木炭的木桶里又過(guò)濾出一部分雜質(zhì)還可以把一些毒素過(guò)濾出來(lái)。就這樣得到大半桶比較清澈的飽和鹽水。王興新用手蘸了一些放在嘴里嘗了嘗，齁咸齁咸的，但是沒(méi)有了苦澀的味道。
王興新讓人架起大鍋，大火燒旺，把鹽水倒進(jìn)鍋里煮。大家看著鍋里的水一點(diǎn)點(diǎn)的減少，最后全干了鍋里留下的卻是精細(xì)的鹽。劉老二顧不得滾燙，從鍋里抓了一把精鹽搓了搓果然如白雪一般精細(xì)，又放了些在嘴里嘗了嘗，除了咸味并沒(méi)有苦澀的味道。
劉老漢顫抖著雙手，拉著王興新：“小郎君果真煉出了精鹽，真是精鹽呀，比青鹽還要白還要細(xì)的精鹽。”
“劉大爺，你看這精鹽可容易販賣咱不賣一貫一斤，不要一貫錢(qián)，只要688，沒(méi)錯(cuò)只要688，688如雪精鹽帶回家”
興奮的王興新用上了現(xiàn)代促銷的廣告詞。
“哎呦，我的小郎君，莫說(shuō)一貫錢(qián)，就是再多些這么好的精鹽那些大戶人家一定會(huì)爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，不必降價(jià)發(fā)賣。”
這時(shí)全村人都興奮起來(lái)了，看著鍋里的精鹽仿佛是看到了滿鍋的銅錢(qián)。在看王興新也不是清白而來(lái)的小郎君，而是看著小金人一般，全都兩眼放光。就在這時(shí)不和諧的咕咕聲從王興新的肚子里發(fā)出來(lái)。王興新摸著干癟的肚子，眼巴巴的看著劉老二。馬上一個(gè)眼力勁的婦人開(kāi)口道：“小郎君是不是沒(méi)用朝食當(dāng)家的快去取些粟餅，再拿兩個(gè)雞蛋于小郎君食用。”
王興新淚奔，幸好還有人記得哥沒(méi)有吃飯，看來(lái)現(xiàn)在溫飽問(wèn)題解決了，居然還有雞蛋吃了。嗯，兩個(gè)雞蛋正好補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
王興新等著婦人的男人去拿粟餅的時(shí)候，教會(huì)了村里的人如何提煉精鹽。這辦法絕對(duì)是簡(jiǎn)單易學(xué)，用過(guò)的麻木清洗干凈之后還能再用不會(huì)有太多的浪費(fèi)。就在王興新大口吃著雞蛋蘸鹽的時(shí)候劉杠子身邊一個(gè)約莫13，4歲的小姑娘正提溜著漆黑的大眼睛偷偷的看著他。
吃過(guò)后，劉老二招呼各家把家中的粗鹽全部拿來(lái)王興新指揮著大家進(jìn)行提煉，一直忙到太陽(yáng)快要下山了，一共提出精鹽34斤。這可是三十四貫呀一斗粗鹽16斤，經(jīng)耗損能得精鹽7斤多，這可是70倍的利潤(rùn)。提煉完所有的粗鹽，劉老二召集全村人開(kāi)了個(gè)會(huì)議，會(huì)議的主要內(nèi)容是：第一，從現(xiàn)在起，王家小郎為重點(diǎn)保護(hù)單位，不能餓著，不能凍著。第二，制鹽之法不能泄露要完全保密。第三，明日有劉老漢帶隊(duì)，劉杠子等5人前往長(zhǎng)安城賣鹽，所得銀錢(qián)，王興新獨(dú)得七成，剩余三成全村五戶平分。總之這是一場(chǎng)勝利的大會(huì)，一場(chǎng)具有歷史意義的大會(huì)，一場(chǎng)歡慶的大會(huì)。
大會(huì)閉幕后，各戶人家各回各家，而王興新則是繼續(xù)住在柴房里，不同的是柴房多了一方桌子，桌子上有一碗粟餅，幾個(gè)煮熟的雞蛋，還有一罐水。床上鋪的也不是干草了而是不知誰(shuí)家送來(lái)的一張羊皮。
看著略有變化的柴房，王興新拿起粟餅雞蛋，在思考著是先吃粟餅還是先吃雞蛋。