謝過中年婦女后,馮曄又去了其他賣魚干的攤位上看了看。
雖然魚干可能不是來自同一家,但結(jié)果卻都差不多,又濕又咸。
不用多費腦子,他就想明白了這些廠家這么做的原因
濕才能有重量,但在這個冰箱不普及的年代,又不好儲存,那就只好往死里放鹽了。
只要食鹽放得夠多,微生物就無法生存,也就能長久保存。
這又是一個物資不算豐富的年代,完全是賣方市場,不用擔心賣不出去。
況且,人家的目標客戶群也不靠海,都是銷往內(nèi)陸。
相比之下,既干又不咸的魚干自然是要更受歡迎,也更具有性價比。
但也有個問題,就是魚干保質(zhì)期會更短。
秋冬季還好,比較干燥,不用太多慮。
而一旦到了春季的梅雨季節(jié),空氣濕度大的時候,那就很容易發(fā)霉變質(zhì)。
這也是沒辦法的事情,有得就有失,無法兼顧。
這又不是幾十年后,有那么多的科技與狠活。
放在這個年代,基本上可以說是無解。
不過呢,馮曄對中年婦女口中的市貿(mào)易廣場卻是來了興趣。
要是能在那里弄到一個鋪位,哪怕是租的方式,也完全可以。
那可是能覆蓋十幾個縣的批發(fā)市場,人流量巨大,只要是開店的,就沒聽說有人虧了。
但現(xiàn)在也只能想想,主要是他的貨源不足,而且品種比較單一。
在那種地方,如果一天賣出去的魚干低于一千斤,都不算是賺到錢了。
馮曄一邊琢磨著,一邊去了徐少平那借了一桿秤。
回到13號商鋪,就發(fā)現(xiàn)又有一男一女在店里。
“謝天謝地,你可算是回來了,我都想去找你了。”
阿燦一看到他,就仿佛是看到了救星似的。
“去徐老板那借秤了。”
馮曄揚了揚手中的秤,問道:“也是來買魚干的?”
“對,一人兩百斤。我差不多裝好了,就等過秤了。”
阿燦指了指地上放著的十幾個袋子,每一個里頭或多或少都裝了魚干。
馮曄見狀,也不多說,趕緊一一過秤。
等送走這一男一女后,兩人都興奮不已。
這才多久,就把一半的魚干賣出去了。
照這樣下去,相信在等些時候,就能把剩下的500多斤魚干全部清出去。
果然,沒過多久,又陸續(xù)有人前來詢問。
馮曄和阿燦忙得不亦樂乎,一一為他們介紹產(chǎn)品,談妥交易。
還不到七點鐘,所有的魚干就全部賣空了。
兩人看著空蕩蕩的商鋪,都是一臉滿意的笑容。
“臥槽,這么快就賣完了,真是想都不敢想。”
阿燦興奮得就差手舞足蹈了。
馮曄笑道:“批發(fā)當然快了,要是像上次一樣零零散散的賣,得賣好幾天才有可能賣完。”
“曄哥,以后我們的魚干就不零賣了吧?太浪費時間了。”
“如果他們的生意夠好,我們不愁銷路,自然不會考慮零售。”
馮曄點了點頭,贊同阿燦的提議。
確實,批發(fā)的效率要高得多,而且利潤也不差。
他們現(xiàn)在需要的是擴大規(guī)模,提高產(chǎn)量。
不過,這也不是一蹴而就的事情,得慢慢來,一步一步走踏實了。
要不然步子太大容易扯到蛋,那就不太妙了。