馮曄和馮暄、阿燦三人推著一輛板車走在前頭。
另外一輛則是由馮家清和馮家凌推著,走得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)模鄬β恍?
“阿曄,我跟你說,這一趟你應(yīng)該能分到四五千塊。”
“這么多嗎?”
馮曄驚訝了。
“嗯。”
馮暄狠狠地點了點頭,“回來的時候粗略地算了算,除開各項開支,大概有15000塊的收入。”
“看你們回來那個高興樣,我就想著這次是不是賺大發(fā)了,但也沒想到會有這么多。”
馮曄的臉上露出了難以掩飾的喜悅。
“這么說我也能分到700多塊了?”
阿燦雙眼閃爍著興奮的光芒。
“對,只是可惜占股有點少,我們兩個一人才半成。”
馮暄的話語中充滿了遺憾。
阿燦無奈地道:“這也是沒辦法,當(dāng)時沒錢來著。”
馮暄嘆道:“是啊,這錢,老是覺得不夠用。”
“確實不夠用,曄哥又在琢磨著買船,剛剛存到的一點錢又得花出去。”
“啊?怎么突然之間又要買船了?”
“……”
阿燦剛要說,馮曄阻止道:“等下再說,要不然又得重復(fù)一遍。”
馮暄更糊涂了,看看馮曄,又看看阿燦:“到底怎么一回事?”
“行了,先別問了,一會你就知道了。”
馮曄轉(zhuǎn)移話題,問道:“這十多天在海上怎樣?順利嗎?”
“非常順利,臺風(fēng)過后的天氣相當(dāng)好,無風(fēng)無浪,貨也相當(dāng)多。我們遇到了好幾次魚群……”
馮暄也只好暫時按捺住心里的疑惑,將出海的經(jīng)歷娓娓道來。
從碼頭到新房子那邊本來就不遠,等馮暄說完也就差不多到目的地了。
一百多個筐子堆疊在一起,還是挺壯觀的,占了很大一片地。
而且,地上還有幾堆像是小山一樣的各種雜魚,加起來也不下于兩千斤。
這些雜魚可不僅僅是豐收號帶回來的,還有漁民送過來的。
自從開始收購后,每天都能收到3000斤以上的雜魚,以及三家收購點送過來的便宜貨。
另外兩家收購點知道他們會收便宜貨后,也是主動送上門。
收誰的都是收。
他們是來者不拒。
也因此,這些便宜貨每一天的量也相當(dāng)大,幾乎和雜魚持平。
今天的貨其實還沒有完全收完,要是收完了,還不止這一點。
不過,就現(xiàn)在來說,這量也不是一般大。
單是現(xiàn)在堆在這里的雜魚小蝦的重量,恐怕接近一萬斤了。
如果再加上還沒有送過來的幾千斤……
想想就頭皮發(fā)麻。
葉青靈她們就有這種感覺,而且正在發(fā)愁。
雜魚的數(shù)量一下子太多了,腌制的池子都不夠用。
一開始幾天用的還是各種容器,比如缸、大木桶等。
后來就不是了,馮曄叫砌墻的師傅砌了一個大池子,一次性能腌制五六千斤那種。
不過呢,這問題解決起來不算是太難。
可以一邊腌制一邊曬,實在不行也可以分兩批腌制。
真正麻煩的是用來晾曬的竹簾不夠用,這就有點無解了。
稍微大一點的魚還好,可以用線吊起來晾曬。
雖然多了一道工序,麻煩了點,但終歸也能解決。
不過呢,小魚就不可能這樣干了,效率太低了,能累死個人。
他們推著板車趕到的時候,葉青靈、杜桂蘭,還有凌嬸正在商量著去哪幾家借些竹簾來救個急。
買是肯定來不及了,歐篾匠家沒有存貨,還在趕制馮曄的那50個竹筐訂單呢。
也只能是借了,而且要借的數(shù)量還不少。
竹簾這東西,每家每戶或多或少都有,但一般都不會有太多。
一下子要借太多的話,還真的要好好地合計合計。
馮曄聽了她們的商量的內(nèi)容,并沒有參與進去,讓她們頭疼好了。
他其實有快速處理這批雜魚的辦法,還用不到竹簾。
那就是制作魚露。
但這東西吧,需要的時間太長了。
小批量的制作一點家用還行,但要是做的多了,就不太美妙了。
魚露的制作需要長時間的發(fā)酵,從幾個月到數(shù)年。
而在發(fā)酵的過程中,缸內(nèi)會產(chǎn)生一股刺鼻的臭味。
這是由于小魚蝦在鹽水中分解產(chǎn)生的氨、硫化氫等氣體所致。
這些氣體會隨著溫度和壓力的變化而溢出缸外,散發(fā)出難以忍受的惡臭。
有些人甚至形容這種氣味就像“尸水”。
魚露很鮮美,馮曄挺喜歡這種調(diào)味料。